#闲人美食# 浙江百县千味,说到衢州,三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)那是少不了啦,辣味是衢州菜的一个特色,这个和浙江大部分区域偏甜不同。而衢州开化作为钱江源头,菜品更是。钱江源三珍、开化青蛳、开化清水鱼、苏庄炊粉、芹江长折虾、朱熹白腊肉、马金豆腐干、五婆强盗炒、桐村三层楼、钱江源汤瓶鸡。
这位宋代人早已获得2020年的今天这个立春情报啦!?
《立春》
[宋] 吴芾
老夫近日苦多屯,且喜来朝已立春。
但得余殃随腊去,敢图好事逐年新。
湖山入眼风光好,亲旧论心气味真。
更若此身无疾疚,快哉天地一閒人。
吴芾(1104—1183),字明可,号湖山居士,浙江台州府人(现今浙江省台州市仙居县田市吴桥村)人。绍兴二年(1132)进士,官秘书正字,因揭露秦桧卖国专权被罢官。后任监察御史,上疏宋高宗自爱自强、励精图治。
《立春》
[宋] 吴芾
老夫近日苦多屯,且喜来朝已立春。
但得余殃随腊去,敢图好事逐年新。
湖山入眼风光好,亲旧论心气味真。
更若此身无疾疚,快哉天地一閒人。
吴芾(1104—1183),字明可,号湖山居士,浙江台州府人(现今浙江省台州市仙居县田市吴桥村)人。绍兴二年(1132)进士,官秘书正字,因揭露秦桧卖国专权被罢官。后任监察御史,上疏宋高宗自爱自强、励精图治。
黄檗独立(1596-1672)
本名戴笠,字曼公,又字獨立,號天外一閒人、荷鋤人,法號性易,浙江仁和(今杭州)人。少讀詩書,頗富才名,通醫術,師從名醫龔廷賢,盡得其傳。天唘元年,戴家遭祝融之災,焚毀無遺,於是放游於西湖。明亡後以行醫自存,寄情聲律,往來諸名士遺民間,名列吴江驚隱詩社。清順治十年(1653)因恥食清粟,東渡日本長崎,識大儒朱舜水。翌年,師事大德隠元参禅并得度,道號獨立、法諱性易、號荷鈕人、天外一間人等,侍隱元為書記。與隠元一同往攝津普門寺,後、復寓居武蔵平林寺。晩年重返長崎,以行醫為生計,起疴救廢無數。能書家,通詩文、篆刻。寛文12年(1672)寂、77歲。
本名戴笠,字曼公,又字獨立,號天外一閒人、荷鋤人,法號性易,浙江仁和(今杭州)人。少讀詩書,頗富才名,通醫術,師從名醫龔廷賢,盡得其傳。天唘元年,戴家遭祝融之災,焚毀無遺,於是放游於西湖。明亡後以行醫自存,寄情聲律,往來諸名士遺民間,名列吴江驚隱詩社。清順治十年(1653)因恥食清粟,東渡日本長崎,識大儒朱舜水。翌年,師事大德隠元参禅并得度,道號獨立、法諱性易、號荷鈕人、天外一間人等,侍隱元為書記。與隠元一同往攝津普門寺,後、復寓居武蔵平林寺。晩年重返長崎,以行醫為生計,起疴救廢無數。能書家,通詩文、篆刻。寛文12年(1672)寂、77歲。
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