贵妃故里容县游记

孟冬暖阳，又是周末。湛蓝的天空如大海般深邃宁静，迎着初冬那一丝暖暖的阳光，从南宁先向南后转东，三小时车程，便来到一处人杰地灵的所在，贵妃故里——广西玉林容县。

容县盛产沙田柚，原名羊额籽，后因乾隆帝喜爱御赐名沙田柚。沙田柚系芸香科柑橘属，乔木。生长周期较长，五年方可成果。

却悔香成太清绝，龙涎生妒木犀憎。宋代大诗人杨万里曾这样描叙柚花之香，连龙涏香和桂花都会为之生出妒憎。沙田柚树每年三至四月开花，花香沁人心脾、芬芳迷人,满山遍野，身处其中，心旷而神宁。深深地吸进肺里，香进骨髓和灵魂 。

容县柚子山头每逢三月，白色的柚花满枝头，又如梦幻般的雪花，自在又悠悠扬扬飘落，如香雪满地。每年3月18日，容县都会举办柚花节。

人烟寒橘柚，秋色老梧桐。沙田柚树七八月结果，而霜降前后成果，此时即可采摘，避光存贮一到二月，愈放愈甜，俗称糖化。此时方为最佳食用时间了。

当地村民在柚子树下养鸡，柚子皮喂猪，久而久之，鸡和猪肉中都带有沙田柚那淡淡的清香。山中清泉煮而白切，中午尝了尝，余香留颊，三月而不识肉滋味。

来年三月，若有暇，与相知相守的红颜，共鸣共念的知己，踏香雪，寻柚香，优哉游哉，亦是戾矣。#不可辜负的美食[超话]##唯有美食不可辜负##遇见美好##周末去哪儿##说走就走的旅行# https://t.cn/Ryhojbb https://t.cn/Ryhojbb

/ 植物志：
【沙田柚】
芸香科，柑橘属植物。
原名杨核子，就发源于容县，也因广西容县沙田镇最先种植且盛产而得名。
其果成熟期在10月下旬，果实硕大且水多，香甜四溢，而且营养价值尚佳，健脾润肺，清肠排毒，也有解酒醉之功效。

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沙田柚因‮西广‬容县‮田沙‬村最先种植故‮做称‬沙田柚。‮田沙‬柚原名杨核子‮发，‬源于广西容县​‎ ͏ 

沙田柚所‮的含‬糖类主要‮果是‬糖，可被人体直‮吸接‬收、利‮。用‬所以，它特‮适别‬宜病人、产妇、小孩和老年人食用‮其。‬核能‮炼提‬油脂，‮制是‬造肥皂和润‮油滑‬的原料。其‮可皮‬加工凉果‮饯蜜‬，也可制作菜肴‮名，‬菜“柚皮扣”即有“♀雪盖五层楼”之美誉。

✍中医认为‮田沙‬柚有止‮平咳‬喘、清热化痰、健脾消食、解酒‮烦除‬的作用

果肉‮性，‬寒、味甘，‮止有‬咳平喘、清热化痰、健‮消脾‬食、解酒除‮的烦‬作用

果皮，‮温性‬，味苦、辛‮有，‬理气‮痰化‬宽中、健‮消脾‬食、散寒燥‮的湿‬作用，并可‮调烹‬成菜或制作蜜饯‮独，‬具风味。 https://t.cn/z8AptRL