陪家人海南避寒自驾旅行（8）
四野解放海南战役纪念园

1950年5月海南岛解放，6月朝鲜战争爆发，美国出兵干涉台海，使解放台湾失去机会。解放海南的两大功臣一是冯白驹带领琼崖纵队里应外合；二是40军军长韩先楚力排众议，利用谷雨最后五天有东北风的条件下，推动海南岛战役强渡。如果失去战机，如今祖国就可能出现第二个台湾。及时解放海南岛是四野一大功绩。此后四野大批干部就地转业，担任地方各级领导。他们和他们的后代，以及东北老家的亲戚朋友，经过几十年的兼容，与海南的关系越来越密切。加上东北和海南天气的互补关系，越来越多的东北人在海南或到海南工作、养老。有人说居住海南的东北人多，游览海南的四川人多。
纪念园内两旁是有关领导的后代认养栽种的椰子树和榕树。有不少照片以及解说，还有琼崖纵队的介绍。纪念园现已破败，残缺不全。陵水县不以为然，主要精力在房地产上。
与此同时，海南临高县抓住机遇，建立解放海南纪念馆和纪念园，已于2021年1月1日正式开放。规模较大，游客如云。 https://t.cn/R2WxuoH

【调味的花椒曾是敬神祭祖的香物？】
如今遍布中国大部分地区的花椒起初被我们祖先看中不是因为它能带来味蕾上的享受，而是它的“香气”。成熟的花椒鲜艳欲滴，当漫山遍野都是花椒红时，很难不被人注意到。先民们凑近一看，阵阵清香扑面而来，令人身心舒畅，便摘取一些作为敬神祭祖的香物。

在先秦两汉的墓葬考古中，常常有花椒（籽实）的出土发现，不是因为墓主人爱吃花椒，而是花椒被先人赋予了“降神辟邪”的功效。《诗经·周颂·载芟》说：“有椒其馨，胡考之宁”，意思是在年终祭祖时，献上馨香浓郁的花椒，祈求家族安宁，风调雨顺。

以椒入酒之风由楚人先开，他们相信把芬芳可口的椒酒（椒浆）献给祖先和神灵可以得到更多的福佑，就像屈原在《九歌·东皇太一》中说：“吉日兮辰良，穆将愉兮上皇……蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。”为了供奉即将降临的巫咸神，屈原使用了一种独特的祭祀物品“椒糈”，在黄昏巫咸降神之时怀揣用花椒拌精米制成的美食迎接他，当大神巫咸嗅到飘着椒香的米饭香味后，便会带领众神纷纷降临。

其实人们用花椒入酒时就已经在尝试开发花椒的调味功能。到北魏贾思勰著《齐民要术》时，以花椒为作料的食谱多了起来。比如吃猪头肉的话，要等它蒸熟后，再撒点花椒粉食用。唐朝时，加了花椒的食谱还被视为上等的美味佳肴。如今，四川人在做菜时更是重视花椒的麻味，在一盘菜中放上二两甚至半斤以上的花椒，发明出“椒麻鸡”、“麻婆豆腐”等川菜。#国历君的深夜食堂#

（文/未几）

#重庆交友[超话]#【2494】出生年份：1994
身高：165
体重：46kg
学历：本科
职业：电商培训讲师
籍贯：四川
居住地：重庆
自我介绍：四川人准备安家在重庆，平时工作不忙，简简单单，喜欢做做饭追追剧旅旅游，看到美景就想有个喜欢的人在身边多好呀。希望找个人能陪我去稻城亚丁，看蔚蓝的天空，白色的雪山。
择偶要求：身高175～身材匀称。学历本科以上。工作稳定情绪稳定，三官正。#重庆#