【失望！太阳可能会最终“吞掉”地球，到时我们该何去何从？】失望！太阳可能会最终“吞掉”地球
关于太阳和地球的最终结局，我给大家带来了一些好消息和不好的消息。
好消息是当太阳开始死亡并膨胀成一颗红巨星时，我们会拥有一个很好的“座席”来观察这个场景。
而不幸的消息是：这个“座席”将位于太阳内部！
怎么样？
不过也不用太过恐慌，因为你可以等到70亿年后再担心这些，那时这一幕才会上演。
关于像太阳这种恒星的死亡问题，几天前我写过一些内容，这里再简要概括一下：
太阳当前是一颗非常稳定的恒星，氢在其内核进行聚变反应，转化为氦和能量。从内核释放到外层的能量支撑着太阳的膨胀，就像一个鼓起来的热气球一样。这个过程已经进行了40亿年，这就是我们当下所处的阶段。
但是随着时间的推移，太阳内核的氦元素越积越多，而氦只有在更高的压力和温度下才会参与聚变，因此内核的氦元素只是惰性的待在那里并缓慢的被加热而已。大约60亿年之后，内核的氢元素耗尽，内核将收缩并升温，导致氢元素在内核外形成一个比较薄的核聚变的壳层，然后导致更多的氦加入内核，内核进一步压缩并升温，再过几亿年之后，即可达到氦元素核聚变的临界点，导致氦开始进行核聚变反应。上面的过程不断重复，但氦聚变成了碳和氧元素，在内核中开始积累，并释放大量能量。
这个过程在太阳核心的深处发生，而外层会受到影响，虽然缓慢，但确实会受到影响。当氢的外壳聚变反应时，外层将会极大的膨胀，使太阳变为一颗红巨星，而当氦开始聚变反应时，它将会缩小一些，然后又由于碳和氧的堆积再次膨胀。
图中左下角的那个小黄点是当前处于主序星阶段的太阳大小（140万公里，0.01天文单位），约70亿年后它会膨胀到红色区域这么大（1.5亿公里，将近2个天文单位，一个天文单位是当前地球和太阳的平均距离）。
贡献者：乌娜•瑞塞内
这个看上去有点有趣，当然这个有趣的意思是指向太阳系内侧的行星点燃一个喷灯！
当太阳变成红巨星时，它会膨胀到吞没水星和金星，这两颗行星会在太阳内部幸存一阵子，然后在等离子体中它们会越转越慢，逐渐落向太阳核心并最终被汽化。
而地球的命运并不太确定。当太阳膨胀时，它会向外吹出一种亚原子粒子形成的风，和太阳风类似，但是要致密的多。而太阳会失去部分质量，导致它的引力下降，引起行星轨道的扩张。但是地球恰好在被太阳吞没和逃离太阳的分界线附近，它的命运要看具体的物理情况，比如太阳究竟会失去多少质量。我已经在各个期刊上看到来来回回的反复争论了。
这幅艺术想象图描述了当太阳成为红巨星时，如果地球处于太阳外面，它是如何遭受炙烤的。
贡献者：维基共享资源
我最近正好和以前的硕士学位顾问诺姆•索克讨论过濒死恒星的事情，他随口提起他做过的数学计算。在2018年发表的一篇论文中，他研究了太阳究竟会失去多少质量的问题，如果一颗濒死恒星吞噬一颗木星一样大的行星，那么这颗大行星在旋转过程中会带走恒星的很多物质，就像一个叉子搅起一碗生鸡蛋一样。然后恒星就会旋转得更快，导致它更容易抛掉物质。许多恒星在它们附近都存在这种大质量的行星。
但是如果恒星周围缺少这种大质量行星，它就不会失去那么多质量，也就是在恒星的扩张过程中，它仍然可以抓住它近处的行星。
是的，我们太阳系正属于这种情况，水星和金星并不会在太阳内部掀起什么风浪，它们只会渐渐死亡，因此太阳风不会很强，太阳也会保住更多的质量，它的引力不会下降得很厉害。
这意味着地球会位于太阳这颗红巨星之内，遭到太阳的吞噬。
此图上半部分表示从现在往后75亿年开始，太阳半径相对于当前太阳半径的变化，而下半部分的图表示以地球轨道大小来衡量的太阳半径。不同的颜色表示不同的物理模型计算结果，但总之我们会看到太阳不断的扩张、收缩、再扩张的变化。下半部分图中，当太阳大小（以地球轨道大小来衡量）大于1时，地球便处于太阳之中了。可以看出，在某些模型中会出现这样的结果。
贡献者：索巴齐、索克
注意，即使是另一种情况也很不妙。那时地球就算位于太阳的外面，太阳也会膨胀到占满地球的天空，它的热量足以让地球的岩石沸腾，因此无论地球在太阳的内部还是外部，这只是一个技术性的细节问题。不管是哪种结局，我们的行星都会被烤熟。
再提醒你一下，我们讨论的事情距离目前有70到80亿年，如果你在担心你的养老金和即将到来的选举，那么不用担心它的影响。并且太阳在缓慢的升温，大概几亿年之后，地球就将无法居住。
好可怕！
我真的希望在那遥远的未来无论人类变成什么样子，我们能够在星系中寻找更凉爽的地方。谁知道呢，也许我们会把地球拖到一个安全距离上（当然，坦率地说，这比较难，因为当太阳进入红巨星阶段时，它的波动很大，地球将需要时不时的进行拖动才行）
我一般会从科学价值方面去看待事情，甚至也会有感性的时候，但是我们还需要关注更多的事情。对未来的探索总是非常有趣的，我们会学到很多，但是我学到的是我们需要珍惜当下的时光，并不懈努力以获得最好的结果。没有什么是永久存在的，即使是恒星和行星。
来源：天文在线
关于太阳和地球的最终结局，我给大家带来了一些好消息和不好的消息。
好消息是当太阳开始死亡并膨胀成一颗红巨星时，我们会拥有一个很好的“座席”来观察这个场景。
