中国茶经从一开始就与佛教有着千丝万缕的联系。最初，茶为僧人提供不可替代的原料，而僧人和寺院促进茶叶生产的发展和制茶技术的进步。创立中国茶艺的茶圣陆羽在其《茶经》中就有著不少对佛教的颂扬和对僧人嗜茶的记载。在茶事实践中，茶道与佛教之间找到越来越多的思想内涵方面的共通之处；禅茶就是在这样的基础上产生的。#茶叶历史#

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✡️【南宋 · 景德镇窑米黄釉双螭觚式瓶】湖州市凡石桥遗址出土。湖州市文物保护管理所藏。

景德镇窑系属于宋代六大窑系之一（定窑、钧窑、磁州窑、耀州窑、龙泉窑和景德镇窑）。景德镇窑据记载始烧于唐武德(618一626)年间。建国后发现瓷窑遗址多处，以杨梅亭窑、石虎湾窑、黄泥头窑最早，均为五代时期。

米黄釉是瓷器黄色釉之一。属较淡的铁黄釉。因其黄如米，故称。有高温米黄釉和低温米黄釉。高温黄釉最早见于唐代，以寿州窑为代表，河北、河南一些瓷窑亦有烧造，唐代陆羽《茶经》有“寿州瓷黄”的记载。南宋杭州老虎洞窑米黄釉已相当成熟。低温米黄釉是在高温黄釉中引入铅为助熔剂，即为铁黄铅釉，汉代时已应用，唐代逐渐盛行起来，明清景德镇窑则将它发展成为釉上黄彩。需经二次烘烤而成。
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相传葱油饼早在东汉时期就已经在山东流传起来，又说是东晋一个和尚发明的，可是佛家是不吃葱的啊，接着又有人说茶圣陆羽的师傅也是位佛家禅师，他发明的，陆羽喜欢这个饼用来做茶点。因此无论哪种说法，是老祖先传下来的就对了，并且可以配茶。今儿煎个吃吃。我觉得要再讲究点，用唐煎宋点的方式来饮茶，配上这葱油饼，在山林之中，或者草堂之内，煎茶，制饼，品味生活，应该很是美哉。下回试试。