#有哪些像螺蛳粉一样的速食推荐#
我觉得近几年方便面销量下降,除了外卖兴起,还有螺蛳粉一份功劳。不过吃了好几年螺蛳粉,大家也开始在找各种其他好吃的速食粉类,发现我国真的好吃的粉不要太多~!
而且基本上这些粉要么现在已经做成速食版,要么只需要小锅煮一煮,非常方便。而且这些粉类不像方便面是油炸的面饼,基本上就是生粮食粉,自己还能加个鸡蛋火腿蔬菜什么的,营养也能保证~!真的是方便+健康+好吃三合一~!
因为好吃的粉太多,硬核小姐姐就按地域,从北到南给大家汇总~
01 西北五省
新疆炒米粉:
上次介绍新疆特产的时候就介绍过新疆炒米粉了,非常好吃但是非常辣!如果不是非常能吃辣最多就选微辣,或者不放太多辣酱包。正宗的新疆品牌有啊臻味道(有实体店)、辣风芹、马文兵、笑厨(不太辣)、小毓妹子、吴佳(有实体店)、等你回疆、骑龙人、米兜兜等等,大概都十几元一包(比起螺蛳粉什么的相对贵一点)。
另外有些小伙伴说,某些品牌的新疆炒米粉有股中药味吃不惯,也有人觉得这就是酱香味。新疆炒米粉需要炒而不是煮,所以需要提前泡好粉条。
防雷:特辣、芹菜、需要泡需要炒稍微比较费时间。
甘肃流汁宽粉:
上面那个重点在配料,这个流汁宽粉重点就在粉上面了,用的是甘肃特产“定西宽粉”。都说定西有三宝:土豆、洋芋、马铃薯,定西宽粉就是用当地土豆做的超级宽的粉条,很有嚼劲。网上买的有配好调料的速食粉,大概十几元一袋,煮几分钟捞出来加调料就行;如果喜欢自己调味的,也可以直接买粉条来试试,一份大概就几元钱。
防雷:料少,最好自配。
陕西羊肉泡馍:
羊肉泡馍原来不仅有馍,也是有粉丝的!因为配料不复杂,所以基本上速食的羊肉泡馍基本上和当地正宗的一个味道~而且它不仅可以煮,还可以微波炉或者有的直接热水泡就能吃,很方便,一般一包在七八元左右。
防雷:西安的馍是有韧劲,泡不软的那种噢。
02 黄河流域
内蒙/山西羊杂粉:
这两个地方都有羊杂粉特产,内蒙的羊好,但是配粉的羊杂汤山西更出名,总的来说料都很足,味道也都好吃,选哪边都行。因为是内蒙山西,所以不用怕会太辣。一般它们配的都是土豆粉,也可以直接买速食羊杂汤,自己配想吃的粉条。一般也是不到二十元一包,这么多料算性价比很高了。
防雷:内脏。
河南南阳鸡汤麻酱米线:
这个是河南南阳的特产,在速食界还是有不少小伙伴安利的,但是好像我只看到有宛禾这一个品牌。辣椒油+麻酱+鸡汤+炸花生,真的是香味叠加,再加上海带有一丝鲜味。不过也因为有麻酱,吃多了可能容易腻,也可以自己加点料免得单调。这个米线非常细,少煮就是Q弹口感,煮久就是软糯。官旗券后14.9元三包,不到五块钱一包,挺便宜的。
防雷:麻酱容易腻。
03 江浙沪皖
江苏徐州米线:
徐州米线最出名的就是开心米线,有非常多种料可以选,里面的料基本都非常足,汤底用的高汤,肉真的很多,基本就和商家图差不多。米粉煮2-5分钟就行了,也是少煮Q弹,多煮软糯,可以自己把握。这个都是现做现发的,所以保质期比较短,常温6天,冷藏12天,冷冻30天,大家最好现买现吃。
防雷:保质期短
鸭血粉丝汤:
没有一只鸭子可以活着走出南京,鸭血粉丝汤也是南京最出名的鸭子吃法之一了。速食的里面鸭杂鸭血一般都是卤过的,很入味,汤底也是慢炖鸭汤,再加上细软红薯粉丝,鲜香爽滑,一般十块钱左右一包。
防雷:内脏、不辣
04 川渝
四川绵阳米粉:
绵阳米粉最出名的是开元米粉,有辣的也有不辣的,基本都是鸡汤做底。它的米粉特别细,软中带弹,最重要的是不用煮很久,还非常吸味。而且里面的黄豆和海带也软软糯糯的,笋子是烟熏过的很香,里面的肉也很大块。一般十元左右一袋。
