【赠书福利】今天向大家推荐一本出色的食物社会学分析图书《拉面:国民料理与战后“日本”再造》[并不简单]这是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签,一碗拉面的成名,暗藏了现代日本的发展玄机。以面粉、肉类、汤头等原料窥测国际局势,以手作、慢食、在地特色等制作方式透视文化象征;借禅意和风去中国化并抵抗西化,诠释传统,重述历史记忆;以消费推理身份认同,新新食客和多种经营折射社会之变,走向世界,再造“日本”。著名学者李永晶评价此书是“一部出色的食物社会学分析”。
作者乔治·索尔特(George Solt)出生于日本东京,后随父母迁至美国。2009年在加州大学圣地亚哥分校取得史学博士学位,曾任教于美国纽约大学、日本同志社大学,现为独立学者。研究领域为当代日本史,关注当代日本Z经转型与社会再造之间的关联。
转发+点赞,抽2位幸运小可爱赠送这本书[作揖]3月14日结束~
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【全民读论语 圣城遍书香】
面对现代人的生命困局,心灵空虚,从中国文化本位的视角来解读先师孔子的生命图景。
本周日书香曲阜全民读论语第二期大讲堂特邀当代新儒家独立学者,政法学院特聘教授——潘庆朴老师为我们分享〈论语中的生命之道〉
[玫瑰]讲座时间:2022年2月27日(周日)
上午9:00~11:30(8:00~9:00晨读论语)
[玫瑰]讲座地点:书香曲阜一楼会议室崇德堂(山东省曲阜市静轩中路老汽车站内) https://t.cn/z8WGyC1
面对现代人的生命困局,心灵空虚,从中国文化本位的视角来解读先师孔子的生命图景。
本周日书香曲阜全民读论语第二期大讲堂特邀当代新儒家独立学者,政法学院特聘教授——潘庆朴老师为我们分享〈论语中的生命之道〉
[玫瑰]讲座时间:2022年2月27日(周日)
上午9:00~11:30(8:00~9:00晨读论语)
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【苏东坡在遂溪的历史足迹】#湛江# 遂溪,是雷州文化的发源地之一,历史底蕴深厚,不少文人墨客都在这里留下了足迹,这其中足迹最多的就数北宋大文豪苏东坡。2月16日,遂溪县副县长张闽英同志率领县文广旅体局局长李国庆陪同独立学者、自由艺术家刘墨一行到遂溪各镇开展调研指导工作。苏东坡与遂溪有着深厚的历史渊源,足迹遍布遂溪各镇,此次调研便是跟随着苏东坡在遂溪的足迹进行。#关注湛江# (遂溪旅游https://t.cn/A6iFKHsm)
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