https://t.cn/A665Vpms 我的评分:[星星][星星][星星][星星][星星]
春天的滋味不单在地里、山里,更多的水游动物经过一个寒冷的冬季后,也开始变得更有滋味了。
去浦江春晓一定是离不开刀鱼的,顾总是刀鱼专家,对选材、处理都有他自己的一套。刀鱼尾巴剪去5公分,吊起放血,达到去腥,肉白的作用。吃的时候,先从排泄口到腹部去除这里的一部分肉,因为这部分的刺是三角刺,不小心入喉咙里就很难取出。其他的刺就大可放心了。
这里做的刀鱼圆子,可以用滑来形容,轻轻一口,嫩的如婴儿肌肤的圆子滑入口中,一口鲜汤,美妙极了。
刀鱼馄饨小小一颗,不加任何其他鱼类,只有少许猪油一起混合。我一直觉得够软够滑的皮子才最配刀鱼馅,小馄饨皮就是其中一种。
南通特产红芒虾一种出水就牺牲的虾,当地人喜欢生腌,壳薄虾肉软糯,一点微醺使其刚好沉醉。
春天的头茬韭菜打汁与翠绿的豆瓣一起凉拌,没有霸气的气味,像极了大家都爱的葱油豆瓣。
嫩笋爽脆,嫩尖儿的香椿做的酱弥补了笋的香气,晚风吹过恰似春风花草香。
南通人称作的“春鱼”,同石首鱼科,当地人在这个季节最爱吃的鱼,一点点的咸菜一起蒸,细腻的鱼肉滋味堪比梅童鱼了。
白子,河豚的精囊,细腻绵软和蛋白一起炖,增加一点韭菜汁,入口多了一份香气。
煎扒竹节虾的外层松脆,煎扒后的油份没有那么多了,放凉后的脆感依旧在,虾底下衬着金灿灿的蛋松,此菜香气诱人。
干烧毛豆腐的味型最适合下饭了,配料里满是小笋粒。
当天唯一的一道猪肉菜就是大蛋饺了,蛤蜊煨的汤,和油里煎过的蛋饺、莴笋一起炖,成都蛋花汤的做法,就是汤够鲜美。
百年老酵做的萝卜丝蔬菜包带着一点自然酵母发酵的气味,皮韧,特有的大气孔面皮口感有着高筋粉才能做出的劲道感,可是马上被告知,面粉只是当地普通的面粉,筋度不过就是介于中筋与低筋之间,口感完全是因为酵母的原因。这个说法着实让我多了更多的思考,要知道,酵母最大的作用是产生不同的风味,对于口感的作用并不大,我想这一定是在制作工艺上有不一样的地方了。
刀鱼年年涨,每一天价都不同,最后两张是2020年和今年价格的对比,看看很有意思的。#不可辜负的美食##好景常在寻春季##四季寻味儿#
春天的滋味不单在地里、山里,更多的水游动物经过一个寒冷的冬季后,也开始变得更有滋味了。
去浦江春晓一定是离不开刀鱼的,顾总是刀鱼专家,对选材、处理都有他自己的一套。刀鱼尾巴剪去5公分,吊起放血,达到去腥,肉白的作用。吃的时候,先从排泄口到腹部去除这里的一部分肉,因为这部分的刺是三角刺,不小心入喉咙里就很难取出。其他的刺就大可放心了。
这里做的刀鱼圆子,可以用滑来形容,轻轻一口,嫩的如婴儿肌肤的圆子滑入口中,一口鲜汤,美妙极了。
刀鱼馄饨小小一颗,不加任何其他鱼类,只有少许猪油一起混合。我一直觉得够软够滑的皮子才最配刀鱼馅,小馄饨皮就是其中一种。
南通特产红芒虾一种出水就牺牲的虾,当地人喜欢生腌,壳薄虾肉软糯,一点微醺使其刚好沉醉。
春天的头茬韭菜打汁与翠绿的豆瓣一起凉拌,没有霸气的气味,像极了大家都爱的葱油豆瓣。
嫩笋爽脆,嫩尖儿的香椿做的酱弥补了笋的香气,晚风吹过恰似春风花草香。
南通人称作的“春鱼”,同石首鱼科,当地人在这个季节最爱吃的鱼,一点点的咸菜一起蒸,细腻的鱼肉滋味堪比梅童鱼了。
