乡村振兴齐鲁路径

作者:文 |《瞭望》新闻周刊记者 杨守勇 袁军宝 张志龙 陈国峰

  ◇2020年,山东省粮食总产量达1089.4亿斤,比上年增加18亿斤,占全国增量的16%,连续7年超过1000亿斤,为乡村振兴守好底线
  
  ◇2020年山东成为全国首个农业总产值过万亿元省份,连续31年领跑全国,奠定了乡村振兴牢固根基
  
  ◇寿光通过内培本土种业企业、外引科研院所合作等措施,全力打造中国蔬菜种业硅谷,现在种子国产化率已超过80%
  
  乡村振兴之路怎么走?
  
  2018年以来,农业大省山东在全国率先探索乡村振兴建设路径,统筹谋划政策体系,科学组织实施,不断发力改革创新,深刻改变了农村面貌,持续加快小康社会建设。
  
  三年来,山东注重强基固本,在坚定扛牢粮食安全责任、促进三产融合发展以及加快农业现代化等方面发力,为乡村振兴奠定了雄厚的产业基础,其探索和实践为全国乡村振兴工作提供了可资借鉴的齐鲁样板。
  
  陆海双建守紧安全底线
  
  “2020年全省冬小麦种植面积增加80多万亩。”山东省农业专家顾问团成员刘同理说,经济下行压力大、种粮效益不高、疫情叠加等背景下,小麦种植面积增加80多万亩难能可贵。这反映出山东乡村振兴战略注重打基础,全力保障粮食和重要农产品供给。
  
  乡村振兴战略,粮食安全是底线。山东省农业农村厅副厅长褚瑞云说,山东出台严格耕地保护政策措施,深化“藏粮于地、藏粮于技”战略,累计建成高标准农田6113万亩。其中2019年全省建成高标准农田528.5万亩,超额完成国家下达山东省的499万亩年度建设任务,被国务院评为2019年落实重大政策措施真抓实干成效显著激励奖励省份。2020年全省粮食总产量达1089.4亿斤,比上年增加18亿斤,占全国增量的16%,连续7年超过1000亿斤。
  
  水利是农业的命脉,山东为了解决好水的问题,提出根治水患、防治干旱的总目标。“十三五”期间,完成水利建设投资超2000亿元,是“十二五”的1.68倍。经过整治提升,存在病险的水库水闸安全隐患基本消除,水库防洪、蓄水、灌溉等综合功能得到及时恢复。
  
  山东农业强大,“海上粮仓”功不可没。过去由于部分地区过度捕捞和养殖,山东近海渔业资源面临枯竭,近海海域环境严重恶化。近几年,通过投放人工鱼礁、移植海藻及渔业苗种增殖放流等打造现代海洋牧场措施的有效实施,山东沿海渔业资源和生物多样性逐步增加,有效遏制了近海海域“荒漠化”。
  
  去年10月,全国首座坐底式海珍品养殖网箱“国鲍1号”在烟台南隍城岛海域投入使用。南隍城乡党委书记刘国明说,网箱长宽各36米、吃水21米,可放置37800个海珍品养殖笼,鲍鱼年产量最高达120吨,年纯收入1500万元,村集体和老百姓都受益。
  
  借助约占全国1/6、3345公里的海岸线,山东打造生态渔业发展新模式。山东省海洋局局长张建东说,全省16万亩集中连片“贝、藻、参”立体生态循环养殖区让“一亩海变成三亩洋”。特别是建成了54个国家级海洋牧场示范区,占全国40%。荣成桑沟湾多营养层级养殖模式,成为世界绿色养殖样板。
  
  三产融合打通产业痛点
  
  经国家统计局确认,2020年山东成为全国首个农业总产值过万亿元省份,连续31年领跑全国。刘同理说,“这是山东推动三产融合延伸产业链条、构建以工促农增加农业投入、加快对外开放建设外向型农业的结果,万亿产值奠定了乡村振兴牢固根基。”
  
  乡村振兴关键是产业振兴。山东围绕破解农业链条短、农民增收难等问题,推动三产融合,延伸产业链条。位于安丘市的山东源清田食品有限公司是一家大蒜企业,高科技育苗、现代化种植、精细化加工、国内外贸易等全链条运作,仅一个黑蒜礼盒电商售价就达100多元,价值较以往翻了十几倍。
  
