#马丽[超话]# 这一年，谢谢你
一直默默在烟火里谋生，诗意中寻梦，流年似水，年华清欢，不曾虚度！
这一年，谢谢你
不论顺流还是逆风，都能按照自己的节奏，随着自己的心意，用心生活，勇敢努力！
这一年，谢谢你
去追求、去变成更好的自己！
这一年，谢谢你
无论世事变迁，内心依旧保有着
最朴素最真挚的感恩赤子之心！
这一年，谢谢你
选择过不凑合的人生，愿意做内在充实，外在简约的人！
这一年，谢谢你
历经风雨，懂得珍惜，所有的奔赴都有意义！
这一年，谢谢你！如此美好，如此真诚，谢谢无与伦比最好的你！
❤爱你很久，这只是一点！继续…谢谢你！

所有随风而逝的都属于昨天的，所有历经风雨留下来的才是面向未来的 ——《飘》 玛格丽特·米切尔我们如果心灵够高，也可以这样看着世界。 我们如果心情够细，也能体贴一棵树的心——《情深，万象皆深》 林清玄一个人若能自信地向他梦想的方向行进，努力经营他所想望的生活，他是可以获得通常还意想不到的成功的 ——《瓦尔登湖》一个人若能自信地向他梦想的方向行进，努力经营他所想望的生活，他是可以获得通常还意想不到的成功的 ——《瓦尔登湖》水墨对于中国人的亲和感似乎是写在基因里的，笔墨在宣纸上的痕迹似乎唤醒了我那些宽袍大袖的前世，这些日积月累的小画让我改变了很多——薛继业

我不去想，未来是平坦还是泥泞 ，只要热爱生命 ，一切，都在意料之中 ——《热爱生命》汪国真 ​​水墨对于中国人的亲和感似乎是写在基因里的，笔墨在宣纸上的痕迹似乎唤醒了我那些宽袍大袖的前世，这些日积月累的小画让我改变了很多——薛继业

試試這樣做溫泉蛋⋯⋯

昨晚喝了點酒，還好有控制⋯⋯

蠻喜歡這樣的飯局，不勸酒，喝與不喝都隨自己，也沒有照相機拍照，這樣的飯局彼此尊重，儘管一桌人我就認識邀請我的海明⋯⋯

很久沒有去大董越洋廣場店吃飯了，開業八年來，我也就去吃過四五次，吃過最喜歡的一碗炸醬麵就是在越洋廣場大董店吃的，那是2017年的一場「只有春有意」的春宴上吃到的，至今難忘⋯⋯

想起95年第一次去老北京炸醬麵店吃，滿懷希望，結果味不對口，太鹹了，之後去北京說起吃炸醬麵我都選擇放棄，按我北京的朋友說起好吃的炸醬麵，都說是家裡的最好吃，這點我非常相信，家裡的味道⋯⋯

前幾天豆小P來問我四季明福的烤鴨好吃嗎？我沒有去過，也回答不了，但我昨晚吃的大董5.0版本的烤鴨，確實是非常的好吃，好好的食物面前，最後還是理智戰勝了情感，吃了兩口後，便放下了筷子，若是中午吃的話，我會吃的更多一點⋯⋯

在上海我吃的烤鴨也就大董，新大陸，晟永興了，去北京的時候除了大董，還吃個其它幾家，時間久了，名字都不記得了⋯⋯

2019年六月在金澤的gallery訂的辻和美玻璃器皿，歷經了33個月終於到手了，所有東西都漲了，玻璃杯已經漲了超過40%，好在都是自用，也非常難訂到，就像當初為什麼不多訂一些呢，她的玻璃器皿，也有20件了，因為不能耐熱，基本都是低溫使用⋯⋯

前兩天學會了做溫泉蛋，操作的方式特別簡單，只是我在不同的時間點測試了幾次，效果都不一樣，這個和雞蛋的大小有關⋯⋯

就是滾水和冷水的比例是2:1，滾水煮開關火，倒入冷水，雞蛋放入，蓋上蓋子，11分鐘後取出，直接敲開，這裡面有一個關鍵是悶的時候，蓋子不要打開，水溫降的太快，也會影響最後的效果，今天我悶了十二分鐘，最好的方式就是雞蛋先從冰箱取出放在常溫下半小時⋯⋯

其實多做兩次就可以掌握了，雞蛋還是要選可以生食的無菌蛋⋯⋯

從靜岡帶回來的鰹魚昆布湯料包，放水裡煮開後冷卻，烏冬面煮兩分鐘後撈出，冷水沖洗，放入鰹魚湯汁中，放一個溫泉蛋，撒上芝麻就好了，鰹魚昆布湯底味道特別適合和烏冬麵一起⋯⋯