白子,河豚的精囊,细腻绵软和蛋白一起炖,增加一点韭菜汁,入口多了一份香气。
煎扒竹节虾的外层松脆,煎扒后的油份没有那么多了,放凉后的脆感依旧在,虾底下衬着金灿灿的蛋松,此菜香气诱人。
干烧毛豆腐的味型最适合下饭了,配料里满是小笋粒。
当天唯一的一道猪肉菜就是大蛋饺了,蛤蜊煨的汤,和油里煎过的蛋饺、莴笋一起炖,成都蛋花汤的做法,就是汤够鲜美。
百年老酵做的萝卜丝蔬菜包带着一点自然酵母发酵的气味,皮韧,特有的大气孔面皮口感有着高筋粉才能做出的劲道感,可是马上被告知,面粉只是当地普通的面粉,筋度不过就是介于中筋与低筋之间,口感完全是因为酵母的原因。这个说法着实让我多了更多的思考,要知道,酵母最大的作用是产生不同的风味,对于口感的作用并不大,我想这一定是在制作工艺上有不一样的地方了。
刀鱼年年涨,每一天价都不同,最后两张是2020年和今年价格的对比,看看很有意思的。#不可辜负的美食##好景常在寻春季##四季寻味儿#
我想我这辈子都不会再换洗衣凝珠了,这是我用过之后就沦陷的一款,去年就发过一次了,有接近三四百人跟着我买呢!而且反馈都超好,用完后也一直有问我啥时候再团!
如今!它来了!偶爱你ouaini洗衣凝珠
名字很非主流,但真的超级好用,味道非常非常好闻,用这个洗过后的衣服会散发淡淡香味,我很少主动叫你们跟我下单买东西的,但这个我真的要说一句,能买多少买多少吧!因为价格非常便宜,而且不知道下一次再团会是什么时候!
我很喜欢这种凝珠的设计
因为对比起洗衣液
它是独立三腔的设计=柔顺护衣+酵素洁净+抑菌除螨 多种需求,一颗就搞定✅
别看小小一颗,清洁力可是杠杠滴哦~仅需
1️⃣颗就可以洗15件衣服,对于白衣服衣领袖子口这种难洗的位置,也能洗干净❤️
除了污渍 还有那些看不见的细菌和螨
虫,偶爱你洗衣凝珠,除螨虫 去细菌效果高99.99%!!不得不说,真的非常给力了嗷!
一共四个味道,春夏秋冬,四个味道简直分不出胜负,在我心里并排第一!!!!每一个味都有每一个味的独特之处!如果手机能传播香味就好了,真想按着你们的鼻子让你们闻闻!留香珠也有春夏秋冬配套的,直接一整个配套拿下吧!买了绝不后悔!我敢说,你要是买了不喜欢,可以拿来卖给我!我给你收了!而且洗衣凝珠这种东西都是生活中的必备品,是会活到老用到老的
再介绍介绍偶爱你的留香珠,今年升级了包装,还增加了三个味道,分别是白茶初霁、溪谷花吟、松渊醉雪。
个人最喜欢溪谷花吟,就是黄色的那款,清新低调的花香,葡萄柚和茉莉似有若无,属于边上人会觉得你很好闻,但是又不刻意的香气。
而且用起来很方便,洗衣服的时候直接倒半盖或一盖子进去就可以啦,晒干整缸衣服都是香香的。
刚打开可能会觉得太香,相信我洗完以后真的一点不俗气,而且可以保持很长一段时间!
而且自带柔顺的功能
简直就是留香、除臭、柔顺,三合一!
给咱们偶爱你一个机会!试试它吧!!!
如今!它来了!偶爱你ouaini洗衣凝珠
名字很非主流,但真的超级好用,味道非常非常好闻,用这个洗过后的衣服会散发淡淡香味,我很少主动叫你们跟我下单买东西的,但这个我真的要说一句,能买多少买多少吧!因为价格非常便宜,而且不知道下一次再团会是什么时候!