而不幸的消息是：这个“座席”将位于太阳内部！
怎么样？
不过也不用太过恐慌，因为你可以等到70亿年后再担心这些，那时这一幕才会上演。
关于像太阳这种恒星的死亡问题，几天前我写过一些内容，这里再简要概括一下：
太阳当前是一颗非常稳定的恒星，氢在其内核进行聚变反应，转化为氦和能量。从内核释放到外层的能量支撑着太阳的膨胀，就像一个鼓起来的热气球一样。这个过程已经进行了40亿年，这就是我们当下所处的阶段。
但是随着时间的推移，太阳内核的氦元素越积越多，而氦只有在更高的压力和温度下才会参与聚变，因此内核的氦元素只是惰性的待在那里并缓慢的被加热而已。大约60亿年之后，内核的氢元素耗尽，内核将收缩并升温，导致氢元素在内核外形成一个比较薄的核聚变的壳层，然后导致更多的氦加入内核，内核进一步压缩并升温，再过几亿年之后，即可达到氦元素核聚变的临界点，导致氦开始进行核聚变反应。上面的过程不断重复，但氦聚变成了碳和氧元素，在内核中开始积累，并释放大量能量。
这个过程在太阳核心的深处发生，而外层会受到影响，虽然缓慢，但确实会受到影响。当氢的外壳聚变反应时，外层将会极大的膨胀，使太阳变为一颗红巨星，而当氦开始聚变反应时，它将会缩小一些，然后又由于碳和氧的堆积再次膨胀。
图中左下角的那个小黄点是当前处于主序星阶段的太阳大小（140万公里，0.01天文单位），约70亿年后它会膨胀到红色区域这么大（1.5亿公里，将近2个天文单位，一个天文单位是当前地球和太阳的平均距离）。
贡献者：乌娜•瑞塞内
这个看上去有点有趣，当然这个有趣的意思是指向太阳系内侧的行星点燃一个喷灯！
当太阳变成红巨星时，它会膨胀到吞没水星和金星，这两颗行星会在太阳内部幸存一阵子，然后在等离子体中它们会越转越慢，逐渐落向太阳核心并最终被汽化。
而地球的命运并不太确定。当太阳膨胀时，它会向外吹出一种亚原子粒子形成的风，和太阳风类似，但是要致密的多。而太阳会失去部分质量，导致它的引力下降，引起行星轨道的扩张。但是地球恰好在被太阳吞没和逃离太阳的分界线附近，它的命运要看具体的物理情况，比如太阳究竟会失去多少质量。我已经在各个期刊上看到来来回回的反复争论了。
这幅艺术想象图描述了当太阳成为红巨星时，如果地球处于太阳外面，它是如何遭受炙烤的。
贡献者：维基共享资源
我最近正好和以前的硕士学位顾问诺姆•索克讨论过濒死恒星的事情，他随口提起他做过的数学计算。在2018年发表的一篇论文中，他研究了太阳究竟会失去多少质量的问题，如果一颗濒死恒星吞噬一颗木星一样大的行星，那么这颗大行星在旋转过程中会带走恒星的很多物质，就像一个叉子搅起一碗生鸡蛋一样。然后恒星就会旋转得更快，导致它更容易抛掉物质。许多恒星在它们附近都存在这种大质量的行星。
但是如果恒星周围缺少这种大质量行星，它就不会失去那么多质量，也就是在恒星的扩张过程中，它仍然可以抓住它近处的行星。
是的，我们太阳系正属于这种情况，水星和金星并不会在太阳内部掀起什么风浪，它们只会渐渐死亡，因此太阳风不会很强，太阳也会保住更多的质量，它的引力不会下降得很厉害。
这意味着地球会位于太阳这颗红巨星之内，遭到太阳的吞噬。
此图上半部分表示从现在往后75亿年开始，太阳半径相对于当前太阳半径的变化，而下半部分的图表示以地球轨道大小来衡量的太阳半径。不同的颜色表示不同的物理模型计算结果，但总之我们会看到太阳不断的扩张、收缩、再扩张的变化。下半部分图中，当太阳大小（以地球轨道大小来衡量）大于1时，地球便处于太阳之中了。可以看出，在某些模型中会出现这样的结果。
贡献者：索巴齐、索克
注意，即使是另一种情况也很不妙。那时地球就算位于太阳的外面，太阳也会膨胀到占满地球的天空，它的热量足以让地球的岩石沸腾，因此无论地球在太阳的内部还是外部，这只是一个技术性的细节问题。不管是哪种结局，我们的行星都会被烤熟。
再提醒你一下，我们讨论的事情距离目前有70到80亿年，如果你在担心你的养老金和即将到来的选举，那么不用担心它的影响。并且太阳在缓慢的升温，大概几亿年之后，地球就将无法居住。
好可怕！
我真的希望在那遥远的未来无论人类变成什么样子，我们能够在星系中寻找更凉爽的地方。谁知道呢，也许我们会把地球拖到一个安全距离上（当然，坦率地说，这比较难，因为当太阳进入红巨星阶段时，它的波动很大，地球将需要时不时的进行拖动才行）
我一般会从科学价值方面去看待事情，甚至也会有感性的时候，但是我们还需要关注更多的事情。对未来的探索总是非常有趣的，我们会学到很多，但是我学到的是我们需要珍惜当下的时光，并不懈努力以获得最好的结果。没有什么是永久存在的，即使是恒星和行星。
来源：天文在线
《非正常omega - 极端派实验所》牧四诚向。
大概为前传？
目录指路：https://t.cn/A664NwIQ
（感谢鼠鼠老师特别演出）
(实验参考邪神祭)(以及配角懒得想名字了)
——————正文分割线——————
10岁的牧四诚被极端派实验所带走的那一天，天气过于好了。
偏远星系的气候并不是那么的舒适，骄阳肆意铺满每一处，高温让空气显得些许扭曲。
