牛奶
食材清单
山药240克、60毫升牛奶、酵母 3克、白糖 20克、面粉250克、清水、黑芝麻、食用油
制作步骤
1、先来处理山药，去皮后重240克，切小段，上锅蒸熟；
2、来筷子来检查一下是否熟透了，趁热捣成泥，倒入60毫升牛奶拌一拌，拌匀后加酵母 3克，白糖 20克，面粉250克，上手揉面；
3、这个面团很粘手，基本揉成形后先放10分钟，10分钟后再来揉就比较容易揉光滑了，表面会一些颗粒，不会特别的光滑，这个是山药颗粒，没有关系的，醒发至2倍大；
4、面团醒发好后先来排气，排尽里面的空气后做出来的饼才会好看，擀开擀薄，找一个你比较喜欢的物品形状来做模具，我用的杯盖，先按出一个个圆形，再把多余的面皮撕开，继续揉成圆形，擀开按压出小饼，直到面皮全部用完；
5、现在准备一个小一点的瓶盖，在每一个小饼的中间继续按一下，拿出中间的小饼，甜甜圈的形状就出来了，盖上稍微的醒一会，体积变大变轻就可以了，刷点清水，黑芝麻点缀下，生胚就做好了；
6、电饼铛或者是平底锅预热，刷点油，其实也可以不刷，不过刷油后的颜色，会更漂亮一些大家等下可以对比看一下；
7、盖上焖2分钟，翻面继续焖2分钟，刷了油会更容易上色，金黄色看起来会更有食欲一点，轻轻的按压下甜甜圈，能迅速的回弹就可以出锅了
8、我们再来烙一锅没有刷油的，烙的时间和上一锅是一样的，没有刷油，烙出来的颜色比较暗沉一些，没有焦脆的口感，会更柔软点，这个就根据你自己的口味来选择吧；
9、烙完了甜甜圈，我们再来烙小圆饼，加了山药在里面，软软糯糯的一口能吃好几个，无论是甜甜圈还是小饼，吃起来都非常的香，山药的颗粒已经吃不出来了，只知道非常的软绵香甜，还有浓浓的牛奶味道，孩子也超级的爱吃。

#WDZY[超话]#
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LYA&CABBIT 右图壁纸ver

“never miss the chance to boop LYA’s fluffy cheeks ”
“一定得抓住每个机会戳戳LYA软软的脸蛋”

*LYA手里拿的书是甜甜圈烘焙书
旁边的甜甜圈依旧是那家doughnut world甜甜圈世界
（是LYA认证最好吃的甜甜圈店也是CHUNGEE送给LYA的生日礼物

Iris‘s plog✨

自制的豪华烩面，自己煮就可以把所有想吃的配料都煮进去。溏心煎蛋和芝士肠太好吃了还有鲜甜的虫草花做汤底，更好吃了

85的熏鸡肉松包好好吃！！辣辣的肉松+松软的面包体+超嫩的鸡肉 还有不腻的沙拉酱，真的太好吃了！

帕马森乳酪蛋糕也好好吃！超级无敌轻盈的口感，相比于奶酪️更像奶油+酸奶的搭配

煲完汤的羊肉用来烤真的好好吃，既软又韧，再加上六婆辣椒面，简直绝配

麦子仓库的甜甜圈很好吃，软软的 外面还有很对白糖（甜滋滋）吃起来像软的咸煎饼

山姆的蛋黄酥真的蛮好吃个人觉得比轩妈好吃！！蛋黄特别大一个，红豆沙也不会过于甜。麻薯水水的，酥皮又很香，就是一整个优秀

（打到一半想看电视剧了）
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