盲人应该怎么使用餐具？

工程师Jexter Lim位视障人士设计了一系列餐具，名为“Eatsy”，包括盘子、碗、勺子、叉子、刀等。他们对于无论使用左手还是右手的人群都非常友好，每个餐具都有独特的功能为视障人士提供触感上的线索。
-杯子
Eatsy的杯子有一个很人性化的设计，它有一个食物安全的硅胶皮囊，在倒水、饮料的时候可以通过这个向内凹陷的凹槽定位壶口。
-盘子
Eatsy的盘子有一个凹起的角落和斜坡，方便视障人士更加精准的舀食物，盘子稍微倾斜的表面也可以将食物引导到该角落，在喝汤的时候也更加方便。
-勺子、叉子
勺子和叉子可以勾在盘子的侧面，以防止它们的滑动。

设计师Kevin Chiam为视障人士设计了这一款对于视障人士有良好的触觉反馈的厨具，包括刀、砧板、炉圈、锅盖以及勺子。

-刀
刀上面的可拆卸保护套可以让视障人士确定到所在的位置，减少被意外割伤的可能性。
-砧板
砧板上配套的收纳槽可以提高收集食材的效率。
-炉圈
阶梯式的炉圈可以帮助视障人士更加快速便捷地寻找炉盘所在的位置。
-锅盖
宽大的锅盖能用来防止其他的厨具、食材，方便加料。
-勺柄
勺柄上会漂浮的配件碰到手指之后就说明水倒至了适当的位置。
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视障人士有哪些助行产品呢？

第一类助行产品就是智能盲杖。智能盲杖大多为电子导盲杖，它们通过发射某种形式的能量波并将反射回的波转换成触觉或听觉的方式帮助视障人士更方便地出行。目前使用较多且较成熟的能量波为超声波、激光和红外。红外电子盲杖采用远红外光反射接受的原理探测路况，再通过盲杖内的蜂鸣器或震动器报警。视障人士可以根据听到声音的强度和频率来确定障碍物的距离。一些盲杖还可以连接蓝牙耳机，以防视障人士处于嘈杂环境时无法听清提示音。激光盲杖会发出上、中、下三束激光，分别用于探测头顶、正前方和脚下的路况，视障人士可以依据不同高度和距离的障碍物发出的不同频率的信号感知路况。
除智能盲杖外，腰带是行走辅助器具和移动式助行产品也比较常见。配置与腰部的腰带可以通过连接在腰部的感应器检测前方的障碍并以震动的方式提醒视障人士。
移动式助行产品也是一种较为常见的助行产品。移动式助行产品往往配备有检测系统以及视觉和声音传感器。移动式助行产品能够检测到周围的环境并通过语音将信息转告给视障人士。它能够识别路标并且在检测到交通信号灯变红、检测到移动的车辆以及步行的行人时停下。
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【再增986宗！数百确诊者苦等难入院，香港抗疫陷大混乱】昨天（9日）香港千人确诊几乎引起医疗系统瘫痪，消息称，今天（10日）再新增约986宗确诊个案，另外初步阳性个案约300宗；累计源头不明个案达1400宗。

随着确诊人数激升，本地抗疫乱象频现：急症室和隔离设施超负荷，截至周日（6日）的阳性个案，232人仍未送院隔离治疗，还未计随后3天数字；至昨日未送院个案有人等了长达6天。此外，截至昨天，医管局3日内约70员工中招，至少17员工列紧密接触。大批强检人士在检测站排长龙，亦有市民反映有人炒卖筹号。

传港府正筛选酒店安置无症状确诊者

针对经受疫情冲击几近瘫痪的公立医疗系统，《南华早报》引述知情人士称，特区政府正在筛选酒店，以安置无症状感染者。

知情人士称，由于香港人口稠密，港府不倾向让无症状感染者居家隔离治疗。不过，一旦所有其他选项都用尽，居家隔离治疗将是最后的手段。

此前不少本地媒体报道一名香港市民因怀疑家中外佣确诊，用的士将其送到医院急症室却被要求乘坐公共交通工具回家等候，最后该市民打给卫生署热线说明情况，但署方职员却只表示该热线只服务内地或海外来港人士，未有正面回应和解决问题；而市民表示因另一条热线此时已下班。

事件曝光后网友对这种“踢皮球”的做法强烈不满，医管局总行政经理李立业昨天在疫情记者会上坦言情况不理想：“希望市民谅解，亦都未必是理想的。确诊人数增长速度惊人，我们可能需要考虑不同的因素，包括病情、长期病患、年纪、自理能力等等因素，所以有些病人可能要等好几日才安排住院。”

检测站现假筹及炒卖筹号

长沙湾体育馆的新冠病毒检测站昨日投入运作，并设置派筹机，让市民取筹后回家等候。检测站承办商、骏岭生物科技营运总监孙咏琪称从员工处获悉，已出现假筹情况，亦有市民反映有人炒卖筹号。

孙咏琪今天表示会严格控制1人取1筹，容许市民为行动不便人士或长者额外取多一个筹号，但必须带备对方身份证副本及长者卡，以作证明。若有义工团队协助，希望可加派人手在场，杜绝炒筹情况。

她称，市民可以随时扫瞄筹号上的二维码，查看轮候时间。至于不懂使用智能电话的人士，职员会通知他们预计轮候时间。

对于检测站运作情况，孙咏琪表示，检测站昨日下午投入服务，不少人一早到场排队，开放前已有600多人轮候。由于今日全日营运，预计轮候人数将会比昨日少。

香港失明人协进会会长黄俊恒称，现在香港强制检测地点多，视障人士从媒体得知强检的详细资讯有困难，部分视障人士需要跨区做检测，亦有一定难度，建议政府可以再为视障人士作出特别安排，让他们优先做检测，亦可设立热线，改善讯息发放。

袁国勇倡病征轻微患者居家隔离免瘫痪急症室

特区政府专家顾问、港大微生物学系讲座教授袁国勇今天发声倡议病征轻微者居家隔离。他称现时疫情严重，亚博、竹篙湾检疫中心等隔离设施均爆满，认为应跟随季节性流感做法，短暂安排病征轻微病人居家隔离，以免令急症室瘫痪。

袁国勇认为，以香港目前的人力资源已无法应对疫情，强调首要保护长者及医疗系统，包括700多间院舍，当局应尽快安排医护人员上门帮长者打疫苗。

他又认同近日的疫情资讯是有些混乱，如果有病征的市民做抗原测试，结果显示是阳性的话，几乎可以肯定是确诊，再做核酸检测帮助不大。

至于新冠病毒会否成风土病，袁国勇指在仓鼠实验显示，病毒被迫改变后会出现基因突变，很多时病征会变得较弱，有如普通伤风，不过在落后地区疫苗接种差，如果再有新病毒或会变得更强，不排除须应付第六波疫情。

刘宇隆：有需要可封街封区达致动态清零

而疫苗可预防疾病科学委员会主席刘宇隆今天强调要“动态清零”，有必要可封街封区。

他认为Omicron传播属海啸式扩散，情况令人忧虑，强调应对疫情有四步曲，包括及早发现、尽快诊断，精准管控和全面治疗，当发现有大厦污水样本呈阳性，围封后应立即派发足够的快速抗原测试，有需要时更可以要求全条街道，或整个区域隔离5至10天，务求“动态清零”。

刘宇隆又称，疫苗接种计划已推行近一年，接种率仍不足，80岁以上长者接种率更加只有三成四，重申两款疫苗都安全可靠，吁市民勿误信疫苗副作用谣传。