小小的牧四诚被实验员围住，高密度的人群让他感到无法呼吸。
他第三次回头，视线艰难透过层层叠叠的人墙，直到飞船门闭合，他依旧没有看见那两个人的身影。
他收回了视线，任由身旁的女性beta帮他系好安全带。
女性beta说了些什么他早已忘却了，只记得她掏出来几颗水果糖递给他。
这是主星系上非常受孩子喜欢的糖果，在牧四诚还没失去价值之前，他也有吃不完的这种糖。
看着牧四诚没有动作，beta贴心地帮他剥开糖纸，橙色的糖果散发着橘子的酸甜气味钻进他的鼻腔。他舍不得咬碎，含在嘴里让糖球一点点融化，舌尖顶着糖球从左转到右，两侧的腮帮子轮流鼓起来，像一只屯食的花栗鼠。
实验是循序渐进的，从一开始的日常测量身高体重尾巴长度慢慢增加到握力耐力跳跃力。优良的数据和基因组让上层决定把他培养成人型兵器。
兵器是不需要有自我的。
真正的实验开始了。
第二天，牧四诚收获了一只花栗鼠。
毛茸茸的到来让牧四诚非常高兴，猴尾开心的晃来晃去。牧四诚对他唯一的玩伴花栗鼠爱不释手，他们同吃同住，这让负责照顾他起居视为观察情况的女beta表情复杂。
观察了几天，她终于轻轻拉住蹦蹦跳跳的牧四诚，蹲下来对他说：“这个花栗鼠，是对于你认真完成实验的奖励。”
Bata的表情有一瞬间变得不太自然，她停顿了一下：“接下来它的粮食都需要靠你认真完成实验任务来兑换，如果你不好好完成，它就会饿死。”
牧四诚开心的举着花栗鼠，眼睛眯成小月牙：“姨姨，我一定会好好完成的！”
可是后面的实验啊，真的太疼了。
实验员发现牧四诚身体的恢复速度异于常人，甚至可以通过后天的“锻炼”加快恢复的速度后，他们就为牧四诚制定了一个“锻炼”计划。
从一些磕磕碰碰的淤青，再到表皮伤口的恢复。实验一步步继续，直到肢体和器官的再生,不到半年的时间，从牧四诚身上零零散散拆下来的部分都快能再拼出一个他。
真的好痛啊。他从原来的房间搬到了三面都是单向玻璃的病房。每次恢复到一定程度就会接着下一个实验，空气中一直弥漫着药水的味道。让他坚持到现在的动力，就是每次实验结束他清醒过来的时候，姨姨会带着花栗鼠来见他。
姨姨是整个实验所对他最好的一个人了，小小的牧四诚想。
他能清楚的感觉到其他的实验员用看物品——反正不是看人的眼神看着他。他也知道很多人觉得他是怪物，只因他异于常人。
只有姨姨是对他最好的一个，会偷偷给他喂甜甜的糖果，会给花栗鼠准备磨牙的小零食，可是这么好的姨姨却也和他一样，在这个实验所里面像个异类。
他经常看见所长怒叱姨姨，把她辛辛苦苦整理的一大叠文件劈头盖脸的砸在她的身上，同事也会故意给她整理的好的文件上“不小心的洒水”，让她又要重新加班整理。
牧四诚看在眼里，转头就偷走了同事第二天要汇报的文件塞到粉碎机。他看着粉碎机吐出的纸屑，快乐地露出两颗小虎牙。
这个同事就和牧四诚结下梁子了。申请提快进度的是他、建议少用或者不用镇痛药的也是他、甚至在摘取手术中偷偷减少麻醉剂量的还是他。
麻醉浅了，可肌松剂还有效。牧四诚在手术的过程中醒过来，眼睁睁看着自己的双臂被卸下来摆在托盘上。
这是最后一次实验了。
实验时间估算的很准，最后一次实验是牧四诚来到激进派实验室的第365天，一年的时间。
姨姨为他准备了蛋糕，牧四诚吃的很开心。他是被禁止吃甜食的，只有姨姨偷偷给他带一点糖果。
“姨姨，鼠鼠呢？”小小的他坐在病床上左顾右盼。
姨姨喂他吃蛋糕的手停住了，脸上的情绪牧四诚还看不懂。
“鼠鼠啊，在你原来的房间，一会你就可以回去见到它了。”
“我可以不用在病房里面了吗？好耶！那我要把蛋糕留给鼠鼠吃！”
姨姨的脸上又露出这种神情。她替牧四诚擦干净嘴角的奶油，把他从床上抱起来放在地上，又把剩下的蛋糕给他装好，用丝带斜跨在身上。
姨姨蹲下来揉了揉牧四诚的小脑袋瓜，最终还是没忍住把他抱在怀里：“对不起，小诚，对不起。”
“姨姨，你怎么哭了？”
看见姨姨哭了，小诚手足无措：“是有人欺负你吗？没关系，我帮你打回去！虽然现在的我还小，但是你们都说我以后会很厉害的！”
姨姨很快调整过来：“对不起小诚，姨姨不太舒服，你可以自己走回去吗？”
“没问题！我认识路，姨姨明天见！”
牧四诚蹦蹦跳跳地跑走了，新长出来的猴尾比之前略长一些，随着动作在身后一晃一晃。
一些隐秘的腥味从门缝中传出来。
牧四诚站在门口，他缓慢地、用肩膀轻轻推开了门。
没有灯光，他往里走了两步，脚底传来黏腻的吧唧声。
二次分化带给他的基因组让他拥有良好的夜视能力，他看着地上血肉模糊的一滩，脱力般跪在地上忍不住地呕吐，却因为没有双臂失去平衡摔倒，蛋糕滚落在血泊里。
空白墙面上突然出现了投影，是一段视频。
里面记录了从他来到激进派实验所开始的实验全过程，通过肉体和精神的双重摧毁来达到所需要的“人形兵器”状态，而现在是验证实验结果的时候了。
牧四诚的心中翻涌着黑色的淤泥，痛苦、不甘、绝望…所有的负面情绪交织在一起的黑泥让他几乎窒息，肉体和精神双重叠加的痛苦化为汹涌的杀意。
也许实验所是考虑到他可能因为精神状态暴走的伤害性，提前卸去了他的双臂。但此时牧四诚的恢复速度达到了巅峰，他眼中开始闪烁红光，断肢的横截面很快长出肉芽，肉芽继续疯长成细长尖锐的黑色猴爪，黑白相间的尾巴迅速变得长且有力，指爪反射出类似金属的冷光。
