中国传统节日  腊八节,俗称“腊八”    即农历十二月初八   腊八粥的甜香里   氤氲着家的味道   酝酿着春节的喜乐   一岁之末为“腊”   “腊者,接也”   寓意着新旧交替之意   又有“腊者同猎”   人们会在这时用猎物祭祀神灵祖先   祈求丰收吉祥、福气绵延   一进腊八,“年”以倒计时的脚步临近。   “小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”   腊八是春节的序幕   此后年味儿一天比一天浓   家家户户都要忙着做一件事——准备过年 文化味儿 腊八至 新疆人祈盼新年到 在这一天 新疆人买春联,打扫屋舍,采购年货...... 人们脸上洋溢着喜庆的笑容 那是根植于心的和谐和安稳 临近春节 位于新疆生产建设兵团第六师101团的 君豪义乌小商品城日渐红火 灯笼、中国结、春联等新年饰品受到群众青睐 近日 乌鲁木齐高新区(新市区)温州街的年货大集开市 集市上肉、蛋、禽、蔬菜、海鲜和各类干果一应俱全 方便市民购置年货   在新故交接的腊月   一餐一饭、一招一式   无不寄托着百姓   平凡而又美好庄严的生活期待   腊八一碗粥,养胃又暖心,来年万事“粥”全。   吃腊八粥是今天的重头戏   讲究的人家从前一天晚上就开始忙碌   洗米、泡果、剥皮、去核   从夜里微火慢煮一直要熬到腊八清晨   大米、小米、糯米、紫米各种米   黄豆、红豆、绿豆、芸豆各种豆   红枣、花生、百合、桂圆各种果   一碗之内,乾坤无限   关于腊八节的起源众说纷纭   腊八粥的食材也各有千秋   腊八节的美味不只是腊八粥   还有腊八蒜、腊八豆腐、腊八面......   不同地方都有着独特的家乡滋味   这种味道不仅是文化的传承   更是情感的寄托    是每个岁末寒冬都无法忘记的温暖回忆 舌尖味儿腊八至 新疆人这样品美味 “腊八腊八,冻掉下巴” 今天也是进入“三九”的第三天 在新疆 寒冷的冬日可不止一碗粥 清炖羊肉 优质的食材 无需花哨繁杂的烹饪方式 原汁原味就足以惊艳味蕾 新疆的羊肉亦是如此 只需清炖,佐以盐和洋葱 便是人间至味 土火锅 谁能在新疆漫长寒冷的冬天 拒绝热气腾腾的土火锅呢? 先喝一碗鲜美的汤开胃 再来个扎实的肉 鲜香刺激着舌尖 让人一口接着一口欲罢不能 新疆奶茶 在新疆 奶茶不单单是女孩子的“专属” 带着厚厚奶皮子的新鲜奶茶 顺着喉咙流下 带来一整天的温暖 吞噬所有的不如意 扁豆面旗子 别具风味的冬日暖身美食 泛着油光的汤色诱人,香味浓郁 小小的薄面片呈菱形状,顺滑精致 汤中的扁豆入口绵软,味道鲜美 在寒风阵阵的天气吃上一碗 真是让人大呼过瘾 鸽子汤 肉鸽子用文火炖熟 肉酥烂入味 轻轻一撕就骨肉分离 吃完鸽子再喝滋补的鸽子汤 在寒冬熨帖着肠胃 以及周身的每一个细胞   冬天的温暖与温柔   都藏在新疆美食里   让热气萦绕舌尖   让温暖驱走严寒   是最踏实的满足   腊八是粥,更是节,腊八节,是不尽的相思味道。   