#贝太厨房[超话]#
早餐日食记487天
生煎包紫薯南瓜粥&笋干豆腐碎
想吃生煎包好久啦,外面买的生煎包皮太薄不好吃,包子的纹路皱褶我一直做不好,怎么褶都是丑吧垃圾滴[捂脸]还好生煎包有褶的朝下。生煎包的馅(笋干+豆腐+葱花+虾米。豆腐葱花太少了)吃着自己做的格外满足。早安[太阳][玫瑰]
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生煎包紫薯南瓜粥&笋干豆腐碎
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#新刊上市# 《贝太厨房》2019年8月刊
夏日冰凉#消暑# 特辑&最#呼和浩特# 的美食指南!各种穿越古今的消夏凉品,天生清凉的食材、趁凉吃的凉菜、各地消暑美食、甜点、饮品......总之,8月刊就是一本“冰冰凉”的杂志,打开它就像打开冰箱门,看的爽、吃的爽!清清凉凉过个三伏天[嘻嘻]8月刊购买:https://t.cn/AijIYClg
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冰皮月饼前奏
听说离月饼节的日子越来越近了 昨晚试手冰皮月饼 原因是因为冰箱里剩下的奶黄馅儿 金总对于揉彩色面团和压模具的兴趣依然热情高涨 自个儿选了颜色 加码做了个彩色的(被我当早饭吃了[坏笑])
炒过的面粉带着焦香味儿 第一个就直接在粉堆儿里滚了一圈 有点吃驴打滚的意思这次的面团偏干 甜度适中 单色的压模时间还需要久一点狠一点先到这儿 再接再厉
#贝太厨房[超话]##下午茶##月饼##月饼[超话]#
听说离月饼节的日子越来越近了 昨晚试手冰皮月饼 原因是因为冰箱里剩下的奶黄馅儿 金总对于揉彩色面团和压模具的兴趣依然热情高涨 自个儿选了颜色 加码做了个彩色的(被我当早饭吃了[坏笑])
炒过的面粉带着焦香味儿 第一个就直接在粉堆儿里滚了一圈 有点吃驴打滚的意思这次的面团偏干 甜度适中 单色的压模时间还需要久一点狠一点先到这儿 再接再厉
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