耕而陶聊茶:十八,汤鲜叶美看绿茶(西湖龙井、二)
现如今龙井茶已走出狮峰山、翁家山、杨梅岭、满觉陇、云栖等这些耳熟能详的西子湖畔山水之间,迈向萧山、余杭、富阳、临安、绍兴、越城、新昌、嵊州、上虞等地。这是怎么回事呢?国家标准使然。

根据《GB/T18650-2008地理标志产品龙井茶》的规定“龙井茶地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,即杭州市西湖区(西湖风景名胜区)现辖行政区域为西湖产区;杭州市萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安等县(市、区)现辖行政区域为钱塘产区;绍兴市绍兴、越城、新昌、嵊州、诸暨等县(市、区)现辖行政区域以及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)现辖部分乡镇区域为越州产区。”。龙井茶的茶树品种是指在地理标志产品保护范围内采摘的“选用龙井群体、龙井43、龙井长叶、迎霜、鸠坑种等经审〈认)定的适宜加工龙井茶的茶树良种”,龙井茶是“按照传统工艺在地理标志产品保护范围内加工而成,具有‘色绿、香郁、味醇、形美’的扁形绿茶”。

从前,龙井茶只出自西子湖畔山水之间的龙井群体品种,现在的龙井茶已经来源于整个地理标志产品保护范围内的众多品种了。这就是如今很多朋友喝到同样工艺制作的西湖龙井茶感到滋味、耐泡度有些许不同的原因。

目前市场上大多数龙井茶的制作,基本上是制茶的前半部分用机器杀青,后半部分用手工辉锅。另有一些低等级茶叶全程均为机械化制作。如果能喝到全手工炒制的西湖群体种龙井茶,那可真是有福气。群体种手工茶色如糙米、黄绿相间,温润有光,且成茶大小不均,这就应了那句话:“一母生九子,九子各不同。”。群体种龙井的颜色和外观虽然比不上其它品种机制茶漂亮,但内质、香气、耐泡度三个方面都比前者更胜一筹。

每到清明前,我都要去杭州做一点西湖狮峰群体种龙井茶。说实在的,不单是为了跟茶友分享,也是缘我真的无法抵御“入口香冽,回味极甘”、“作豆花香”的诱惑与游赏那让人割舍不下的西湖早春美景。“孤山山后北山前,十里长堤隔两边。一行垂杨绿无缝,石桥通处过春船。”。其时烟雨蒙蒙,玉兰似雪,桃花正艳,晚梅、樱花、梨花竞相盛开,这些小冤家们总是把我诱得迫不及待自京飞杭,老路重走,故景新游。溜溜长堤,听听莺啼,攀攀狮峰,饮饮龙井,看一场花事,做一场茗事,嗅着茶香,忘却流年。

西湖龙井茶公认以西湖狮峰山群体种所制为第一。今年清明前到狮峰,一如既往地开始了传统狮峰龙井茶的制作。西湖龙井茶的传统手工制作工艺包括鲜叶摊放、青锅、摊凉回潮、辉锅。西湖龙井茶群体种的茶青采下后适当摊晾,接着把摊晾后的鲜叶杀青,然后还要摊放一个小时左右,回潮,目的是使刚炒过叶片里面的余水重新分布,利于辉锅造型。回完潮后,再把茶倒进炒锅里面,进行对茶叶的辉锅、定型。传统龙井茶制作的整个工序都离不开抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、磨、压等炒制技法。用如此技艺炒制出的群体种龙井茶呈糙米色,扁平光滑,如《钱塘县志》所言:“作豆花香,与他山异。”。这个豆花香是极近于蚕豆花香或豌豆花香,到西湖访茶的朋友可以去老产区看看这两种花,摘一朵,一嗅便知。

最早对手工炒制西湖龙井传统技法做出详细描述的是清末的程淯。程淯(1870年-1940年),字白葭,号葭深居士,江苏人。他在西湖有一幢别墅,名日“秋心楼”。近水楼台的程淯对西湖龙井茶颇有心得,乃著《龙井访茶记》一篇。其中记道:“叶既摘,当日即焙,俗曰炒,越宿色即变。炒用寻常铁锅,对径约一尺八寸,灶称之。火用松毛,山茅草次之,它柴皆非宜。火力毋过猛,猛则茶色变赭。毋过弱,弱又色黯。炒者坐灶旁以手入锅,徐徐拌之。每拌以手按叶,上至锅口,转掌承之,扬掌抖之,令松。叶从五指间,纷然下锅,复按而承以上。如是展转,无瞬息停。每锅仅炒鲜叶四五两,费时三十分钟。每四两,炒干茶一两。竭终夜之力,一人看火,一人拌炒,仅能制茶七八两耳。”。