暴走的人形兵器直接把实验所清空了。
牧四诚的最后一站来到了病房。
病房里，一直没离开的姨姨缩在角落里面捂着嘴浑身发抖。听到脚步声，她僵硬地抬起脖子，一双红色的眼睛和她对视。
沾染了鲜血的猴爪挥下，她下意识的闭上双眼等待死亡的降临。
可猴爪只是很轻、很轻地落在她的头上蹭了蹭。
姨姨茫然的张开眼，泪水混合着鼻涕糊了自己一脸。牧四诚低头看了看自己的猴爪，用尾巴卷起床上的被子给姨姨擦脸。
涕泪混合物弄到了尾巴上，爱美小猴皱着眉头，却也没把尾巴收回来。
“姨姨，为什么他们要这样呢。是因为我之前没有达到他们想的厉害吗？”
牧四诚摇晃了两下，“我现在够厉害了吗？”
话音未落，体力透支的牧四诚终于是晕了过去，姨姨接住他抱在怀里。好在实验所也位于偏远星系上，通讯上并没有主星系那么发达。她已经做错了一次，也很清楚继续呆在这里自己和牧四诚的结局会是如何。她把牧四诚用床单绑住固定在背上，找到所长的尸体，用所长的权限封锁了消息，带走了全部的资料，剩下带不走的资料和从牧四诚身上取下来的实验组织全部销毁，趁着夜色开着所长的飞船离开，投奔到了温和派的领地。
大概为前传？
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（感谢鼠鼠老师特别演出）
(实验参考邪神祭)(以及配角懒得想名字了)
——————正文分割线——————
10岁的牧四诚被极端派实验所带走的那一天，天气过于好了。
偏远星系的气候并不是那么的舒适，骄阳肆意铺满每一处，高温让空气显得些许扭曲。
小小的牧四诚被实验员围住，高密度的人群让他感到无法呼吸。
他第三次回头，视线艰难透过层层叠叠的人墙，直到飞船门闭合，他依旧没有看见那两个人的身影。
他收回了视线，任由身旁的女性beta帮他系好安全带。
女性beta说了些什么他早已忘却了，只记得她掏出来几颗水果糖递给他。
这是主星系上非常受孩子喜欢的糖果，在牧四诚还没失去价值之前，他也有吃不完的这种糖。
看着牧四诚没有动作，beta贴心地帮他剥开糖纸，橙色的糖果散发着橘子的酸甜气味钻进他的鼻腔。他舍不得咬碎，含在嘴里让糖球一点点融化，舌尖顶着糖球从左转到右，两侧的腮帮子轮流鼓起来，像一只屯食的花栗鼠。
实验是循序渐进的，从一开始的日常测量身高体重尾巴长度慢慢增加到握力耐力跳跃力。优良的数据和基因组让上层决定把他培养成人型兵器。
兵器是不需要有自我的。
真正的实验开始了。
第二天，牧四诚收获了一只花栗鼠。
毛茸茸的到来让牧四诚非常高兴，猴尾开心的晃来晃去。牧四诚对他唯一的玩伴花栗鼠爱不释手，他们同吃同住，这让负责照顾他起居视为观察情况的女beta表情复杂。
观察了几天，她终于轻轻拉住蹦蹦跳跳的牧四诚，蹲下来对他说：“这个花栗鼠，是对于你认真完成实验的奖励。”
Bata的表情有一瞬间变得不太自然，她停顿了一下：“接下来它的粮食都需要靠你认真完成实验任务来兑换，如果你不好好完成，它就会饿死。”
牧四诚开心的举着花栗鼠，眼睛眯成小月牙：“姨姨，我一定会好好完成的！”
可是后面的实验啊，真的太疼了。
实验员发现牧四诚身体的恢复速度异于常人，甚至可以通过后天的“锻炼”加快恢复的速度后，他们就为牧四诚制定了一个“锻炼”计划。
从一些磕磕碰碰的淤青，再到表皮伤口的恢复。实验一步步继续，直到肢体和器官的再生,不到半年的时间，从牧四诚身上零零散散拆下来的部分都快能再拼出一个他。
真的好痛啊。他从原来的房间搬到了三面都是单向玻璃的病房。每次恢复到一定程度就会接着下一个实验，空气中一直弥漫着药水的味道。让他坚持到现在的动力，就是每次实验结束他清醒过来的时候，姨姨会带着花栗鼠来见他。
姨姨是整个实验所对他最好的一个人了，小小的牧四诚想。
他能清楚的感觉到其他的实验员用看物品——反正不是看人的眼神看着他。他也知道很多人觉得他是怪物，只因他异于常人。
只有姨姨是对他最好的一个，会偷偷给他喂甜甜的糖果，会给花栗鼠准备磨牙的小零食，可是这么好的姨姨却也和他一样，在这个实验所里面像个异类。
他经常看见所长怒叱姨姨，把她辛辛苦苦整理的一大叠文件劈头盖脸的砸在她的身上，同事也会故意给她整理的好的文件上“不小心的洒水”，让她又要重新加班整理。
牧四诚看在眼里，转头就偷走了同事第二天要汇报的文件塞到粉碎机。他看着粉碎机吐出的纸屑，快乐地露出两颗小虎牙。
这个同事就和牧四诚结下梁子了。申请提快进度的是他、建议少用或者不用镇痛药的也是他、甚至在摘取手术中偷偷减少麻醉剂量的还是他。
麻醉浅了，可肌松剂还有效。牧四诚在手术的过程中醒过来，眼睁睁看着自己的双臂被卸下来摆在托盘上。
这是最后一次实验了。
实验时间估算的很准，最后一次实验是牧四诚来到激进派实验室的第365天，一年的时间。
姨姨为他准备了蛋糕，牧四诚吃的很开心。他是被禁止吃甜食的，只有姨姨偷偷给他带一点糖果。
“姨姨，鼠鼠呢？”小小的他坐在病床上左顾右盼。
姨姨喂他吃蛋糕的手停住了，脸上的情绪牧四诚还看不懂。
“鼠鼠啊，在你原来的房间，一会你就可以回去见到它了。”
“我可以不用在病房里面了吗？好耶！那我要把蛋糕留给鼠鼠吃！”