寒冬腊月,一炉火,一锅粥   其乐融融,一片心,一家人   这一天   无论你身在何处   总会有一碗热腾腾的腊八粥   有一个笑问粥可温的人 亲情味儿腊八至 新疆人的温暖传递 在新疆 腊八节不仅是一家人围炉“话”粥 也是三九寒天邻里相赠、路人相送 腊八粥浸润着幸福和家的温暖 更承载着对民族团结丰盈的情感 1月9日 在乌鲁木齐市沙依巴克区友好路的 慕士塔格风味餐厅内一片欢声笑语 社区工作人员、“访惠聚”工作队员 与结对亲戚、社区居民、辖区环卫工人们 同喝腊八粥,共度腊八节 社区工作人员还将一份份装好的腊八粥 送到了街头的环卫工人和外卖小哥手中 送上关心、关爱 1月9日上午 轮台县开展“万份暖心粥送给最可爱的人”活动 志愿者们给养老助餐点的就餐群众、 敬老院的老人及环卫工人、 执勤交警等户外工作人员 送上了2000余份“暖心粥” 让各族群众在寒冷的天气里感受到了浓浓暖意 1月8日 沙湾市委老干部局 驻三道河子镇林场社区“访惠聚”工作队与社区“两委” 开展“浓情腊八节 温暖邻里情”民族团结一家亲联谊活动 邀请社区居民欢聚一堂 大家一起表演节目、一起喝腊八粥 共话民族团结情 1月7日 且末县教育和科学技术局 驻且末镇科台买社区“访惠聚”工作队 邀请社区孤寡老人开展“情暖腊八 粥飘香”联谊活动 工作队员、社区干部、居民欢聚一堂 唠家常、喝腊八粥、共话民族团结情   新疆人眼里的诸事“粥”全   是腊八节围坐在一张桌子上的阖家欢乐   是各民族兄弟姐妹一起安居乐业的平平淡淡   是一碗腊八粥,一口老酒   2022,崭新的开始,   愿你   生活像腊八粥,丰富多彩   日子像腊八粥,甜甜蜜蜜   腊八节快乐!

【孙若风】城乡文化用三针:插针、扎针与绣针

      孙若风(武汉大学博导、中国人民大学文化产业研究院特聘研究员、文化和旅游产科技教育司原司长)
在城市更新与乡村振兴中发展文旅产业,当然不排除做大项目,但是,大多数情况下,还是要用“三针”:插针、扎针、绣针。它在当今中国的巨型屏风上,纳入生活和理想的丝线,在方寸之间盛放山水天地,用冲沙细浪形成历史视野中的波澜壮阔——这将是文旅发展的深化,是有关城乡故事的新叙事方式。第一针:插针,即所谓见缝插针。文旅产业固然需要大的空间施展身手,大开大阖,大刀阔斧,大手笔,大制作,但是,这样的机会毕竟是有限的。文旅产业是现代产业后起之秀,异军突起是近些年的事,很多城乡规划并没有为它预留位置。这是如今发展文旅产业的客观条件限制,解决用地问题,仍是需要突破的政策瓶颈。但换个角度看,做文旅产业,大有大的好处,也有大的难处。中小微企业为主体,仍然文旅行业基本特征,利用零零碎碎、边边角角的地方做项目,也是这个行业的拿手好戏。即便是大型文旅企业,特别是平台类企业,主要也是依托聚沙成堆的城乡空间和市场力量。因此,采取柔软的身段、灵活的技巧、四两拨千斤的力道,把项目锲入进去,纳须弥于芥子,藏日月于壶中,化有限为无限,这是现实选择,也是智慧选择。第二针:扎针,即所谓针灸。在城市更新和乡村振兴中做文旅产业,面对的往往是沉睡的文化资源,需要找准位置,拿捏方法,把它们激活。有乡村创客说:“先把地方特色激活,变成资源,再进而变成资产。”可谓经验之谈。要有发现城乡文化资源价值的慧眼,特别关注能够反应当地历史和特色的文化,关注能够承载那片土地发展肌理的文化,将它们转化为适应今天消费者的文旅产品和服务。疏通经络,打通任督二脉,是针灸的优势,也是文旅产业的优势。文旅产业是社会窗口行业,给点阳光就灿烂,具有渗透、覆盖的特征,在文化自信已经成为社会集体意识的背景下,特别是在人民群众对美好生活需求日益增长带来新的供需环境下,文化与各类产业,包括实体经济和服务经济的融合趋势明显增强,在相互赋能、相互借力中,不仅能促进文旅产业与这些产业之间的融合,而且能成为各个相关产业之间联系、合作的媒介。