至于龙井茶的价高,程淯也是数语道破,“龙井茶之色香味,人力不能仿造,乃出天然”,“名既远播,价遂有增而无减,视他地之产,其利五倍”,“乃荒山弥望,仅三三五五,偃仰于路隅,无集千百株为一地者。物以罕而见珍,理岂宜然。”。大家遇到的今之纯正西湖狮峰群体种龙井茶量少价高,理皆一也。

版权声明:本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写,欢迎博友在微博上转发,交流茶知识。但,任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载,违者必究。

#南無本師釋迦牟尼佛#
‪佛說十八泥犁經‬

後漢安息國三藏安世高譯
佛言。人生見日少。不見日多。善惡之變。不相類。侮父母。犯天子。死入泥犁
。中有深淺。火泥犁有八。寒泥犁有十。入地半以下火泥犁。天地際者寒泥犁。有前
惡後為善。不入泥犁。殺人盜人。欺犯人妻。欲使人死望得其財物。垢且賊。好為不
善。怒罵人。榜笞繫人。喜告彰人過失。嫉妬言怒。所使怒發。鬲逆天地鬼神之類。
殊失壽死。下入惡泥犁中。後復變為善有不入泥犁中者。知佛道變。雖入泥犁中。必
當上天。本善者上泥洹故曰佛道不可不知。小人不變為善。入泥犁中無樂。入泥犁復
不善。入泥犁益深。其類有得為人雖剛惡不殺好生為人疾。不食肉者為益疾。有陰德
益壽且疾
第一犁名曰先就乎而是人言起無死。人居此犁中。相見即欲鬪。乎中無兵。而自
有兵。相傷殺無歲數又不死。有人來語起不死。以風來吹即愈。如是無歲數。已復持
熱鐵劍相傷殺。已復有鐵椎相殺。以手拳極利相。傷久久無歲數。是其類。其人長且
大。壽人間三千七百五十歲為一日。三十日為一月。十二月為一歲。萬歲為人間百三
十五億歲
第二犁名居盧倅略。居盧倅略一苦。當先就乎二十。如人言繩而鬪之。人居此犁
者。置大火中。赤輒出鬪之。以復內火中。赤復出數行鬪之。久久無歲數。復燒之出
而鬪之。以為方圓能不死。而復生無歲數。已復走火中無歲數。是其類也。其人長且
大。壽人間七千五百歲為一日。三十日為一月。十二月為一歲。二萬歲。為人間二百
七千億萬歲
第三犁名桑居都。乘居都一苦。當居盧倅略二十。而人言捶殺。人居此犁者。在
火中以熱不可言。左右顧見山。山間如樂狀。走往入其間。山盡來壓之。又不死無歲
數。已復置火中。赤復出之無歲數。其人長且大。壽人間萬五千歲為一日。三十日為
一月。十二月。為一歲。壽四萬歲。為人間五百四十億歲
第四犁名曰樓。樓一苦。當乘居都二十。而人言樂之。人居此犁城甚大。其中復
有小城。人從外見之。中盡有重天人。盡入其中。赤如燒鐵。以復內城中。大熱不可
言。其身肌盡爛。無歲數不得息不得臥。肌骨盡燋。已復生無歲數。是其類。其人長
大。壽人間三萬歲為一日。三十日為一月。十二月為一歲。壽八萬歲。為人間千八百
億歲
P. 1

