零零散散的半个月[求关注]
是专门去隔壁市喝了广德喝不到的1⃣️..(些许夸张了哈 纯粹没事儿找事儿[跪了])
故意浅尝了两情人节品☕️还怪好喝捏[赞啊][好爱哦]
元宵节亲手包的饺子跟大馄饨似的[怒骂]咱爹买的荞麦面方块皮儿属实是有点考验技术[太开心]不过煮出来晶莹剔透迪[开学季]一点感觉不到皮儿的存在[挤眼]
南南姐听说我要去蹭饭[春游家族]特意做啦鲫鱼豆腐蘑菇汤味道可美啦咱喝了两碗[鼓掌]多吹点彩虹屁下次还做好吃的喊我去[可怜]还有她买的最大的一个非要塞给我次[悲伤][赢牛奶]
大概是四季之首真的来了吧到处都是[微风]绿绿的花花的[太阳]我这人就是天气晴太久了又想着下点儿雨吧搞不明白[哈欠][衰]有时候雨天不会让人感到沉闷反倒让我觉得好安静好放松[下雨][浮云]
是专门去隔壁市喝了广德喝不到的1⃣️..(些许夸张了哈 纯粹没事儿找事儿[跪了])
故意浅尝了两情人节品☕️还怪好喝捏[赞啊][好爱哦]
元宵节亲手包的饺子跟大馄饨似的[怒骂]咱爹买的荞麦面方块皮儿属实是有点考验技术[太开心]不过煮出来晶莹剔透迪[开学季]一点感觉不到皮儿的存在[挤眼]
南南姐听说我要去蹭饭[春游家族]特意做啦鲫鱼豆腐蘑菇汤味道可美啦咱喝了两碗[鼓掌]多吹点彩虹屁下次还做好吃的喊我去[可怜]还有她买的最大的一个非要塞给我次[悲伤][赢牛奶]
大概是四季之首真的来了吧到处都是[微风]绿绿的花花的[太阳]我这人就是天气晴太久了又想着下点儿雨吧搞不明白[哈欠][衰]有时候雨天不会让人感到沉闷反倒让我觉得好安静好放松[下雨][浮云]
包点饺子馄饨,给未来不定哪天懒或应急的时候备点货…
老有人问鲅鱼馅加多少韭菜,今天特意称量了一下,我用了500g鲅鱼馅+200g韭菜,包了馄饨和饺子。
馄饨用了200g面粉+80g水(擀皮儿的时候用玉米淀粉做防粘)
饺子用了200g面粉+100g水
这些份量总共包了50多个馄饨和30左右个饺子,
整整齐齐包完。
而且,鲅鱼馅只加韭菜,没额外再加盐,我觉得咸淡合我口味。
老有人问鲅鱼馅加多少韭菜,今天特意称量了一下,我用了500g鲅鱼馅+200g韭菜,包了馄饨和饺子。
馄饨用了200g面粉+80g水(擀皮儿的时候用玉米淀粉做防粘)
饺子用了200g面粉+100g水
这些份量总共包了50多个馄饨和30左右个饺子,
整整齐齐包完。
而且,鲅鱼馅只加韭菜,没额外再加盐,我觉得咸淡合我口味。
#周末的日常整理# 吃了一个冬天的荠菜馄饨,维盒马的两种,比较有手工馄饨的口感且皮儿劲道馅儿足,最终还是选定一盒,盒马工坊出品的口味太淡;极美滋的调料从奥尔良烤鸡翅开始十数年如一日都是选的他家,就水煎鸡排的口味,这款海盐椰蓉不敢恭维,尝试之后全进垃圾袋了;纯黑咖啡粉还是要选三顿半这样的密封小盒,乐纯做奶不错,做咖啡图了外表出奇却不知道咖啡易潮,浪费得人心疼;收拾出一把木锅铲,最远的来自斯里兰卡;五谷不分的人大早做的挫事,把黑胡椒扔进花椒中,然后一粒粒捡出来;还有一只欲求不满的猫,怎么猫瘦个0.1公斤就这么难呢,皇家的减肥猫粮真贵呢~
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