姨姨的脸上又露出这种神情。她替牧四诚擦干净嘴角的奶油，把他从床上抱起来放在地上，又把剩下的蛋糕给他装好，用丝带斜跨在身上。
姨姨蹲下来揉了揉牧四诚的小脑袋瓜，最终还是没忍住把他抱在怀里：“对不起，小诚，对不起。”
“姨姨，你怎么哭了？”
看见姨姨哭了，小诚手足无措：“是有人欺负你吗？没关系，我帮你打回去！虽然现在的我还小，但是你们都说我以后会很厉害的！”
姨姨很快调整过来：“对不起小诚，姨姨不太舒服，你可以自己走回去吗？”
“没问题！我认识路，姨姨明天见！”
牧四诚蹦蹦跳跳地跑走了，新长出来的猴尾比之前略长一些，随着动作在身后一晃一晃。
一些隐秘的腥味从门缝中传出来。
牧四诚站在门口，他缓慢地、用肩膀轻轻推开了门。
没有灯光，他往里走了两步，脚底传来黏腻的吧唧声。
二次分化带给他的基因组让他拥有良好的夜视能力，他看着地上血肉模糊的一滩，脱力般跪在地上忍不住地呕吐，却因为没有双臂失去平衡摔倒，蛋糕滚落在血泊里。
空白墙面上突然出现了投影，是一段视频。
里面记录了从他来到激进派实验所开始的实验全过程，通过肉体和精神的双重摧毁来达到所需要的“人形兵器”状态，而现在是验证实验结果的时候了。
牧四诚的心中翻涌着黑色的淤泥，痛苦、不甘、绝望…所有的负面情绪交织在一起的黑泥让他几乎窒息，肉体和精神双重叠加的痛苦化为汹涌的杀意。
也许实验所是考虑到他可能因为精神状态暴走的伤害性，提前卸去了他的双臂。但此时牧四诚的恢复速度达到了巅峰，他眼中开始闪烁红光，断肢的横截面很快长出肉芽，肉芽继续疯长成细长尖锐的黑色猴爪，黑白相间的尾巴迅速变得长且有力，指爪反射出类似金属的冷光。
暴走的人形兵器直接把实验所清空了。
牧四诚的最后一站来到了病房。
病房里，一直没离开的姨姨缩在角落里面捂着嘴浑身发抖。听到脚步声，她僵硬地抬起脖子，一双红色的眼睛和她对视。
沾染了鲜血的猴爪挥下，她下意识的闭上双眼等待死亡的降临。
可猴爪只是很轻、很轻地落在她的头上蹭了蹭。
姨姨茫然的张开眼，泪水混合着鼻涕糊了自己一脸。牧四诚低头看了看自己的猴爪，用尾巴卷起床上的被子给姨姨擦脸。
涕泪混合物弄到了尾巴上，爱美小猴皱着眉头，却也没把尾巴收回来。
“姨姨，为什么他们要这样呢。是因为我之前没有达到他们想的厉害吗？”
牧四诚摇晃了两下，“我现在够厉害了吗？”
话音未落，体力透支的牧四诚终于是晕了过去，姨姨接住他抱在怀里。好在实验所也位于偏远星系上，通讯上并没有主星系那么发达。她已经做错了一次，也很清楚继续呆在这里自己和牧四诚的结局会是如何。她把牧四诚用床单绑住固定在背上，找到所长的尸体，用所长的权限封锁了消息，带走了全部的资料，剩下带不走的资料和从牧四诚身上取下来的实验组织全部销毁，趁着夜色开着所长的飞船离开，投奔到了温和派的领地。
#腌菜秘方#老手艺，炒菜炖肉都香，比肉还好吃
在我老家，一到秋冬季节，就是各种蔬菜的秘制保存，吃起来是别有一番风味，也能增加蔬菜的储存时间，传统的储存蔬菜的方法就是腌制了，一般15天左右就可以食用了
腌黄豆
腌黄豆是一道非常下饭的菜，我们老家那边几乎每年家家户户都会做，一次多秘制一些，做一次可以管很久，特别的下饭美味。
食材清单
豆酱：黄豆400克、青椒350克、红椒350克、大蒜两头、生姜几片、盐35克、生抽20克
香料：香叶3片、八角2颗、花椒1把
〖 制作步骤 〗
1、新鲜的黄豆400克，加清水清洗干净后泡4个小时，只要豆子变鼓就行了；
2、我们再准备350克青椒和350克红椒，先给它清洗干净，去掉辣椒把，然后捞出来晾干水分，表面的水分要完全晾干，没有生水才能保存的更久；
3、再准备两头大蒜，几片儿生姜；
4、辣椒晾干水份后用剪刀剪成小段儿，然后全部倒在一起用绞肉机绞碎，大蒜和生姜也加进来，不需要打特别细腻，稍微的带一点颗粒感吃起来口感更好；
5、打好后倒入一个无水无油的盆中，然后加35克盐，带上手套抓拌均匀后腌制45分钟；
6、豆子也泡好了，先沥干水分，然后倒入锅中，加适量清水末过豆子就行，再加1勺盐、20克生抽，然后准备一个香料包，往里面加三片香叶、两颗八角以及一把花椒，系紧后丢进去一起煮；
7、盖上盖子大火煮，30分钟以后转中火继续焖煮10分钟，锅里的水已经煮干了，豆子也煮的非常软烂了；
8、先把香料包捞出来，再把豆子盛出来晾凉；
9、完全晾凉以后我们把豆子和辣椒倒在一起，抓拌均匀就可以了，我们的黄豆酱就做好了；
10、然后装进无水无油的玻璃罐中。
放进冰箱冷藏，放一年都不坏，用来炒菜或者拌饭都非常好吃，这样做出来的豆子不仅不会坏，还尤其的香，煮豆子的时候就能闻到诱人的香气。自己做出来的豆酱没有增加剂，吃起来真的非常好吃，不要去外面买了，赶紧在家自己做起来吧！
【腌豆角】
酸豆角的做法其实很简单的，但蓉儿分享的这个方法应该是全网最简单最快速的，一次多做点存起来，放一年都没有问题的哦，下面一起来看看吧！
食材清单
主料：豆角适量、盐1勺、白糖1勺、白酒1勺
辅料：腊肉适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐半勺
制作步骤