第三针:绣针,即绣花功夫。住建部不久前发布的《关于在实施城市更新中防止大拆大建问题的通知》,明确提出要采用“绣花”功夫,对旧厂区、旧商业区、旧居住区等进行修补、织补式更新。笔者认为,在穿针引线中,一是针要细。粗针大线,只会毁了老的城乡面目,伤及它们的文化肌理。要有耐心和定力,小心翼翼地呵护这里的文化资源,不动用造成不可逆影响甚至是破坏的任何“手术”。二是针要巧。要有飞针走线的好技能,就必须遵循文旅规律和方法,得心应手地调动各种手段,包括科技、金融等手段,还要增强适应市场的能力。三是针要活。既然是“绣花”,就要有好的创意和表现手法,精思巧构,画龙点睛。要发挥文旅的审美长项,精准把握文旅消费特征和趋势,特别是把握当地文旅市场的需求,实现特色文化资源与现代文化、时尚文化、流行文化的有效对接。这“三针”应根据各地条件,因地制宜,因势施针。归纳起来,主要方式是——聚焦式。城市更新、乡村振兴中可利用的片区、单体建筑乃至于单间,要把文旅内容装进去。首先可考虑安排公共文化服务,比如图书室、电子阅览室,文化室,以及用于其他文化活动、培训等等。各地图书馆正在往社区拓展城市书房(尚不知有没有“乡村书房”)等新型服务方式,把种种公共文化服务嵌入城乡居民生活空间。城乡居民公共文化服务过去欠帐多,尤其是乡村,而居民的文化需求在增长,腾退出的空间用于这类以便民利民为宗旨、具有公益性开放性特征的文化服务,“性价比”是最高的。还可以把目前普遍生存困难但大众喜欢的实体书店纳入支持范围。在这样的地方发展文创产业也是很好选择,文创的特点就是不仅自身产生效益,还能产生辐射作用,优化生产生活空间。一个时期以来,全国众多地方在利用旧厂房建设文创园区方面有成功实践。而文创园区的新一轮转型升级,也是山雨欲来。要千方百计增强其吸引力,强化品牌意识,做到小而美、小而特、小而精。散点式。城市更新与乡村振兴中腾挪出来的空间,应根据情况布置文旅内容,既可以独立运作,也可以采取网格化联动运作;既可以由小微企业独立承担,也可以由中型乃至于大型企业发挥平台大、资源多、抗风险能力强的优势,统一规划和利用。这些年发展文创园的经验表明,太小规模的厂区、厂房做文创园区困难较大,以至于有专家呼吁避免园区因“小而散”带来一系列问题,提出要防止园区一哄而上。笔者认为,这类“小而散”的空间,可以用于做文创,甚至只适用于做文创,应该用创新的思路去解决存在的问题,而不是弃之不用,比如,探索由实力较强的文旅企业统筹运作这类空间,如果涉及的产权所有方或相关利益方较多,各地相关主管部门应发挥牵线搭桥作用,积极促成相关合作,并提供有效的服务。融合式。在城市更新与乡村振兴中,把单独的或联片的文化项目嵌入进去,当然很好。如果没有条件,也可以整体上把城乡空间当作“可居可业可游”的场景来运作。理论上,老城区、乡村,各有历史累积,也各有文化特色,因此具备了旅游开发的资源,把老城游、乡村游、周边游、研学游、亲子游等旅游业态植入进去,在当地已有的或将做的其他业态的基础上做加法,与这些业态相互赋能、相互带动。其实,在上述聚焦式、散点式方法的基础上,实施融入式,效果会更好——毕竟是有了小小的根据地,有了打进去了楔子,有了发酵的菌株。