一人 一炉 一饼 一月 一万五是起步价。我们怎么了?心中装着各种原理,管理,造价,但现实是行业竞争激烈,费率趋势是呈现低态化,人力成本趋势呈现高态化发展。没有觉得做烧饼等事情不好只是做一个行业跨界分析,有时候有人会觉得不如做什么,但烧饼很好做吗?也不好做。现在去买面粉都不知道怎么买好了。竞争也激烈,有店水饺现场直播,烧饼一个剂子出来还要上秤秤重量,合格了再进行下一步。
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