1、今天腌豆角主要用到的是淘米水，淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质，用来发酵豆角做泡菜，发酵速度会更快更好，3天左右就可完成，而且用洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发酵而成，不会伤胃；
2、现在来洗豆角
清洗干净后放晾架上控一控水分；
3、今天不用泡菜坛子，就用这些水瓶来腌豆角，先把豆角都装进瓶子里，用筷子往里面塞一下；
4、全部塞进去以后往每个瓶子里面加一勺盐、一勺白糖，白糖能增加豆角的脆性，而且也有利于发酵，最后再加一勺白酒，盖好盖子放在阴凉通风处就可以了；
5、夏天腌3-7天就可以食用了，3天过后颜色就明显变黄了，不过放7天左右是最好的，因为这个时候的亚硝酸就会逐渐减少，吃起来更健康；
6、腌好的豆角直接用剪刀剪开瓶子倒出来，剪开之前要先把瓶盖儿轻轻的拧开，让里面的气体慢慢的释放出来，不然绝对会喷你一身；
7、吃的时候，吃多少就洗多少，吃不完的直接密封起来放冰箱保存，然后随吃随取；
【水瓶酸菜】
这个水瓶酸菜的做法简单，不用泡菜坛子，几个瓶子就能轻松搞定，酸菜味道酸爽可口，不管是用来做火锅，还是用于炒菜吃，味道都非常棒。
〖 食材清单 〗白菜2颗、盐适量、排骨3斤、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺
〖 制作步骤 〗
1、先来处理白菜，这是我们自家种的大白菜，叶子有的是偏绿，有的是偏黄的，偏黄的白菜腌出来的酸菜颜色会比较好看；
2、先把白菜一片片的掰开，坏掉的叶子都找出来不要，不用洗，直接码好切丝，梗子切细一点，叶子部分可以切的比梗宽一些，全部切好后直接装到盆子里来；
3、一层白菜一层盐，抓匀后继续放白菜和盐，每一次都要翻拌一下，这样可以让每个白菜上都能均匀裹上盐，然后腌制半小时；
4、半个小时以后白菜就变蔫儿了，也出了很多水，不用控水也不用攥干，直接装入瓶子里就可以；
5、水瓶提前清洗干净，保证无水无油，把白菜装进去以后拧紧瓶盖，2颗白菜最后就只做了这么几小瓶子的酸菜；
6、盖子全部都拧紧以后就可以开始腌制了，温度在5-15度的话 ，20天左右就可以腌好，温度低的就得一个月左右了，这个腌酸菜的方法适合一年四季，简单又方便；
7、我这个酸菜是刚好腌制了15天，我们来看一下，刚开始装的一满瓶只剩大半瓶了，拧开盖子后我们可以用筷子取出来，也可以直接用剪刀剪开瓶子后倒出来，接着我们加水清洗几遍，这个是酸菜而不是泡菜，所以吃之前一定要多洗几遍，然后挤干水分后再吃；
8、酸菜最好吃的做法当然就是炖排骨了，起锅倒油，油热加一把冰糖，炒至融化后把排骨倒进来炒一炒，炒到排骨变色后加姜蒜和干辣椒花椒增香，再来一勺料酒去腥，继续炒2分钟后移到砂锅中来；
9、接着加开水没过排骨，再加1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油，大火煮开后转小火慢煮1个小时；
10、排骨快煮好的时候我们来炒一下酸菜，锅烧热后加一勺猪油，然后把酸菜加进来炒，炒个三分钟就可以了，这时候直接盛入排骨中；
11、最后盖上盖子中小火煮20分钟，让酸菜的味道和排骨融合，香喷喷的酸菜炖排骨就最做好了。
汤头鲜美，白菜酸爽，排骨喷香酥烂，这样做出来不仅融合了酸菜的酸美，还解了排骨的油腻。这个汤也超级的好喝，酸爽不油腻，特别的开胃，感觉有了这道菜，都能多吃两碗饭。
┄【腌韭菜】┄
韭菜经过腌制后，放冰箱半年或者是一年都完全没有问题，腌韭菜尽量要选择稍微偏老的，用来做腌菜是正好。腌制好后的韭菜色泽翠绿，口感脆爽，非常的好吃！
〖 食材清单 〗韭菜2斤、胡萝卜1根、辣椒1把、盐100克
〖 制作步骤 〗
1、我这里一共是两斤韭菜，一定要多清洗几遍，把烂叶子都挑出来；
2、清洗干净后铺到盘子上面晾干水分，韭菜本来就容易出水，不晾干的话水分太多了；
3、再准备一根胡萝卜，一把辣椒，我是比较爱吃辣的，基本什么菜都会放辣椒，不能吃辣的可以少放点或者是不放，洗干净以后也晾干水分；
4、晾干以后我们先来剪辣椒，剪成小圈圈，胡萝卜先切片，再切丁，都装进这个大盒子里面来；
5、最后来切韭菜，这个韭菜已经完全晾干了，切成小段，别看这个梗子有点老，腌出来最好吃了；
6、切完了也装进大盒子里面，然后加50克盐给它抓匀，盖上腌制2个小时杀出韭菜里面的水分。2个小时过去了韭菜也腌好了，腌好的韭菜先搓一搓，这样颜色会更翠绿好看哦，然后用手把韭菜里面的水分都挤出来；
8、挤干的韭菜装到无水无油干净的大碗里面，然后再加50克盐，抓拌拌匀后就可以了，这个韭菜闻着就好香啊，而且这个颜色真的超级有食欲；
最近做的腌菜超级多，罐子都用完了，今天就用这个大盒子装起来吧！吃面条的时候或者是拌饭来上一点都非常香，装好后盖上盖子放冰箱冷藏保存就可以了，而且也不用担心会坏掉，放一年都是没有问题的哦！
┄【腌西红柿】┄
腌过的西红柿可以让西红柿保存一年之久都不坏哦，而且还不用放冰箱，而且西红柿的味道还特别浓郁，冬天取出来做碗西红柿酱汤面，那味道实在是太香了。