以“小”为特征的“三针”,区别于大折大建、大轰大嗡、大兴土木。一个时期以来,有些通过大投入建成的大体量仿古建筑,里面摆满了这个“玉”,那个“木”,都是名贵之物,可以说令人震撼,也可以说触目惊心。如此重视文化,后人会不会认为我们这代人太愚蠢了?这些所谓“传统文化建筑”,使用率极低,建成之日就是死亡之日,不管资金来自政府还是社会,都是对社会资源的浪费。不只如此,还形成了不好的文化导向,它不符合中华民族节俭戒奢的传统,不符号基本国情,没有看清当今中国的主流仍然是崇真尚朴。这种土豪式做法,是资本驱动下的任性妄为,品位很差,趣味很低,吃相难看,它不是爱传统文化,而是毁传统文化。建设现代风格的文化设施,也要考虑我们中国人的审美心理。诚然,目前城市建筑普遍需要在创意设计上下功夫,鼓励创新。迄今出现的很多借鉴西方建筑风格的作品,不乏成功之作,丰富了我们的建筑文化,更重要的是营造了中国文化开放包容的氛围。但是,一些建筑刻意与中国传统文化与生态理念叫板,超大超高,炫富显贵,媚俗浮夸,甚至违反建筑的基本逻辑和审美规律,以致有网友说“气到令人晕厥”,这应引起相关部门的关注。社会建筑归属各个方面,但在建筑文化上,文化设施建设要带个好头。城乡文旅采用以“小”为特征的“三针”,实际上反应了今天中国文化新的取向,这也是对中国传统文化的回归,即文化工作重在日常化、生活化、大众化。在文化生活逐步丰富之后,“文化大餐”、“文化饕餮盛宴”今天还有、将来也会有,但是,其吸引力显然已经大不如前。“大餐”是饥馑时代的偶然享受。近年来,春节的年味,由重吃转向重文化活动,再转向更多是重一种仪式感,希望年味像从前一样,恐怕只是一厢情愿。当然,正如同吃在春节不像过去重要,家家户户仍然要做隆重些,相关部门也应该把春节期间文化活动做热闹些,不过,从今往后,会把更多精力转向平时,转向家常便饭式的文旅生活。从本质上说,城乡文化用“三针”,就是文化工作进一步下沉,面向基层,面向生活,面向群众。为文化找位置,如水银泻地,无孔不入,并且随形就赋,笔随意转。在方法上,如同轻骑兵,以小搏大,以少胜多;又如满天星斗,照亮生活每个角落。这是文化工作的返朴归真,回归大地,也回归踏实和朴实,是用平实的方法向平实的百姓发出邀请,进入他们心中的柔软一隅。人在哪里,文化就在哪里,旅游就在哪里,文化旅游地图将不只是几个地标式的建筑或著名景区,而是蜂巢般的文化、旅游布局,文化和旅游成为时时可享的生活,文化创造的灵感和幸福也俯拾即是。豆子都有一棵发芽的心,城乡处处细末空间都可能是文旅生长的微环境,而中国百姓人人可以成为享有与创造的文旅达人。

【百姓“说事点” 民生大舞台】12月16日,石台镇梧桐村信息员在“百姓说事点”里与村民们聊天。

  “百姓说事点”也是社情民意“收集点”。 今年以来,杜集区在镇(街道)层面建设了5个“百姓说事点”、在社区(村)级层面建设了48个“百姓说事点”,让群众通过唠家常的形式,把矛盾纠纷、民生诉求等社情民意反映出来,说事、议事、调事、解事,使群众身边的矛盾纠纷和合理诉求得到了及时有效的解决。“百姓说事点”也成为百姓喜爱、信赖的说事议事调事的“聚会厅”,为维护基层社会和谐稳定、促进经济发展、加强和改进社会治理发挥了积极作用。


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