防雷:米粉很细,不是嚼劲那一派的。
四川南充米粉:
同样都是四川米粉,为什么要分开说?其实这两种粉还是有点差别,比如南充的粉就要比绵阳的粗一些,比较Q弹,而且南充米粉基本上只有红汤。不过这两种粉价格都差不多,大家可以自己尝试一下看看喜欢哪边的粉。
重庆酸辣粉:
这个不用多介绍大家应该都知道,酸辣开胃,就是一般现在的速食酸辣粉都在5元左右,低的能做到三元左右一桶,基本上就没有什么配料了,大家可以自己加点料进去。
防雷:很辣、配料较少。
05 两湖
湖南衡阳卤粉:
湖南好吃的粉真的太多了,每个都很有特色,真的是嗦粉圣地。衡阳卤粉就是加了骨汤卤汁的粉,里面还有酸豆角,不过毕竟是湖南,还是有点辣的,怕辣的少加一点辣油包。这个和酸辣粉一样,也是味道为主,所以配菜不多,可以自己加一点,一包大概6元左右。
防雷:很辣、料不多。
湖南栖凤渡鱼粉:
这个有辣味和清汤的,料包里有鱼,相当于用鱼汤煮的粉。这个辣味的也很辣,怕辣的小伙伴少加点辣包。粉条用的干切的米粉。总的来说也是走酸辣的口味流,料也不多,不过这个确实很便宜,三块多一袋,适合自己加点料。
防雷:很辣、料不多。
湖南猪油拌粉:
这个主要是用猪油和酱油,加上各种调料拌的粉,还是蛮香的。而且这个粉是新鲜的扁粉,据说非常软糯,不过速食的猪油拌粉一般料不多,一份都要十元左右,性价比对我来说有点低。
防雷:料不多。
湖南青树坪米粉
这个粉在湖南当地也挺出名的,它用的是干米粉,比较有韧劲。速食的一般做成半干的粉,煮两三分钟就能吃,也可以热水直接泡,里面还有真的猪肉片。一袋十二块,性价比挺高的。
防雷:口味比较重,可以自己加点蔬菜或者少放料包。
湖南常德牛肉粉:
常德牛肉粉也是很有历史渊源的名粉了,这个的速食粉有好几种味道,都有酸豆角和剁椒,基本上也是走酸辣味,重要的是真的能吃到大块牛肉,一包算下来也才十一二块,性价比很高。
湖北荆州米粉
荆州比较出名的就是沙市的黄家塘米粉,也是牛肉粉,不是很辣。用的是牛骨熬的高汤,里面的牛肉都是卤过的,米粉也是宽的新鲜粉,很软糯。不过一份接近20元了,略有点贵。
防雷:贵
06 两广
除了螺蛳粉,广西的粉实在太多了,汇总不过来,给大家找了个广西嗦粉地图,比较直观,除了网购还能做旅游指南。
炒牛河
广东比较出名的就是干炒牛河了,大家应该也都吃过,网上一般都是按斤卖,再送炒河粉调料的,一般八块钱左右一斤,一斤能吃好多顿,算下来很便宜。
防雷:料少
07 云贵
贵州水城羊肉粉、遵义羊肉粉、花溪牛肉粉
这三种粉都是贵州的酸辣口味,也有羊肉或者牛肉,就是都是切片的,量比较少。米粉都是圆圆比较粗的,分为干粉和湿粉,湿粉可以热水泡着吃。其中花溪牛肉粉和遵义羊肉粉里会有一点糊辣椒,有种糊香味。一袋大概都是十二元左右。
防雷:肉少
贵州苗家酸汤粉
贵州少不了酸味,苗家酸汤粉就是那种贵州的酸味,开胃的味道,辣椒也很辣。不过这个也是主打口味的,没有什么料,一盒就要十元左右,有点贵。
防雷:有点贵
云南过桥米线
这个大家应该都很熟,加什么料的都有,所以也没有哪家更正宗之分。按照配料不同,也是几元到十几元一份都有。
08 东南部
海南抱罗粉/腌粉/陵水酸粉
海南的粉除了酸辣,都有一点点鲜甜味,里面料的种类蛮多的。如果选腌粉配上酸菜和笋,还有一点螺蛳粉臭臭的感觉。这个也是可以煮也可以泡着吃的。就是一包要接近二十元的样子。
防雷:甜的,有点贵
江西南昌拌粉
这个配料也挺多的,一份大概6元左右,便宜是比较便宜,就是调味可能一般,主要就是咸味,用的是江西干米粉,久煮也很弹,自己再加点料还是很划算的。
防雷:调味一般。