  产业链延伸提升附加值,能大幅增加农民和企业收入。滨州工业园内,中裕食品有限公司的中央厨房加工好的主食、肉、菜等半成品,被冷链车送往中裕在滨城区直营的29家“中裕快餐”连锁店、承包的几十家单位食堂。新鲜出炉的面包、馒头等,被送到蛋糕店、主食店等。从小麦育种,到饭菜上桌,一粒小麦转化出了10大类、500多种产品,中裕打造了一条小麦产业链。
  
  目前,山东省农民合作社发展到22万家,家庭农场8.2万多家,销售收入过500万元的农业龙头企业过万家,社会化服务组织20万多家,农业生产服务面积达1.46亿亩次,数量均居全国首位。
  
  山东坚持用集群化、园区化理念发展现代农业,加快农业新旧动能转换。注重产业载体建设,打造了烟台苹果和寿光蔬菜2个千亿级国家优势特色产业集群,累计创建国家现代农业产业园8个、国家农业产业强镇59个。
  
  山东构建以城带乡、以工促农新型城乡关系,通过工商资本推动产业振兴。山东多地打造的现代农业产业园、田园综合体等项目主要来自城市资本投入,诸城市培育的31个田园综合体、50个千亩现代农业基地,非农资本投资超60%。
  
  农业大省更注重对外开放。去年山东农产品贸易额2440亿元,出口1257.4亿元,连续22年领跑全国。被称作“中国渔业第一县”的荣成市,万顷海洋已成“蓝色粮仓”,远洋船队扬帆万里,海上旅游风生水起,高端加工产销兴旺。山东鑫发控股有限公司是全国最大的金枪鱼生产基地,董事长王晓军说,他们从专注出口向内外两个市场“同线同标同质”转型。
  
  破除“四唯”迈向现代农业
  
  主要农作物良种覆盖率超过98%,良种对粮食增产贡献率达47%,济麦、山农、登海等品种多次刷新全国高产纪录……近年来,山东现代种业提升工程逐步破除“卡脖子”问题。山东省农科院研究员刘建军说,他们选育的“济麦44”替代进口超强筋小麦品种,解决了高产和优质难以兼具的矛盾。
  
  寿光高端蔬菜种子靠科技创新打了“翻身仗”。寿光市农业农村局局长王立新说,为打破国外种子垄断局面,寿光通过内培本土种业企业、外引科研院所合作等措施,全力打造中国蔬菜种业硅谷,种子国产化率现已超80%。
  
  为了让科技人员专心“把论文写在大地上”,山东省农科院等创新人才评价制度,出台破除“四唯”十条意见,突出重大科技成果和为农服务成效等评价指标,论文发表和授权专利一律不再奖励,鼓励科研人员围绕产业瓶颈搞研发,扎根基层生产做服务。
  
  在山东,智慧农业、数字农业加快赋能乡村振兴,土地变成绿色工厂,农民成为产业工人。春耕时节,在不少农田上空,一架架无人机盘旋,喷洒农药;农技员借助遍布农田和大棚的高清摄像头及传感器,远程“诊断”、线上“开方”。在寿光市,赵春江院士团队设计的智能玻璃温室,单体占地120亩,拥有120多项专利,实现了整个基地生产管理的全流程云端托管和远程操控。
  
  潍坊市副市长马清民说,潍坊推进互联网+现代农业,现代信息技术与农业生产、经营、管理、服务加快融合,建成智能化大棚3万多个,发展智慧农场、智慧牧场各100家。加快推进技术迭代升级,智慧大棚发展到第七代,亩均增产30%以上。
  
  三年来,山东农业科技进步贡献率超过65%,综合机械化率达89%,成为全国唯一的出口食品农产品质量安全示范省,率先完成农村承包地确权登记颁证、农村集体产权制度改革整省试点等,诸项改革推动山东农业农村现代化阔步前进,为乡村振兴筑牢坚实基础。

下图:山东无棣高效农业示范园区员工在采摘无土栽培的蔬菜(2019年10月10日摄)朱峥摄 / 本刊

2021乡村振兴,给你提供六大“钱”途!

