煮龙虾还要“放尿”?第一次听到这个说法的人,可能真会闹出如图1这种“放谁的尿”的笑话。

很多美食博主做龙虾时,都会用筷子戳龙虾尾巴“放尿”,其实这不是尿,而是龙虾的血液。放“尿”本质是给龙虾放血。

1.明明是放血,为什么叫“放尿”?
仔细观察可以发现,在龙虾的尾节上端,也就是龙虾朝下腹部的那一面的尾巴附近,能看到一个可以张开闭合的洞口,那其实是龙虾的肛门(图2)。龙虾放血都是从龙虾的肛门处进行处理,最终血液会从肛门流出,犹如龙虾在撒尿一般,故餐饮业内都称之为给龙虾放“尿”。

2.怎么给龙虾放血?
目前从肛门处理是最容易、最主流的做法。操作只需要一支筷子,直接将筷子插入龙虾的身子,一直捅到约龙虾头部的位置(图3、4)。来回搓几下后,将筷子取出,然后将龙虾头往尾部的方向稍微压一下,且保证虾是垂直的,就能看到龙虾的血液像撒尿一样从肛门排出了(图5)。

3.龙虾一定要放血吗?
煮龙虾最好还是要放掉。血液是大多数海鲜的腥味来源之一,放血能够有效去除腥味。当然,这也不代表不放血的龙虾就无法食用,我国台湾和福建等地区,甚至还专门将龙虾血液制成龙虾血粥。腥和鲜有时候很难完全划分开,我国台湾地区甚至还有人生饮龙虾血,仅加入一些高粱酒或米酒去腥。#微博公开课#

文字来源@石斑猎手

图1:等等,这是放谁的尿
图2:龙虾的肛门 | 石斑猎手
图3:可怜的龙虾,惨遭爆菊 | 石斑猎手
图4:插入后的整根筷子如图所示 | 石斑猎手
图5:流出的血 | 石斑猎手

【目瞪口呆!竟用三轮车偷走一吨多重的牙板】
  景德镇在线讯(乐公轩)“警察同志,我沙场里的东西不见了,丢的还都是新买的牙板,这可怎么办?你们得帮帮我啊……”2022年2月19日,乐平市公安局洪岩派出所接到胡某新报警求助。

  民警赶到现场后了解到:因为沙场大棚里堆了些新买的牙板,又正值年后放假,没人看管不太放心,报警人胡某新便隔个一两天就会去沙场看看。当天上午10时许,他一到沙场,往里一看,最担心的事还是发生了…沙场大棚里的27块重达1000多公斤的牙板不见了,价值9700元。

  “这个小偷为什么要费这么大劲偷这些东西呢,是怎么把东西运走的?”带着疑问,民警迅速展开调查工作,根据监控画面显示,2月18号凌晨3时许,一名穿着彩色雨衣外套的男子骑着一辆三轮摩托车来到沙场大棚内,趁着天黑无人,费了很大劲才把大棚内的牙板一个个搬上三轮车。

  根据嫌疑人体貌特征,民警全力搜集线索、摸排走访,最终锁定了嫌疑人的身份信息,并于2月22日将嫌疑人鄢某根抓获。

  经查,嫌疑人鄢某根,63岁,高家镇官庄人。据其交代,他没有固定的经济来源,就是靠捡废品来维持生计,平常也没别的爱好,就喜欢打打牌,和妻子已经分居多年,处于无人看管的状态。案发当天,因手头拮据没钱打牌,便萌生了盗窃的想法。按照鄢某根制定的“完美”盗窃计划,盗窃牙板并不是他的首选,一开始他只想去德兴市盗窃,没想到骑到半路,经过洪岩镇吴家村时,想起附近有个沙场,里面肯定有好东西,且现在正值年后假期,沙场肯定没有看管,便改变了计划就近取“财”。

  来到沙场大棚内,年过花甲的鄢某根凭一人之力将棚内堆放的27快重达1000多公斤的牙板搬上了三轮车,载回了家中,还没来得及变卖,就被抓了。

  目前,犯罪嫌疑人鄢某根已被依法刑事拘留,案件还在进一步办理中。#聚焦瓷都[超话]##景德镇新闻#

那些关于爱情的干净句子:
1. “说到做到”这四个字,真是既踏实又浪漫。
2. 其实你并不特别,只是恰巧我喜欢的样子你都有。
3. 第一次遇见你时候真的没想到后来那么喜欢你。
4. 所有动听的话,配上实际的行动才最有意义。
5. 我希瞧有人懂我,即使我,什么也不说。
6. 我不艳羡路边亲热的情侣,只艳羡白头到老的老人。
7. “我想要两颗西柚” “什么” “I want to see you”
8. “我爱你”不是因为你是一个怎么样的人,而是我喜欢与你在一起时的感觉。
9. 要和快乐的人在一起,无论友情还是爱情。
10. 攒了好久的浪漫与温柔,想要一次性都给你。
11. 我所理解的生活,就是要和自己喜欢的一切在一起。
12. 我好想你,第一句是真的,第二句也是真的。
13. 遇见你用了7%,剩下的93%用来爱你。
14. 请优先考虑优先考虑你的人。
15. 别把你的小朋友弄丢了,别人捡了,是不会还的。
16. 因为喜欢,可迎万难。
17. 往爱一个能让你做回小朋友,而不是总嫌弃你不懂事的人。
18. 一辈子很长,恰到好处的喜欢和偏爱最舒适。你不用多好,我喜欢就好。我没很好,你不嫌弃就好。
19. 希瞧你遇见喜欢的人时红着脸,而不是红了眼。
20. 世界上最动听的情话,不是我爱你。而是我脆弱的时候,你说:I’m here(我在这里)
21. 总有人捡起七零八落的你,然后安安稳稳的爱你。
22. 一生很短暂,遇到喜欢的人要认真喜欢。
23. 月亮不会奔向你,但是我会,不远万里的那种。
24. 我身边不拥挤,你来了就是唯一。
25. 浮生万物,我最喜欢你。


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