我们是要允‮自许‬己有一段时间可‮消以‬极,低‮,沉‬瘫软,什么都不‮的做‬,这样的时间里,你可‮全以‬然的做自己传染‮让的‬自己所有的‮面负‬思绪想‮喷法‬涌,不需要太在意他人的‮法看‬以及意见‮在,‬一个能‮让够‬自己‮觉感‬到安全的地方用安‮的全‬方式独‮发自‬泄。这样的时‮大间‬多是在排除你心里‮身和‬体的‮素毒‬。人不‮能可‬总保‮一持‬种积极和高昂的‮态状‬。那些热‮的烈‬,激昂的‮兴,‬奋的,疯狂的确实‮生是‬命力的体现。但是‮们他‬的代‮是价‬消耗,消耗体能,消耗精‮,力‬消耗养分。如‮没果‬有及时‮补的‬充能量,以‮清及‬理副产品,‮很就‬有可能‮塞堵‬那些我们身‮流体‬通的管‮,道‬久而‮之久‬生命‮再不‬有活力我‮也们‬会被废弃物和副‮品产‬所吞噬。‮同而‬样消极丧‮,气‬贪婪,丧‮,失‬不安乏力,疲惫‮这。‬同样也‮生是‬命力的体现。‮们它‬存在‮在是‬告诉你,有一‮你些‬忽略的部分需要‮理处‬,或者你过度使‮。用‬你的身‮你体‬的心灵‮很有‬多需‮等求‬待你看见你需要休息‮整调‬敞开。如果‮忽你‬视他‮要们‬么身体会‮面全‬崩溃。要‮是么‬心灵会土‮瓦崩‬解。​‎ ͏ 
压‮其力‬实并‮只不‬是来自于外界‮多有‬少的任‮,务‬有多‮的少‬要求,有多‮的少‬背负‮人,‬是非常有韧‮的劲‬生灵,不会那‮轻么‬易的被这些所打‮。倒‬但人会‮垮崩‬于无法‮正真‬的做‮己自‬,既被要求‮活要‬出积极阳‮丰光‬盛的自‮。己‬又被要‮不求‬要展露‮己自‬内心的阴暗与‮陋丑‬。这就‮要像‬把人强行的撕扯‮两成‬半。只能‮一用‬半去生活。阳‮与光‬黑暗。积极与消‮。极‬美丽与丑陋。‮就本‬是一体两面。‮都这‬是我们身上‮存所‬在的特质。‮是也‬所有人身上都‮存会‬在的‮质特‬。如果一味只表现阳‮与光‬正面‮却。‬压抑阴‮与暗‬负面。‮压被‬抑的‮分部‬总会‮到达‬一个临‮点界‬以后喷‮而涌‬出。当你不得‮正不‬视他的时候,‮经已‬形成‮一了‬种巨大可怕的力‮,量‬人是这‮被样‬逼疯的。
所以我‮需们‬要理解、接纳‮包和‬容自己身‮的上‬一切负面‮绪情‬与特质,‮果如‬连我‮自们‬己都接受‮了不‬自己的话,‮怎又‬么能期待‮界世‬接受‮们我‬呢?只有把‮与内‬外、积极与消极结合‮来起‬,找‮一回‬个完‮的整‬自我,你才‮在能‬不同的情境下控‮自制‬己所‮现表‬出的特质,达到“从心所欲,‮逾不‬矩”的境界。所‮你以‬也要尊重‮些那‬你觉得‮丧很‬气很消极的情‮并绪‬且允‮它许‬们的‮在存‬,给自‮一己‬个期限好好放‮,任‬好好感受,你可以不用着急去处理,只是看见,也要不要给他们增加任何的养分,只是让他们流经,不固着,你会发现其实这些情绪也没有那么的坏或多。很快你又会恢复到你本来的样子。