〖 食材清单 〗西红柿、盐1勺、玉米2根
〖 制作步骤 〗
1、先来洗西红柿，水中加一勺盐，先把西红柿加进去泡十分钟；
2、十分钟以后再来清洗，我们把每一个西红柿的表面都搓一搓，这样洗的更干净，然后放到晾架上晾干表面的水份；
3、玉米两根，洗一洗，把玉米粒剥下来，我的方法比较简单粗暴，直接用刀削下来，我这个方法是菜市场的阿姨教我的，就是千万要小心别削到手了，玉米粒同样的也要完全晾干水份；
4、这个时候我们把罐子、盖子都煮一煮，水开后煮15分钟，高温杀菌，无菌的容器才能保证让西红柿存放的更久，不会变质，煮好后捞出来沥干水份备用；
5、西红柿表面的水份完全晾干以后我们就可以开始操作了，刨子和擦丝器都行，把每一个西红柿擦碎，用刀切的话就还要先去皮，然后切小块儿后剁碎，这个方法呢就更简单一些；
6、擦到最后一点点的时候就只剩西红柿皮和西红柿蒂了，这里要注意的就是装西红柿汁的这个容器一定要是干净且无水无油的，擦丝器也是一样的，都要保证是绝对的干净，一会儿功夫西红柿就全部弄好了，把晾干水份的玉米粒也加进去，混在一起搅拌均匀；
7、拌匀后就可以装进罐子里了，这些小罐子都是平常吃罐头留下来的，今天刚好能用上，这些西红柿我总共装了10罐儿，盖盖子的时候先不要拧紧，轻轻的盖上就行，避免蒸的时候温度过高产生气体，瓶顶爆裂；
8、蒸锅中的水要加到玻璃罐的一半，然后把装有西红柿的罐子都放进来，全程中小火，锅里的水开以后继续蒸40分钟；
9、时间到了立马取出来，然后趁热把所有的瓶盖都拧紧，这样做出来的西红柿就可以保存一年也不坏。
吃的时候用葱花一炒，配上辣椒、蒜泥、香菜，味道美极了，或者是做卤汁都非常的香。
┄【腌苦瓜】┄
〖 食材清单 〗苦瓜5斤、辣椒适量、大蒜1头、生姜3块香叶、草果适量、白胡椒适量、花椒适量、小米辣适量、白酒10克、盐30克、白糖6克
〖 制作步骤 〗
1、5斤苦瓜先对半切开，然后用勺子把里面的瓤刮下来，改刀切小块儿；
2、先不着急腌，给它放太阳底下晒两个小时，让苦瓜去一下水份，这样能更好的储存；
3、苦瓜晾晒过后再来清洗，苦瓜的营养价值非常高，不仅能清热解毒，还能养颜嫩肤，这个季节多吃苦瓜非常好，而且是应季的蔬菜，洗干净以后放到晾架上晾干水份。
4、再来清洗一些辣椒，我比较爱吃辣，青红线椒我各加了一把，洗一洗后晾干水份；
5、大蒜一头、生姜3小块儿，这些都是提味儿的，一样的要晾干水份；
6、全部晾干以后我们就可以准备大料了，香叶、草果、白胡椒、花椒，
再准备一袋小米辣；
7、先把苦瓜装到干净无水无油的罐子里，装到一半的时候加大蒜、生姜、青红辣椒，然后开始加大料，香叶、草果、花椒、胡椒，这些都可以增香提味儿的；
8、每个罐子里分别再加10克白酒，30克盐，一半的凉白开；
9、再把小米辣里面的老坛酸水倒进来，能吃辣把小米椒也加进去；
10、每个罐子里面再分别加6克白糖提鲜，然后继续加30克盐，盐一定不能少，不然很容易坏掉，保存不了那么久，最后把苦瓜全部都加进来，然后再倒入凉白开，这一罐子就刚好满了，拧紧瓶盖就可以啦。
一周以后就可以吃了，这样做的苦瓜用来炒肉末和下面条都非常的好吃，而且保存很久也不会坏掉。微微的苦味下，伴着淡淡的香甜，配合大料的入味，吃起来不要太爽，喜欢的朋友们不要错过哦！
┄【腌茄子】┄
腌茄子，做法非常的简单，就算你是厨房小白，一看便会，开胃下饭，非常好吃！
〖 食材清单 〗茄子5斤、大蒜2头、生姜1块儿、辣椒适量、盐120克、高度白酒20克
〖 制作步骤 〗
1、大蒜两头，生姜一块儿，洗一洗后放一旁晾干水份；
2、青红线椒各一把，清洗干净后先把辣椒把掰掉，辣椒主要是提味儿的，能吃辣的就多放点，同样的放一旁晾干水份备用；
3、现在来洗茄子，洗好的茄子放在晾架上沥干表面的水份；
4、晾干以后先把茄子蒂去掉，然后对半切开分成两半，每一半再继续对半切开，最后切成小块儿就行了；
5、茄子全部切好后就可以上锅蒸了，我的蒸锅比较小，5斤茄子我一共蒸了三笼；
6、水开上锅，大火5分钟，关火倒出来晾凉，蒸完以后还是满满的一大盆儿，这时候把等一下需要用的玻璃罐子放蒸锅上来，利用水蒸气给瓶子高温杀菌；
7、青红线椒的水份也晾干了，这个辣椒都是细长细长的，我们先用剪刀给它剪小一点；
8、然后倒入料理机中，大蒜和生姜也一起加进来，绞碎以后倒出来先放一旁备用，这时候就可以闻到辣椒和大蒜混合的香味儿了；
9、茄子晾凉以后我们找一块儿干净的无水无油的纱布，把茄子里面的水份挤出来，不用挤特别干，可以稍微的留一点点水份，然后把茄子装到一个大一点的干净且无水无油碗中；
10、辣椒末加进来，再加120克盐，先给它搅拌均匀，然后再加20克高度白酒，白酒主要还是消毒杀菌，让茄子可以存放的更久，继续拌一拌后就可以装起来了。
5斤茄子刚好装了两罐，盖上盖子后放在阴凉干燥处就可以了，一周以后就可以吃了
这样做的茄子可以保存一年都不会坏，比大鱼大肉都香，配馒头拌饭都是很不错的，来上一盘，开胃又下饭。
在我老家，一到秋冬季节，就是各种蔬菜的秘制保存，吃起来是别有一番风味，也能增加蔬菜的储存时间，传统的储存蔬菜的方法就是腌制了，一般15天左右就可以食用了
