丽江的慢节奏生活真的很惬意[太开心]
进入少数民族了解历史站在木府最高处看整个丽江古城 逛一逛古城 白天在古城里可以看见玉龙雪山 所以这么大的太阳吹出来的风是凉嗖嗖的 来丽江一定要去看“丽江千古情”真的很震撼!!!尝一尝纳西族的腊排骨和雪水喂养的三文鱼[馋嘴]晚上在古城酒吧一条街真的很热闹 放一放荷花灯 祝外公外婆长命百岁身体健康 古城的夜景也是很美的呀!!! https://t.cn/RJAbBpG

【紧急!云南丽江女老师失联10天!丈夫:9日逛完古城后,再没见到妻子!弟弟称,姐姐曾想离婚,车在姐夫老家被发现】8月24日,都市时报一点关注记者在抖音上看到一条“紧急寻人”的信息:香格里拉市金江小学老师在丽江三股水,已失踪8天。
记者联系了寻人启事上所留的电话,接电话的是失联老师的弟弟朱宏,他说:“从8月15日开始,我就联系不上姐姐了。后来回到家,看见车在,但人不在。现在已经8天了,感觉有点不对劲,我才发布信息,希望能尽快找到她。”
https://t.cn/A6UFcU3s

#看见丽江# #丽江美食# 【细数丽江地摊美食】甜又圆!丽江一小摊一碗汤圆卖了32年!

忠义市场,是丽江吃货们心中的瑰宝。

雨天里,每家吃食店门口飘散出的腾腾热气,是味蕾的最终归属。

人口聚集的忠义市场,从来不缺少美食,可丽江人偏偏钟爱那些历经沧桑的路边小摊。

在“看见丽江”众多私人收藏中,有家汤圆小摊位一直都是排名比较靠前的。

这是一家开了32年的汤圆小摊,小小的小摊,两三张铁皮小方桌,七八张板凳,两个炉灶。

来来回回间,32个春秋,熬的还是那碗味道。

摊前的这口锅,负责了味蕾对美味的记忆。锅里只加白水,先煮开汤圆,再捞到瓷碗里,加红糖、白糖和米酒。问到秘方,杨叔叔毫不隐晦,“所有的秘方都在这了!”

加不加米酒,全靠个人喜好。当甜甜的汤圆带着一点白酒的味道,配合着酒糟一起吃,也会别有一番感觉。

馅是五仁馅,纯手工制作,糯糯的,不黏牙。

一口咬下去,馅料全倾而出,滑糯软烫,爆浆的一瞬间,简直不要太幸福!

中午12点左右,这个看上去有点狭小的小摊,依然食客熙攘。旁边是卖冰粉凉虾的纳西阿奶。

聊起什么时候摆起的这家小摊,杨叔叔回忆道:“我也记不清什么时候开的,时间得有三十一二年了吧!以前,古城大水车附近有一个市场,母亲就在那里摆摊卖,那时候才2块钱一碗,能吃到的人是真的幸福!”

从大水车到忠义市场,32年靠一碗汤圆手艺独步丽江小吃界。8元一小碗,10元一大碗的汤圆很实在。

“整几个汤圆。”手拿工作牌的小白领朝杨叔叔的汤圆小摊喊了一声,随即人影就消失了。两三分钟后,径直坐上小桌子,嗦嗦地吃起来。

这样点餐,小编是不多见,而对杨叔叔的汤圆小摊来说,这,是惯常。

杨叔叔早上9点开始摆摊,下午18点收摊,客人从来没有爆满过,但时时刻刻都会有人坐在铁皮小方桌前吃汤圆。

有点烫手的汤圆很快端上来。小心舀起一颗,慢慢吞进嘴里,甜糯糯,滑溜溜的温软,便沁入心里。

吃完要走的时候,杨叔叔还在小摊边忙着打包一份份汤圆,细水长流的平凡日常,这也许是很多人的理想生活。

小摊摆32年,价格由2块,5块,再到现在的8块,10块。

多少丽江人把这里当成家一样的地方,天冷了,肚子饿了,杨叔叔的汤圆炉子也一直热着。

就是这么一个小摊,儿时,它在,现在,它还在。

这个小摊,一定有你或多或少美好的回忆。

我们常说想念家乡的味道,想念市场上小摊的味道,丽江人的记忆里也应该有着一碗汤圆的味道,不多不少,占着你儿时关于甜的样子,有你无法忘记的家乡的味道!https://t.cn/A6ymTSYF


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