一杯茶,一寸韶华
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人生不过是喝一杯茶,谈一段天,兜兜转转,玩玩看看。随心而为,不以物喜,不以己悲。绿茶青碧,一杯入喉,如吞没大片田野。心清似湖水,微澜照影。红茶浑厚,一口舌畔,像黄钟大吕在你脑海演奏。心域如奏,绕梁三日。白茶淡泊,一叶

乌龙杂陈,一饮而尽,恰如那快意人生。心旷神怡,襟怀坦荡。普洱酣畅,一盅浓郁,似那浮生里缠绵悱恻的情感。心怀荡漾,天光云影。苦茶有趣,一片醒神,给你痛苦,更使你宽广。心想事成,苦尽甘来。有茶话香,那些伴着茶吐出来的字眼,疏朗雅致,规规整整,是言辞里的正规军。有话饮茶,那些因话而有的茶局,诚恳单纯,不含功利,是一个暖意融融的人脉场。

稻香茶暖。稻子香的时候,季节正收获,此时饮茶,时节真好,因了仓底的殷实,聚拢了生活的底气。人走茶凉。所有的茶都要有人,无人的茶是山野之间的野树,粗野蛮荒,多了些兽性,少了些人文。

无论走到哪里,要么带上茶远行,要么到一个地方就品那里的茶。茶是天地间的精灵,最能代表一个地方的灵气,饮一杯当地的茶,如同消化了当地的文化。一杯茶,一段心路,一个故事,一寸韶华,在回忆里回味,在展望中绽放。
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普洱茶究竟是如何制成的?

晒青茶:鲜叶采摘→摊晾→杀青→揉捻→日光干燥→云南大叶种晒青毛茶
普洱生茶:晒青茶精制→拼配匀堆→蒸压成型→干燥(烘干)→包装→普洱紧压生茶
普洱熟茶:晒青茶→渥堆发酵→自然干燥→精制→拼配匀堆→蒸压成型→干燥(烘干)→包装→普洱紧压熟茶
精制:筛分 静电除杂人工拣剔 https://t.cn/z8A5HDn

【普洱茶醇化过程中物理性质的变化——其他微量气体的产生和变化
】之一

在储存过程中,普洱茶的内含物质起着复杂的化学变化,有部分挥发物质散发出来,由于这个原因,在储存过程中,可以闻到不同的气味。储存的最初阶段,闻到的是浓厚的普洱茶生青气和杂气
——摘自《普洱》杂志
编辑 | 皮皮卡


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