第五犁名曰旁卒。旁卒一苦。當樓二十。而人言爛煮之。人居此犁者。而坑大深
浴。滿其中火。守犁者用鐵杖捶。而內其中。燒燋人身。盡燋無歲數又不死。積燒而
不死。而抱火著人。身死出一浴。復入一浴。如是無數。是其類。其人長且大。壽人
間六萬歲為一日。三十日為一月。十二月為一歲。壽十六萬歲。為人間二千一百六十
億歲
第六犁名曰草烏卑次。草烏卑次一苦。當旁卒二十。而人言焯熱之。人居此者。
城高二千里。廣四千里。火滿其中。置人其中。復以鐵覆之無歲數。如是不得息言。
不得臥無歲數。燋已復燋。是其類。其人長且大。壽人間十二萬歲為一日。三十日為
一月。十二月為一歲。壽三十二萬歲。為人間四千三百二十億歲
第七犁名都意難且。都意難且一苦。當草烏卑次二十。如人言燒炙之與虫。人居
此犁中者。大積火如大鐵貫人。而內之無歲數。時一門開。人盡往欲出門。門復閉。
復墮火中無歲數。已復見一門開。人盡走求欲出。既得出門。又復墮污泥中。污泥中
有蟲唅。又不得出無歲數。是其類。其人長且大。壽人間二十四萬歲為一日。三十日
為一月。十二月為一歲。壽六十四萬歲。為人間八千六百四十億歲
第八犁名曰不盧都般呼。不盧都般呼一苦。當都意難且二十。如人言大苦熟之。
居此犁中。地盡有火。卒人當在火中。炮且炙貫。且立臥床。不得去。不得息。爛且
燋。已復生無歲數。其苦萬倍於他犁之苦。苦不可言。是其類。其人長且大。壽人間
四十八萬歲為一日。三十日為一月。十二月為一歲。壽百二十八萬歲。為人間萬七千
二百八十億歲
佛言。火犁八。以惡多深且遲。惡少淺且易。犁者譬如人拘於狴牢為囚徒。報作
於遠。所死於野。家室半道。若墮水與此生。不得道至其死。入犁即苦。苦不可言。
久久得出。所謂寒犁在天際間。有大山高二千里。主蔽風名山于雀盧山冥。無日月所
不及逮。有蔽大山故冥。外有日月之王甚多。無央數寒犁中
第九犁名曰烏竟都。烏竟都一苦。當不盧都般呼二十。如人言暴而起之。人居此
犁。寒不可言。無歲數身盡凍。數數暴而二十在。火中有聲。已復為之其折半。如弩
發折。以復續其分。以大石擊大嬰。痛不可言。已復不死。其靡如鐵磑。已復磑其足
。遍一身乃止。如此無歲數。如痛苦不可言。其人長且大。壽芥種百二十八斛。百歲
去一實。芥種盡壽未盡。如是未能為萬分持一。是其類。知佛道者。出疾人晝為惡。
如夜無所犯。其人入犁。晝苦夜為惡。晝無所犯者。夜不樂不可言。故佛道不可不聞

第十犁名曰泥盧都。泥盧都一苦。當烏竟都二十。其人長且大。壽芥種二百五十
六斛。百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十一犁名曰烏略。烏略一苦。當泥盧都二十。其人長且大。壽芥種五百一十二
斛百歲去一實。芥種盡壽未盡
P. 2

第十二犁名曰烏滿。烏滿一苦。當烏略二十。其人長且大。壽芥種千二十四斛。
百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十三犁名曰烏藉。烏藉一苦。當烏滿二十。其人長且大。壽芥種二千四十八斛
。百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十四犁名曰烏呼。烏呼一苦。當烏藉二十。其人長且大。壽芥種四千九十六斛
。百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十五犁名曰須健渠。須健渠一苦。當烏呼二十。其人長且大。壽芥種八千一百
九十二斛。百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十六犁名曰末頭乾直呼。末頭乾直呼一苦。當須健渠二十。其人長且大。壽芥
種一萬二千三百八十四斛。百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十七犁名曰區逋塗。區逋塗一苦。當末頭乾直呼二十。其人長且大。壽芥種三
萬二千七百六十八斛。百歲去一實。芥種盡壽未盡
第十八犁名曰沈莫。沈莫一苦。當區逋塗二十。其人長且大。壽芥種六萬五千五
百三十六斛。百歲去一實。芥種盡壽未盡。大寒且苦。不可言不可為辭。皆萬倍於他
犁之苦。痛不可極。佛言。十八泥犁。人所犯以事善惡輕重入犁經
佛言。十八泥犁。鳳凰龍下至小蟲。凡十八泥犁。人行善多行惡少。出泥犁疾。
行惡多行善少。出泥犁遲
佛言。是安得鬼守。十八泥犁居處冥。佛始生時。天上天下。上至三十二天。其
十八泥犁皆明。佛始得道時復一明。佛朝梵時復一明。佛始行道教授天下復一明。佛
般泥日復一明。上至三十二天盡明。以知佛道不可不知。人為善多者上天。為惡多者
入泥犁。若為畜生。知佛道不死。小人必長生。但數聞佛道。而不學生。不近善人。
不聞善事。當離憂患。其笑佛道。入泥犁中深。佛故非之。人為惡喜罵詈惡口。至老
不止。天神惡之。使為禽獸畜生血氣蟲獸。子孫用正臘上家
佛言。人不為善。去人類為蟲畜生。家上與鬼。是安得鬼食乎
佛言。人為善上天。後復生為人形

‪後漢安息國三藏安世高譯‬
‪https://t.cn/A6q32b1r‬

‪https://t.cn/Ra7tV9C‬

虛空藏菩薩咒

( 此咒出於大集經非密教部 )