我很喜欢这种凝珠的设计
因为对比起洗衣液
它是独立三腔的设计=柔顺护衣+酵素洁净+抑菌除螨 多种需求,一颗就搞定✅
别看小小一颗,清洁力可是杠杠滴哦~仅需
1️⃣颗就可以洗15件衣服,对于白衣服衣领袖子口这种难洗的位置,也能洗干净❤️
除了污渍 还有那些看不见的细菌和螨
虫,偶爱你洗衣凝珠,除螨虫 去细菌效果高99.99%!!不得不说,真的非常给力了嗷!
一共四个味道,春夏秋冬,四个味道简直分不出胜负,在我心里并排第一!!!!每一个味都有每一个味的独特之处!如果手机能传播香味就好了,真想按着你们的鼻子让你们闻闻!留香珠也有春夏秋冬配套的,直接一整个配套拿下吧!买了绝不后悔!我敢说,你要是买了不喜欢,可以拿来卖给我!我给你收了!而且洗衣凝珠这种东西都是生活中的必备品,是会活到老用到老的
再介绍介绍偶爱你的留香珠,今年升级了包装,还增加了三个味道,分别是白茶初霁、溪谷花吟、松渊醉雪。
个人最喜欢溪谷花吟,就是黄色的那款,清新低调的花香,葡萄柚和茉莉似有若无,属于边上人会觉得你很好闻,但是又不刻意的香气。
而且用起来很方便,洗衣服的时候直接倒半盖或一盖子进去就可以啦,晒干整缸衣服都是香香的。
刚打开可能会觉得太香,相信我洗完以后真的一点不俗气,而且可以保持很长一段时间!
而且自带柔顺的功能
简直就是留香、除臭、柔顺,三合一!
给咱们偶爱你一个机会!试试它吧!!!
3.11#与众不童囤货场# 赞评,送你线香[微风]
今晚的小玩意儿蛮有意思的,不来看看?
☕这个咖啡糖你们吃过么,不愧是男神推荐的,小小一颗,在嘴里就像一颗浓缩咖啡炸弹!微甜微苦,咖啡香特别浓郁,而且一颗才4卡,炫!狠狠炫我嘴里!
东河肉饼真的百闻不如一见,百见不如一尝!薄如蝉翼的饼,给它叠起然后一口咬下去,层层肉香菜香面香和着饱满的油感,刚出锅带点酥脆又有面饼的筋道,层次巨丰富,舌尖上跳舞!
化妆包拿到实物一定喜欢,质感超好,面料五金都考究,而且容量很大。红格子特别春夏,看着就开心,黑金这只很气质,属于耐看气质型[酷]
没有人会抗拒给家里添一抹绿色吧?
我喜欢家里的角角落落都萌发的生机,马醉木是办公室公认的好养活,这片“小森林”可以陪伴你很久哦
每次卖线香,最积极的是我们办公室的小伙伴,基本都是在直播间现场闻到我们点香然后激情下单哈哈[偷笑]
它是那种你前一天点,下班回家之后依旧淡淡氤氲在房间里的温暖香气,让人安心,搭配落日食用更佳
今晚的小玩意儿蛮有意思的,不来看看?
☕这个咖啡糖你们吃过么,不愧是男神推荐的,小小一颗,在嘴里就像一颗浓缩咖啡炸弹!微甜微苦,咖啡香特别浓郁,而且一颗才4卡,炫!狠狠炫我嘴里!
东河肉饼真的百闻不如一见,百见不如一尝!薄如蝉翼的饼,给它叠起然后一口咬下去,层层肉香菜香面香和着饱满的油感,刚出锅带点酥脆又有面饼的筋道,层次巨丰富,舌尖上跳舞!
化妆包拿到实物一定喜欢,质感超好,面料五金都考究,而且容量很大。红格子特别春夏,看着就开心,黑金这只很气质,属于耐看气质型[酷]
没有人会抗拒给家里添一抹绿色吧?
我喜欢家里的角角落落都萌发的生机,马醉木是办公室公认的好养活,这片“小森林”可以陪伴你很久哦
每次卖线香,最积极的是我们办公室的小伙伴,基本都是在直播间现场闻到我们点香然后激情下单哈哈[偷笑]
它是那种你前一天点,下班回家之后依旧淡淡氤氲在房间里的温暖香气,让人安心,搭配落日食用更佳
✋热门推荐