#易小厨的美食日记#
春天不减肥,夏天徒伤悲[偷笑]
有没有要减肥的小伙伴?[冰墩墩]
跟易小厨一起学做蚝油生菜吧~

[礼物]食材:
生菜250g
盐3g
食用油5g
蒜蓉适量
蚝油5g
生抽15g
[礼物]步骤:
1、菜心洗净后,放入微波煲中,加开水加热3分钟;
2、加入5g蚝油、5g食用油、3g盐、15g生抽、适量蒜蓉,搅拌均匀;
3、再次放入微波炉中加热1分钟即可。

#易小厨的美食日记#
来啦来啦,下午茶来啦!
美好的下午来块蔓越莓饼干778~[冰墩墩]
[礼物]食材:
蔓越莓60 克
低筋面粉 230克
黄油 100克
鸡蛋 1个
牛奶 50ml
白砂糖 40g

[礼物]步骤:
1、取黄油60个,放常温软化;
2、放入鸡蛋、糖粉、牛奶搅拌均匀;
3、搅拌过后的鸡蛋液均匀分3次倒入面粉中,并将蔓越莓切碎加入;
4、揉成光滑面团,弄成长条圆柱或长方体;
5、放入冰箱冷冻2-3小时;
6、取出切成片状;
7、把油纸铺在可放进微波炉的盘子上,大火2分钟取出,待晾晾后翻面,再放进去微波1分左右。(具体时间要看具体情况呦)

#易小厨的美食日记#
喜欢蛋挞的小可爱举个手[冰墩墩]
来来来易小厨教你用微波光波炉做蛋挞~
嘿嘿,想吃就吃 [萌虎贴贴][萌虎贴贴][萌虎贴贴]

食材:
纯牛奶130ml
淡奶油160ml
蛋黄2个
白砂糖40克
蛋挞皮10个
步骤:
1、 将牛奶、淡奶油、蛋黄、白砂糖放入碗中搅拌均匀;
2、 将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,倒至2/3即可;
3、 用微波炉【光波模式】或【烧烤模式】烤10分钟;
4、 调整蛋挞前后位置,再烤3-5分钟。


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