南無虛空菩薩摩訶薩 ( 三稱 )

阿禰邏闍鞞 a ni la jia bi

鈐浮娑闍鞞 king bu sa jia bi

耶婆奈闍鞞 ya ba na jia bi

博廁 娑迷 ba chie sa mi

波吒邏闍鞞 pa da la jia bi

他奈婆邏鞞 ta na ba la bi

薩多羅伽邏泥 sa da la ga ra ni

休磨休磨  hu ma hu ma

摩訶 伽樓尼迦 娑婆呵 ma ha ga ro ni ga swaha
 

增強記憶力的咒語

—— 虛空藏菩薩咒
 
虛空藏菩薩為三世諸佛第一輔臣, 功德浩蕩遍滿虛空,智能無邊恆沙難喻忍辱心如金剛,精進猛如疾風。

持誦虛空藏咒,能助大定,加強憶力,促進心誦,每晨食前敬誦七遍或七七遍,功德無量。

世尊對虛空藏菩薩極為讚歎,

世尊云:" 是菩薩,具諸三昧猶如大海,住菩薩戒如須彌山,忍辱之心猶如金剛,精進勇猛猶如疾風,智如虛空,慧如恆沙,諸菩薩中如大勝幢,向般涅槃之大師……,

一切眾生無上福田,三世諸佛第一輔臣,能護法城,已具莊嚴十八不共諸佛密藏,滿足成就佛之智慧,一切人天所應供養,唯除如來,余無者。"

虛空藏菩薩名號的梵音是 Akasagarbha﹐
祂的密號「 庫藏金剛 」﹐

這位大菩薩經常住在「 香積世界 」﹐

所謂「 虛空藏 」﹐就是智慧深廣﹐好像虛空一樣的廣大。

祂住於虛空界﹐不但得一切秘密義﹐且以大悲心去救度眾生。

虛空藏菩薩功德浩蕩。具諸三昧猶如大海。住菩薩戒如須彌山。忍辱之心猶如金剛。精進勇猛猶如疾風。智如虛空。慧如恆沙。為三世諸佛第一輔臣。一切眾生無上福田。滿足成就佛之智慧﹐一切人天所應供養。唯除如來。餘無及者。

虛空藏經有云﹕「 若有人欲得智慧﹐欲得大家敬愛﹐欲得良好的歌喉﹐欲得帝王及百官之位﹐欲得種種財產。。。

則必須常念此尊名號﹐一定得到如願以償。」

「 八大菩薩曼荼羅經 」中說觀想虛空藏菩薩的法像為左持寶安於心上。

右手施流出無量寶。

謹以此咒語供養有緣人!

【持咒方法】

早晨醒來吃早餐前,最好九點以前,拿一杯溫開水置於桌上:
( 雙手合十 )

1 .先念「 南無虛空藏菩薩摩訶薩 」三遍。

2 .持誦「 虛空藏菩薩神咒 」七遍、四十九遍、
或一百零八遍。

阿禰邏闍鞞 a ni la jia bi

鈐浮娑闍鞞 king bu sa jia bi

耶婆奈闍鞞 ya ba na jia bi

博廁 娑迷 ba chie sa mi

波吒邏闍鞞 pa da la jia bi

他奈婆邏鞞 ta na ba la bi

薩多羅伽邏泥 sa da la ga ra ni

休磨休磨  hu ma hu ma

摩訶 伽樓尼迦 娑婆呵 ma ha ga ro ni ga swaha

3 .而後把將水飲用即完成。

按:「 休磨 」二字,

別的版本均做「 戶摩 」、「 呼摩 」或「 虎磨 」。

本咒似乎是「無意義」的咒語.
 
附經文:

善男子。是虛空藏菩薩摩訶薩。即令彼人得於憶持不忘之力。善男子。若有眾生欲入大海。欲為商賈。欲服湯藥而求力驗。欲脫繫縛。欲脫枷鎖。欲求免脫輸送財物。若愛別離。若怨憎會。欲避水火。欲免疾病飢渴之患。欲求尊位。有如是等諸所求欲。稱虛空藏菩薩摩訶薩名。恭敬供養虛空藏菩薩摩訶薩。皆令滿願。

復次善男子。若有王子貪樂王位。欲希灌頂得自在力。應於後夜淨自洗浴著新潔衣。燒堅黑沈水及多伽羅香。於一切眾生起慈悲心。向於東方至心合掌。稱虛空藏菩薩摩訶薩名。而便誦此陀羅尼咒