2020年脱贫攻坚全面胜利,2021年全面推进乡村振兴,这是三农工作重心的历史性转移。

乡村振兴作为国家三大战略之一,尤其在过去的2020年国家又提出优先发展农业农村,举全党全社会之力推动乡村振兴。

为构建新的发展格局,我们把战略基点放在扩大内需上,农村有巨大空间,可以大有作为。

从中华民族伟大复兴战略全局看,民族要复兴,乡村必振兴。

从世界百年未有之大变局来看,稳住农业基本盘,守好“三农”基础是应变局,开新局的压舱石。

2021年三农”将迎来大的发展转折期,但乡村振兴战略的深度、广度、难度都不亚于脱贫攻坚,加强顶层设计,以更有力的举措,汇聚更强大的力量来推进这是我们的决心。

2021年乡村振兴依然前景光明,我们能否在2021年搭上乡村振兴快车,主要从以下四个方向来发力,或许能让你在2021年赶上不平凡的一年。

农村“新人居”、“新三通”

乡村建设历史欠账多,发展基础薄弱,难以补上农村现代化的短板。这些年乡村建设没有规划、不按规划来是一个重要原因,要加快村庄规划,加快完善农村基础设施建设。

俗话说“要致富,先修路”,只有农村的交通变方便了,农村的经济发展才会慢慢提高。为更好地提高农村、农民的生活水平,方便农民出行。考虑到农村电商的发展和农民的购买力,农村作为快递业的“最后一公里”还一直没有普及。

在原来三年农村人居环境提升整治行动的基础上,实施新一轮农村人居环境整治。继续抓农村厕所革命和生活污水、垃圾收集处理,改善村容村貌,以及要推进县乡村公共服务一体化。促进教育、医疗、文化等资源优化配置,向乡村覆盖。

农村要实现的“新三通”分别是:户户通公路(从村村通公路升级到户户通公路)、村村通公交,家家通快递(家家通快递)。

农村社会化服务组织

土地谁来经营?乡村产业如何发展壮大?是我们推进乡村振兴首要解决的问题,针对这个问题,农村社会化服务应运而生,它可以为咱们老百姓立足当地特色资源、发展乡村产业提供方便,让咱们省心、省钱、省力气、还能赚大钱。

农村社会化服务首先是一种服务,提供产前、产中、产后全过程综合配套服务,包括农业信息服务、农资配送服务、农技推广服务、农机作业服务、农产品质量与安全服务、疫病防控服务、农产品营销服务、基础设施管护服务、劳动力转移服务以及金融保险服务等。

农产品区域公用品牌

品牌可以提高农产品的知名度,产业竞争力,还可以提高产品的溢价能力和综合效益。

农产品区域公用品牌一般为县级以上政府为发展本地域特色农产品而申请的。

每一个人只要符合相应产品准入标准都可以使用,例如(五常)大米、(阳澄湖)大闸蟹、(洛川)苹果、(眉县)猕猴桃等,某种意义上,它们已成为某类产品的代名词,是消费者购买该类产品时首先想起的品牌。

乡村农产品文创

在如今市场上,“特色产品”、“特色项目”等别具一格的“特色产业”才能满足日益变化的消费需求。

而这种“特色产业”离不开文化创意(品牌文化价值)的支撑。例如一年卖出近14亿的故宫文化创意产品。

文创,一种将价值产品化;

乡村文创产品,则是通过赋予农产品一些故事或文化内涵,增加其历史厚重感,让农产品有更多的附加值、更高的文化价值,它可能是一个创意的点子,可能是一个网红IP,还可能是通过技术或营销手段,使产品具有独特意义的事物。

生态循环农业

现在国家提倡绿色环保、生态循环,政府每年还下拨很多巨额补贴用于支持生态循环农业。大家可结合当地生态环境、地貌等现实条件科学种养作物。

近几年很多人靠养猪、养牛赚了一些钱,但同时也污染了环境,而如果把猪、牛粪便尿液化害为利、变废为宝,循环再生利用,其效益有时会远远超过养猪、养牛本身,比如:

林-草-牧-沼-菌-肥;

果树枝、蚕桑枝粉碎+麸皮-香菇、黑木耳、灵芝-菌渣肥;

猪-沼-粮(菜、茶、果、渔)

农产品加工业

农产品加工业是最受人们欢迎的项目,只要具备一定资金就可以进入加工业市场。不仅利润高,而且投资小、回本快,比如豆制品加工、糕点加工、米面加工,还有利用玉米棒皮、桑柳进行的编织品加工等。

农用机械和农用物资

农用机械和农用物资在整个农业产业链中,属于收益最稳定、利润排名也最靠前的产业。今年1月份工信部联合农业部、发改委发布的《农机装备发展行动方案(2016-2025)》,其中提到2025年,全国农作物耕种收综合机械化率达到75%以上。

这就预示着未来十多年农机的普化率将得到极大的提高,有这么大的市场空间,想不赚钱都难,机会来了就一定要抓住!

