意大利冬季经典美食（三）
卡苏拉（Cassoeula）

Cassoeula 是伦巴第地区的传统菜肴（小tip：2026年冬奥会举办地米兰就在伦巴第大区哦）。因为它的热量很高，因此非常适合在寒冷的冬天食用。它是用卷心菜、番茄泥、洋葱、芹菜、切碎的胡萝卜、黑胡椒和猪肉中“最没有价值”但却最美味的部分（排骨、猪蹄、猪皮等）制成的，诸多丰富的食材让它的风味十分浓郁，是冬季食用的不二之选！
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宝妈看过来呀-味之素宝宝蚝油
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二月小札

最近，似乎诸事不顺。母亲生病住院，一边上课一边跑医院。在医院短短陪伴母亲的时间里，我观察到生活百态。

医院外临街最多的是餐厅，到了饭点人总是挤满了大大小小的餐馆，随便走进一家人多的，发现一点儿也不好吃。也许这本来就不是个轻松的地方，又怎能吃出平常菜肴的美味呢？

医院后勤楼的食堂，一到饭点前后，熙熙攘攘全是打饭的人，迎面匆匆走来提着饭菜的他们，看不出脸上情绪，大抵内心也是担忧的吧，只是不露声色。

听母亲讲起一对老夫妻，不知生了什么病，生活可能也很困难。丈夫去食堂只敢买一碗七元钱的饵丝，没吃之前先给妻子留一半，自己再吃另一半。那爱意，让人眼睛发酸却也让人羡慕，也许这才是抛开物质，爱本来的样子。

街上偶有掮客和摩的师傅，问你要不要住宿搭车，大都没人搭理他们，也许又是没有工资的一天吧，可他们脸上满是淡然。

路边流动的水果桶，总是有很多人光顾，卖着草莓和车厘子，我和闺蜜在讨论那必定是缺斤短两的，想起了她从前会拿着一把便携手提称，补回不足称的水果。

相聚总有分别时，今天我偶然打开微博，发现她曾经那些难过的日子，我都不曾发现，不曾多听她说说她的难过和害怕。我们都是受原生家庭影响极深的孩子，我们都对婚姻爱情不抱希望，我们都极度缺乏安全感……我们太像了，看着她微博上那些伤心的文字，我几乎要落下眼泪，心里满是愧疚。

一到有心事的时候，整个人就很紧绷，明明很困却强撑着不睡觉，不知道这是什么心理机制。也许一定要寻求到一个结果，才能安然入眠，不再思绪良多。

只是希望以后的日子，在面对问题时，能多一些从容，少一些焦虑。多想解决办法，少纠结问题本身。 https://t.cn/R2WxB3N