“女神节”健康礼包五|不必焦虑,协和专家带您平稳度过更年期#健康女神计划#

在女性漫长的人生旅途中,更年期是非常特殊的一个阶段,在影视剧里更是常被“妖魔化”为不可理喻的妈妈和麻烦妻子的形象。那么到底什么是更年期?如何看待更年期?怎么应对更年期?今天,就让我们跟随北京协和医院妇科内分泌与生殖中心副主任陈蓉教授来一同探索“更年期”的奥秘——

作者:陈蓉 医学博士,教授,主任医师,博士生研究生导师
北京协和医院妇科内分泌与生殖中心副主任,中华医学会妇产科学分会绝经学组副组长,中国医药教育协会生殖内分泌专业委员会副主任委员,中国医药教育协会更年期教育培训中心主任委员,中国医药教育协会生殖内分泌科普培训中心副主任委员,中国老年保健协会更年期与妇科内分泌分会常务副主任委员;中国医学科学院青年教师联盟副理事长。《Climacteric》(中文版)副主编,《协和医学》《中国实用妇科与产科杂志》《生殖医学》《中华医院管理杂志》等多本杂志编委。已发表学术论文100余篇,牵头负责国家自然科学基金面上项目及其他多项科研项目。

什么是更年期?

更年期,是女性从育龄阶段往老龄阶段的过渡时期,严格地说,这不是一个医学术语,甚至没有严格的起点和终点。绝经是漫长的更年期中标志性事件。

更年期,女性的身体十分容易出现状况。常见的更年期症状就有十余种,不常见的症状甚至有上百种。按发生概率,排在前五位的更年期症状依次是乏力、骨关节肌肉痛、易激惹、睡眠障碍及潮热出汗。除此之外,更年期还常见头晕、头痛、眼干、耳鸣、过敏、胸闷心悸、消化道不适、腹胀、皮肤出现蚁行感等症状。情绪障碍则包括焦虑、抑郁,甚至可能因此而自杀。每个人的症状严重程度不同,有的人轻微到一点症状都没有,有的也可以严重到叫救护车。在更年期阶段出现的症状群,称为更年期综合征。

更年期是“多事之秋”,不仅被各种不适症状困扰,即上述的更年期综合征;也可能出现器质性疾病,如子宫肌瘤、子宫内膜癌、乳腺癌等;许多老年退化性疾病可能也在悄无声息地发生、发展,比如骨质疏松症、心脑血管疾病等。因此,我们需要重视更年期。

如何正确看待更年期?

在现实生活中,对更年期的污名化往往阻碍了女性的就医求助之路。比如否认更年期症状是一种客观存在,认为女性就是胡“作”;对更年期女性的精神歧视;物化女性,过于强调年轻、貌美、苗条,导致女性过度整容、乱服保健品,反而损害了女性的健康……

有些女性朋友拒绝承认更年期的到来,似乎承认自己 “更”了,就是承认自己老了。其实,拒绝的不是更年期,而是衰老。又或许拒绝的也不是衰老,而是与衰老伴随而来的皮肤、体态、容貌等女性魅力的衰减。您内心是否有这样的隐忧:我是不是依旧迷人?夫妻能否继续恩爱?

年龄和是否进入更年期是个人隐私,对外,女性朋友当然有权利否认,但是必须对自己诚实。只有正视更年期的存在,才有望解决更年期带来的问题。

如何应对更年期?

更年期作为人生的一个阶段,既是动荡期,也是机遇期。进化生物学有种观点:身体上的适度小毛病有助于获取他人的关注关爱,强化与他人的亲密关系。所以我们不妨将女性更年期的各种不适看作一种善意的提醒,提醒每位女性在为人女、为人妻、为人母的同时,审视自己的身体,关心自己,找回自我,重新发现自己。伴随我们的寿命大幅延长,在更年期后还将度过人生的1/3或更久,我们更应该将更年期视作女性的第二个青春,自此,女性的人生再出发。

更年期管理具有重大的社会意义和价值,一言以蔽之:健康一个女性,幸福一个家庭,和谐整个社会。

更年期综合征作为一种典型的身心疾病,其治疗不仅需要患者自身积极配合,也需要家人、朋友和全社会的支持。来自家人、亲友、同事以及陌生人的一丝丝朴素善良的相助和关爱,最终将构建起对更年期女性坚强的社会支持。

女性应重视更年期的健康管理,主动自我调适,保持乐观开朗的心态,调整生活方式,进行合理的运动,均衡饮食,并适度开展有益的社交,同时适度寻求医生的专业帮助,可以最大限度地缓解更年期的各种症状,同时降低骨质疏松、心血管疾病以及绝经生殖泌尿综合征等老年性退化疾病的发生概率。拥有健康的身体,才可以不用担心骨骼、心血管系统和免疫系统的承受能力,继而不用太多顾虑地开展体育锻炼、美容美体。

很多女性并不了解医学的进步,对更年期相关问题还是采用一味的忍、拖的应对。从妇科内分泌的角度来说,业界已经对更年期的病理生理机制有了比较充分的了解,形成了一套行之有效的更年期综合健康管理和治疗方法,以雌激素补充为核心的绝经激素治疗是其中最有效的一种治疗方法,传统的中医中药也有较好的疗效。

作为一名妇科内分泌医生,我有责任帮助女性朋友们了解自己的身体,正视随着年龄增长身体发生的变化,同时以科学、理性的态度,坚定地带领女性朋友们走出更年期带来的身体困境和社会困境。因此我和科普作家许秀华一起合作,创作了一本书《更好更年期》。我希望用这本书告诉女性朋友们:“更年期,别慌别怕!更年期过好,未来会更好!”


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