东方贞爱花果园 品尝百香果的“望闻问切”

都说海南“四时常花,长夏无冬”,一年四季皆宜旅游,是国内外知名的度假胜地。环岛高铁通车后,将海南岛上许多一直隐在人间的好地方,瞬间拽到了大家的眼前。位于东方市郊的东方贞爱花果园,就能让游人一站式体验物华天宝,奇珍异禽,花果飘香,珍奇林木的热带风情。

鲜花盛开的东方贞爱花果园一走进贞爱花果园,整个人便沉浸在百香果的香气之中。这种甜蜜多汁,果香浓郁的美味水果,在这园中肆意泛滥地生长着。

硕果累累

百香果长廊长达四公里的百香果长廊四季常青、四季花开、四季结果,不论你几月来,只要走进贞爱花果园,都可以品尝到上一秒还挂在枝头的新鲜,成熟的百香果。这些金黄、紫红的果子饱满浑圆,坠在枝上沉甸甸的,轻轻拿树枝一敲便落了地,捡起来就能立享多汁美味。漫步其中,满眼都是丰收,浑身充盈果香。

各有灵魂味道的百香果贞爱花果园中种植的百香果树多为优质品种的老树,挂满枝头的百香果共有四个品种:大黄金、小黄金、满天星和紫香。不同的品种拥有其独特的芬芳馥郁,而因受阳光与养分滋润的程度不同,也赋予了每一颗百香果独一无二的“灵魂味道”。

跟苹果一样大的百香果3月8日,在当地已是网红打卡必去景点的东方贞爱花果园就要正式对外营业了,而以“只为抵达,给你好看”的凤凰采访小分队当然要为网友朋友们先去好好品尝一番!经过我们吃货小分队的细细品尝,在消灭了上百个金黄青紫的百香果之后,梳理出了品尝百香果的“望闻问切”四法,分享给大家。

一“望”, 长达四公里的百香果长廊四季常青、四季花开、四季结果,这些翠绿、浅黄、金黄、青紫、紫红的果子沉甸甸地从游人的头顶垂下,饱满浑圆,大的胜过苹果,小的恰似柠檬,该摘哪一颗?哪颗最甜美?哪颗更多汁?还是得使上“火眼金睛”才能挑选出来。还未成熟的果子,自然让它们垂挂枝头,继续接受大自然的温柔滋养以及阳光雨露的关爱,酝酿出更丰富可人的味道。挂在枝头的百香果,必须是“断青”了,才算成熟。果皮与果茎没有了青绿的颜色,而是偏黄或偏紫,拿手轻轻一握,或拿树枝轻轻一敲,自然掉落,便是“果熟蒂落”的圆满果实。百香果是以汁用为主的水果,有果汁王之美称,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,薄膜形的果肉包裹着西瓜籽大小的黑色颗粒,这些百香果种子不推荐细细咀嚼,比较适合吸溜一口直接吞下,毕竟咱们都没有铁齿铜牙,酸倒了牙的吃货,算不得高手。

未“断青”的百香果二“闻”,百香果的香十分奇特,成熟的百香果有香蕉、菠萝、番石榴、草莓、柠檬、芒果、酸梅、柑橘、桃李等多种热带亚热带水果的香味,风味浓郁,芳香怡人。品尝一个百香果,会发现入口前由鼻腔闻到的果香及入口后由口腔传递至内鼻腔的果香,会有细微差别。不同品种、不同成熟程度的百香果,又由于芳香因子混合作用的不同,散发出不一样的香气:有的偏柑橘、有的偏柠檬;有的偏菠萝芒果、有的偏桃李酸梅。每每打开一个果子,全新的嗅觉与味觉的刺激,让你欲罢不能,还想再开下一个。

果肉橙黄的“满天星”

偏柠檬清香的百香果三“问”, 贞爱花果园挂满枝头的百香果共有四个品种:大黄金、小黄金、满天星和紫香,基本囊括了国内优质的几大口味。当你找到了最爱的那一种味道,一定要记得找贞爱花果园的种植专家们问问,你吃的是哪个品种。毕竟每个人的味蕾分布及口味喜好不同,酸甜多汁香气馥郁的果儿,总有一种是你的最爱。

开百香果神器四“切”,这边要向大家推荐一个开百香果的神器:白色塑胶小勺。别看只是个普通的圆勺,它可跟冰淇淋勺、酸奶勺不一样。它的设计运用了圆规的原理、符合人体工学。一压一转,快速开果,立享美味。首先把百香果开果器压进果皮内;然后以此为圆心,旋转百香果,划开果皮;接着撬开外壳;拔出开果器,用圆勺的一端挖取果肉就可以齿颊留香,甜汁四溢啦。既轻便携带,又不会像刀切一般挤压出汁液,干净卫生还能重复使用。带上这把开果神器,你就是果园里最靓的仔!

一压一转,立享多汁美味我们的采访小队午饭后坐在百香果藤蔓的阴凉处,取个百香果勺细细品尝,不一会儿就可以消灭十几个果子,消食又解暑。

花果飘香百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。而百香果加入雪碧或蜂蜜或养乐多调制的饮品,甜中泛酸,口感层次丰富,别有腔调。

巴西樱桃待采摘从热闹的东方站下车,沿着东方大道往东再走15分钟的车程即是水果采摘圣地贞爱花果园。百香果、芒果、龙眼、木瓜、石榴、番石榴、椰子、榴莲蜜、柚子、杨桃、莲雾、桑葚、凤梨、黄皮、柠檬、菠萝蜜、桃子、酸豆、小米椒、地瓜、木薯、西瓜,还有市面上难得一见的巴西樱桃、树葡萄、神秘果、刮嘴果、诺丽果、黄金木瓜、树西瓜全都在这花果园中一一集结。最舒服的日子,不过是在和煦阳光和水果清香的浸润里,和家人一起或约上三两好友享受田园乐趣,边品茗,边垂钓,边尽情采摘各种新鲜生态蔬果,抱了慵懒又得了闲适。还等什么,根据下面的方位指示,邀上家人和朋友,一起去贞爱花果园共度惬意时光吧!

鸟瞰东方贞爱花果园【贞爱花果园概况】东方贞爱花果园位于东方市G98高速路口4公里处,占地500多亩。这里繁华锦簇,环境优雅,果园内种植着多种奇珍异果,其中包含了百香果、巴西樱桃、树葡萄、桑葚、榴莲蜜、神秘果等多样水果,形成了色、香、味、美俱全的独特水果品种体验园区。不仅如此,园内还有休闲垂钓的大鱼塘和成群结队的家畜圈养,是一家以大自然原生态热带水果为主题、集休闲式观光旅游、农业科普教育于一体的大型园林式观光果园。
https://t.cn/EIjVIwD

来源:凤凰网海南综合

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