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • ”我愣愣地被美丽的女术士捏住下巴,我脑里只有一个念头:塔尔要不就别来了。按理说独眼巨人不常出现在人口密集处,不然猎魔人会成群结队地来除魔,可今天偏偏十分不幸,我
  • 3.8月产销出炉 车企迎“金九银十”销售季今年资本市场,A股表现的比较亮丽的还是新能源车板块,以及相关的产业链个股,不论从政策方面还是汽车配件方面,还是能源电池
  • 3、农贸市场8月22日—28日,虹港路63号机场前市场、沙岗子村菜市场及东侧公厕、大连果蔬批发市场(川岭路)。2、其他公交车8月24日—26日5:40乘坐411
  • 构建股价中枢,一个一个的小平台整理,决定是否高抛低吸,不想细说,很多朋友连MACD、KDJ、均线设置的参数都不同,没办法交流,以及教学。一个真实经历分享,年初有
  • 微笑带给您快乐的一天,短信给您带来温暖,早上好的问候,并且用快乐的语气给您带来快乐。19年之后的网络环境真的很烂每个人心里都憋着一股怨恨找不到地方只能在网上发泄
  • 他牌1⃣️5⃣️0⃣️0⃣️0⃣️0⃣️联创 转型慕诺2⃣️9⃣️8⃣️0⃣️0⃣️试水‼️ 你能看到的,都是我想给大家看到的,更多的是看不到的惊喜和筹备。#v
  • #秋日随手拍# 中秋三天假期,闲来无事,前往离家不远的公园散心,看到公园的如此美丽撩人的景象不由得让我想到几句诗,看万山红遍层林尽染,漫江碧透,百舸争流,鹰击长
  • 于是我赶紧淡定的将手腕对着体温计再量了一次,体温正常~拿着咖啡悠哉悠哉回来社区,因为只有48小时而检测中还没显示,差点进不来,感谢那个超级无敌善良又可爱懂变通的
  • 听了,边紧张地看着学妹们提质粒跑胶边听听力背单词[二哈]3⃣️今天早上读了分生第一章,好像也没有那么的难理解,也或许是我的错觉[二哈]4⃣️今天给脸蛋子补水了
  • 10月11日,记者驱车来到宝相寺旁的草地上看到,一束束的“尾巴”已从叶丛中长出,在风中轻盈地摇曳,一大簇成片时,更是野趣十足。近日,玉林五彩田园的狗尾巴草,随着
  • 呜呜呜,我现在是没人爱的小宝宝[悲伤]明年会有秋天的第一杯奶茶的吧[心]上班了是不是都会好起来了呢。爱豆豆的一天❤#记录qq# 刚刚经历了社死朋友圈有好多爱打广
  • #重庆旅游#【大美綦江】山在城中、城在林中、水绕城转、人在画中……綦江,一个山清水秀、人杰地灵的地方,这里的风景像一幅水墨画,而带你入画的是与这座城市痴缠千年的
  • 我自己也是这两年一直在脑海里认同的一个观点,就是选择比努力重要,与谁同行比要去远方更重要。 ​做了不到半个月的美甲开始疯狂翘角,是不是在暗示我该自觉回去恢复我科
  • 喜欢了那么久那么久的男孩子 什么时候才能见面啊.记得第一次听到你的名字是我的好朋友给我安利,我那时候就觉得也没啥特别的 也毫不在意,后来在看到好多人的QQ个
  • 瑞莱偷偷的录了那日二人的最后一段对话,在海俊选择不揭发她的那一刻,她的爱便生根发芽了。海俊还是选择了爱情,但他的爱是开始也是结束。
  • 流经珠洲市大谷町的大谷川,从37年前开始,黄金周期间,就有为庆祝儿童节升起鲤鱼旗的传统。是否感受到了满满的仪式感了呢,还没有结束,家里的小孩子们还会享受到很多儿
  • 3.PIE:指的是工艺整合工程师,Process Integration Engineer,是半导体工业中的一种岗位名称。PIE与PE的最大区别在于,PIE最关
  • 清风徐来水波不兴总会给人带来云淡风轻的感觉,人的一生总是在时间的长河流逝中度过。愿他一路走好️#愿你遇到的人都是温暖的##平常心,怎样才是最好的活法#
  • d 此“计”读5声,计谋,主意,办法:一个人冇晒~,要大家来谂~。3 点算:怎么办:一个话赞成,另一个又唔同意,嘈到不可收拾,你话~。
  • 文远曰:“老夫畴昔之日,幸以先王之道,仰授将军,今将军属风云之际,为义众所归,权镇万物,威加四海,犹能屈体弘尊师之义,此老夫之幸也。武德六年,高祖幸国学,观释奠