同时对于直接从事农业生产的哪怕是个体户也都可以申请相应的农机、农资等的购置补贴,如农机方面的免耕播种机、水稻插秧机、秸秆粉碎还田机、粮食烘干机等等。

有机农业和休闲观光创意农业

现在的人越来越有钱,出去休闲旅游的人也越来越多,说明大家的休闲娱乐消费意识已经非常强烈,所以很多创意农业园区就成了大人、孩子们的消费聚集地。而这些地方的运营也可以这样低成本运作,比如:

简易大棚:简单易行,这类农业园区不一定动不动就几百亩,即便搭上几个简易的塑料大棚,也可以玩的很好,比如这些大棚一半种鲜花、一半种些时令蔬菜,大人孩子都可以在这体验播种、浇灌、翻地、除草,也可进行简单的采摘或剥豆子、抓蛐蛐儿等田园小活动。

建鱼塘(或充气鱼池):套养一些鱼、虾、鳖、蟹之类,鱼塘边种些葡萄、橘子、梨子等水果,让游客在这里钓钓鱼、网网虾、修修枝、摘摘果。

特色养殖:再养一些鸡、鸭、鹅或新奇特动物,同时安排一些诸如烧柴、做饭等农家特色项目,尽量使活动内容丰富些。简简单单聚人气,聚财气,因此,这类项目将是投资者的最佳选择。

农业服务业

农业服务业包括农业种养殖技术服务、仓储冷冻物流服务、餐饮服务及土地流转服务等,都是有很大发展空间的项目,不受气候环境制约,利润高,具体内容如下:

良种服务——提供粮食、畜禽、水产、苗木等优质高效种子种苗;

农技服务——提供高效适用种养模式和技术;

信息服务——提供党和政府的各项富农政策、市场行情及先进高效种养技术等急需的信息服务;

流通服务——通过发展农产品批发市场、农产品超市等物流载体,为广大农民及时提供优质安全的农产品交流平台和服务。

互联网农业

现在不仅在城市,就连农村也掀起了互联网热,很多农村里的年轻人,通过自己的微信朋友圈或网站开始兜售自家的特色农产品,如核桃、茶叶、瓜果、馍馍、凉皮等,从而不断提高自己的收入。

来源:农管家 农业大实话

【一村一印象①木都柴达木村:黑猪产业“红”了贫困户的日子】#鄂尔多斯本地资讯权威发布# 村庄画外音:

苍苍绿原,青青田园。乌审旗木都柴达木村,北枕嘎鲁图镇区,南邻陕西省榆林市,距旗府25公里。城乡分类代码为220,区划代码为150626100204,居民身份证号码前6位为150626。围土11.64万亩,辖社7个,拥民354户991人。农牧参半,农耕文明历久而流芳,蒙元文化弥新而粲然。美好家园,望得见蓝天,看得见碧水,为市级文明村。

穿过一丛丛正在抽枝散叶的崛椽柳,于浅浅蒙蒙的绿色里看到一座白墙合围的院落。“大棚”连着“大棚”,偶尔听闻哼唧声。详问,原来是成排的猪舍。打开门,数头体格健壮的黑猪几欲冲破栅栏,以为是喂食的人来了。

“这就是我们的村集体产业,现在存栏170头黑猪,按现在的市场行情,今年能盈利30万余元。为了带动贫困户发展产业致富,村里免费给每个贫困户提供两个猪仔,再拿出利润的10%给他们分红。”市住建局派驻木都柴达木村第一书记刘鹏飞说。

人们印象中的木都柴达木村,美丽但并不富裕,守着青山绿水无法“变现”。全村有耕地10182亩,自然草牧场达81808亩,人均耕地和草场都相对较少,是一个典型的无资源、无支柱产业的贫困村,村集体经济为“零”。多年来,看天的脸色吃饭,是一辈又一辈人的苦痛记忆。村民的主要收入以传统的种植业、养殖业为主,一年下来收支账一算,只能将就着扯平。很多人便选择了外出务工,虽说挣不多,但也比在村里务农强。

