【清淡饮食就是不吃肉?错!】
陈先生:我和老婆最近大半年时间都长胖了,于是就商量着一起清淡饮食减肥,确实每天老婆做饭桌上的肉没了,可做的一些菜都很油腻,吃完后盘子里留下很多的油。想知道清淡饮食该如何清淡?
国家高级营养师刘莉:
对于清淡饮食,很多人会想到“少吃肉”或“不吃肉”。其实这是错误的,不但不利于营养均衡,反而更易生病。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量很少,如果不吃肉,鸡蛋和豆制品摄入不足,可能会造成蛋白质缺乏,抵抗力下降,容易感冒,肌力下降,肌肉萎缩等。因此,真正清淡饮食的精髓是“一多三少一忌”。
一多:食物多样
《中国居民膳食指南(2016)》指出,每人每天应摄入12种以上食物,每周25种以上。所以每天各种东西都要吃一点才能做到食物多样化,营养的均衡。在搭配上可以粗细搭配、荤素搭配。
三少:少油、少盐、少糖
少油,根据《中国居民膳食指南(2016)》,烹调用油每日推荐摄入量为人均25~30克。一般肥肉脂肪含量较高,平时吃肉应以瘦肉为主。
少盐,成人每日盐摄入量建议不超过6克,有的人炒菜喜欢用酱油,其实酱油里面含盐量也很高,用了酱油后就尽量减少用盐。
少糖,添加糖的每日摄入量建议控制在50克以下,最好不超过25克。
一忌:忌辛辣
清淡饮食与烹饪方式息息相关,清淡的烹饪方式应忌辛辣,适合炒、蒸、炖、白灼等方式。
陈先生:我和老婆最近大半年时间都长胖了,于是就商量着一起清淡饮食减肥,确实每天老婆做饭桌上的肉没了,可做的一些菜都很油腻,吃完后盘子里留下很多的油。想知道清淡饮食该如何清淡?
国家高级营养师刘莉:
对于清淡饮食,很多人会想到“少吃肉”或“不吃肉”。其实这是错误的,不但不利于营养均衡,反而更易生病。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他食物中的蛋白质含量很少,如果不吃肉,鸡蛋和豆制品摄入不足,可能会造成蛋白质缺乏,抵抗力下降,容易感冒,肌力下降,肌肉萎缩等。因此,真正清淡饮食的精髓是“一多三少一忌”。
一多:食物多样
《中国居民膳食指南(2016)》指出,每人每天应摄入12种以上食物,每周25种以上。所以每天各种东西都要吃一点才能做到食物多样化,营养的均衡。在搭配上可以粗细搭配、荤素搭配。
三少:少油、少盐、少糖
少油,根据《中国居民膳食指南(2016)》,烹调用油每日推荐摄入量为人均25~30克。一般肥肉脂肪含量较高,平时吃肉应以瘦肉为主。
少盐,成人每日盐摄入量建议不超过6克,有的人炒菜喜欢用酱油,其实酱油里面含盐量也很高,用了酱油后就尽量减少用盐。
少糖,添加糖的每日摄入量建议控制在50克以下,最好不超过25克。
一忌:忌辛辣
清淡饮食与烹饪方式息息相关,清淡的烹饪方式应忌辛辣,适合炒、蒸、炖、白灼等方式。
#泰国星暹新闻#【顾客吃自助餐只付一半钱?!声称自己没吃肉】
发生在春武里府是拉差区OKAMI Yakiniku Buffet是拉差中央分店,从摄像上可以看到一对夫妻带着孩子来吃饭。他们选择吃售价699泰铢的牛肉刺身,而且有各种海鲜。吃了50分钟后,孩子的妈妈来通知工作人员,说自己的外国男友不吃肉,要求把价格改成399泰铢。工作人员说不能改,因为顾客已经吃了50分钟了,但顾客拒绝了。
工作人员说,这三名顾客一共消费1398泰铢。但顾客拒绝付款,随后餐厅提议按菜的价格来收费,总工室1060泰铢,顾客同意了,但结账时顾客扔了500泰铢就走了,工作人员也没有追上客人。因此,餐厅想请客户回来支付食物的费用。(编译:小鱼 /信息来源:pptvhd36)
发生在春武里府是拉差区OKAMI Yakiniku Buffet是拉差中央分店,从摄像上可以看到一对夫妻带着孩子来吃饭。他们选择吃售价699泰铢的牛肉刺身,而且有各种海鲜。吃了50分钟后,孩子的妈妈来通知工作人员,说自己的外国男友不吃肉,要求把价格改成399泰铢。工作人员说不能改,因为顾客已经吃了50分钟了,但顾客拒绝了。
工作人员说,这三名顾客一共消费1398泰铢。但顾客拒绝付款,随后餐厅提议按菜的价格来收费,总工室1060泰铢,顾客同意了,但结账时顾客扔了500泰铢就走了,工作人员也没有追上客人。因此,餐厅想请客户回来支付食物的费用。(编译:小鱼 /信息来源:pptvhd36)
#双十一薅羊毛指南# 虽然现在北京的天气没有那么热了,但是还是经常嘴馋不想做饭,偏偏家门口没有什么好吃的快餐或者餐厅,于是经常隔三差五猫着棒约翰披萨的会员半价,哪个周五懒得下厨就去买个半价的双拼披萨吃吃。
以前经常买魔法海鲜的,因为老妈不吃肉,但是后来就改成14寸的双拼了,觉得海鲜还是不如大块朵颐的肉类过瘾啊。14寸双拼半价只要69.5元,再搭配一个小食组合,一共118元,感觉还是挺值的,大家觉得呢?
以前经常买魔法海鲜的,因为老妈不吃肉,但是后来就改成14寸的双拼了,觉得海鲜还是不如大块朵颐的肉类过瘾啊。14寸双拼半价只要69.5元,再搭配一个小食组合,一共118元,感觉还是挺值的,大家觉得呢?
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