村民高清利便是如此,多年来一直在外东奔西跑。直到父亲高障保生病被认定为贫困户,他才不情愿地回了村,但没想到日子过得一天比一天红火。

去年7月,高障保病逝,但给儿子高清利留下了一道“家训”:“党的扶贫政策确实好,让我们老百姓得到了真正的实惠。党和政府这么扶持我们,你一定要好好干。”生前,他在村集体的带领下养黑猪,帮扶单位鄂尔多斯市住建局为他家建成了160平米标准化养猪棚圈,购买了5头母猪、20头松辽黑猪,当年见利,收入10多万元。如今,高清利家存栏黑猪60多头,今年还计划扩大规模。“以前在外打工,没攒下个钱日子还过得不好。现在收入高了,人也觉得精神了。”高清利说。

脱贫攻坚战开始后,木都柴达木村像一个川剧演员一样,每一次“变脸”都带给人们不一样的惊喜。2018年,在帮扶单位的支持下,村集体建成了占地100亩的种猪繁育基地,引入松辽黑猪,发展成立养猪合作社,同时把1户贫困户和7户巩固扶持户纳入养猪合作社,带动他们学技术、搞养殖,拓宽增收渠道,实现稳定脱贫致富。之后又投资50万元建起了化粪池。黑猪所产生的所有排泄物,都会得到集中处理、循环利用,并作为优质肥料无偿提供给周边农户。既降低了村民的生产成本,还净化了人居环境。

这几年,猪场里的黑猪肉供不应求,市场好评不断,村集体经济成功“清零”,这让村党支部书记王世奎开心不已,村民主动找他询问养猪相关事宜,他都知无不言言无不尽。“这是个双赢的事情,既可以盘活村集体经济,又能带领贫困户脱贫致富。”王世奎说。

同时,驻村工作队还结合木都柴达木村的自身优势,引导该村因地制宜发展有机红枣种植产业,并成立有机红枣种植专业合作社。枣树瓜果盈利后,村集体和村民八二分成,届时每户村民可增收2000元。如果有村民自己想种,工作队聘请的技术员将免费提供栽培技术和养护经验。

村民高清利便是如此,多年来一直在外东奔西跑。直到父亲高障保生病被认定为贫困户,他才不情愿地回了村,但没想到日子过得一天比一天红火。

去年7月,高障保病逝,但给儿子高清利留下了一道“家训”:“党的扶贫政策确实好,让我们老百姓得到了真正的实惠。党和政府这么扶持我们,你一定要好好干。”生前,他在村集体的带领下养黑猪,帮扶单位鄂尔多斯市住建局为他家建成了160平米标准化养猪棚圈,购买了5头母猪、20头松辽黑猪,当年见利,收入10多万元。如今,高清利家存栏黑猪60多头,今年还计划扩大规模。“以前在外打工,没攒下个钱日子还过得不好。现在收入高了,人也觉得精神了。”高清利说。

脱贫攻坚战开始后,木都柴达木村像一个川剧演员一样,每一次“变脸”都带给人们不一样的惊喜。2018年,在帮扶单位的支持下,村集体建成了占地100亩的种猪繁育基地,引入松辽黑猪,发展成立养猪合作社,同时把1户贫困户和7户巩固扶持户纳入养猪合作社,带动他们学技术、搞养殖,拓宽增收渠道,实现稳定脱贫致富。之后又投资50万元建起了化粪池。黑猪所产生的所有排泄物,都会得到集中处理、循环利用,并作为优质肥料无偿提供给周边农户。既降低了村民的生产成本,还净化了人居环境。

这几年,猪场里的黑猪肉供不应求,市场好评不断,村集体经济成功“清零”,这让村党支部书记王世奎开心不已,村民主动找他询问养猪相关事宜,他都知无不言言无不尽。“这是个双赢的事情,既可以盘活村集体经济,又能带领贫困户脱贫致富。”王世奎说。

同时,驻村工作队还结合木都柴达木村的自身优势,引导该村因地制宜发展有机红枣种植产业,并成立有机红枣种植专业合作社。枣树瓜果盈利后,村集体和村民八二分成,届时每户村民可增收2000元。如果有村民自己想种,工作队聘请的技术员将免费提供栽培技术和养护经验。

人物同期声:

村支书王世奎:“村集体带动种养、帮助售卖,只要村民保证质量守住品牌,黑猪产业和红枣产业一定发展得更好。这以后是我们村里的两大聚宝盆。”

村民高清利:“我一定要好好干,把日子过好了,才能对得起这么多人的帮扶。”


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