腌黄豆
腌黄豆是一道非常下饭的菜，我们老家那边几乎每年家家户户都会做，一次多秘制一些，做一次可以管很久，特别的下饭美味。
食材清单
豆酱：黄豆400克、青椒350克、红椒350克、大蒜两头、生姜几片、盐35克、生抽20克
香料：香叶3片、八角2颗、花椒1把
〖 制作步骤 〗
1、新鲜的黄豆400克，加清水清洗干净后泡4个小时，只要豆子变鼓就行了；
2、我们再准备350克青椒和350克红椒，先给它清洗干净，去掉辣椒把，然后捞出来晾干水分，表面的水分要完全晾干，没有生水才能保存的更久；
3、再准备两头大蒜，几片儿生姜；
4、辣椒晾干水份后用剪刀剪成小段儿，然后全部倒在一起用绞肉机绞碎，大蒜和生姜也加进来，不需要打特别细腻，稍微的带一点颗粒感吃起来口感更好；
5、打好后倒入一个无水无油的盆中，然后加35克盐，带上手套抓拌均匀后腌制45分钟；
6、豆子也泡好了，先沥干水分，然后倒入锅中，加适量清水末过豆子就行，再加1勺盐、20克生抽，然后准备一个香料包，往里面加三片香叶、两颗八角以及一把花椒，系紧后丢进去一起煮；
7、盖上盖子大火煮，30分钟以后转中火继续焖煮10分钟，锅里的水已经煮干了，豆子也煮的非常软烂了；
8、先把香料包捞出来，再把豆子盛出来晾凉；
9、完全晾凉以后我们把豆子和辣椒倒在一起，抓拌均匀就可以了，我们的黄豆酱就做好了；
10、然后装进无水无油的玻璃罐中。
放进冰箱冷藏，放一年都不坏，用来炒菜或者拌饭都非常好吃，这样做出来的豆子不仅不会坏，还尤其的香，煮豆子的时候就能闻到诱人的香气。自己做出来的豆酱没有增加剂，吃起来真的非常好吃，不要去外面买了，赶紧在家自己做起来吧！
【腌豆角】
酸豆角的做法其实很简单的，但蓉儿分享的这个方法应该是全网最简单最快速的，一次多做点存起来，放一年都没有问题的哦，下面一起来看看吧！
食材清单
主料：豆角适量、盐1勺、白糖1勺、白酒1勺
辅料：腊肉适量、大蒜适量、干辣椒适量、盐半勺
制作步骤
1、今天腌豆角主要用到的是淘米水，淘米水中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质，用来发酵豆角做泡菜，发酵速度会更快更好，3天左右就可完成，而且用洗米水泡出来的酸豆角是属于自然发酵而成，不会伤胃；
2、现在来洗豆角
清洗干净后放晾架上控一控水分；
3、今天不用泡菜坛子，就用这些水瓶来腌豆角，先把豆角都装进瓶子里，用筷子往里面塞一下；
4、全部塞进去以后往每个瓶子里面加一勺盐、一勺白糖，白糖能增加豆角的脆性，而且也有利于发酵，最后再加一勺白酒，盖好盖子放在阴凉通风处就可以了；
5、夏天腌3-7天就可以食用了，3天过后颜色就明显变黄了，不过放7天左右是最好的，因为这个时候的亚硝酸就会逐渐减少，吃起来更健康；
6、腌好的豆角直接用剪刀剪开瓶子倒出来，剪开之前要先把瓶盖儿轻轻的拧开，让里面的气体慢慢的释放出来，不然绝对会喷你一身；
7、吃的时候，吃多少就洗多少，吃不完的直接密封起来放冰箱保存，然后随吃随取；
【水瓶酸菜】
这个水瓶酸菜的做法简单，不用泡菜坛子，几个瓶子就能轻松搞定，酸菜味道酸爽可口，不管是用来做火锅，还是用于炒菜吃，味道都非常棒。
〖 食材清单 〗白菜2颗、盐适量、排骨3斤、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺
〖 制作步骤 〗
1、先来处理白菜，这是我们自家种的大白菜，叶子有的是偏绿，有的是偏黄的，偏黄的白菜腌出来的酸菜颜色会比较好看；
2、先把白菜一片片的掰开，坏掉的叶子都找出来不要，不用洗，直接码好切丝，梗子切细一点，叶子部分可以切的比梗宽一些，全部切好后直接装到盆子里来；
3、一层白菜一层盐，抓匀后继续放白菜和盐，每一次都要翻拌一下，这样可以让每个白菜上都能均匀裹上盐，然后腌制半小时；
4、半个小时以后白菜就变蔫儿了，也出了很多水，不用控水也不用攥干，直接装入瓶子里就可以；
5、水瓶提前清洗干净，保证无水无油，把白菜装进去以后拧紧瓶盖，2颗白菜最后就只做了这么几小瓶子的酸菜；
6、盖子全部都拧紧以后就可以开始腌制了，温度在5-15度的话 ，20天左右就可以腌好，温度低的就得一个月左右了，这个腌酸菜的方法适合一年四季，简单又方便；
7、我这个酸菜是刚好腌制了15天，我们来看一下，刚开始装的一满瓶只剩大半瓶了，拧开盖子后我们可以用筷子取出来，也可以直接用剪刀剪开瓶子后倒出来，接着我们加水清洗几遍，这个是酸菜而不是泡菜，所以吃之前一定要多洗几遍，然后挤干水分后再吃；
8、酸菜最好吃的做法当然就是炖排骨了，起锅倒油，油热加一把冰糖，炒至融化后把排骨倒进来炒一炒，炒到排骨变色后加姜蒜和干辣椒花椒增香，再来一勺料酒去腥，继续炒2分钟后移到砂锅中来；
9、接着加开水没过排骨，再加1勺盐、1勺生抽、1勺蚝油，大火煮开后转小火慢煮1个小时；
10、排骨快煮好的时候我们来炒一下酸菜，锅烧热后加一勺猪油，然后把酸菜加进来炒，炒个三分钟就可以了，这时候直接盛入排骨中；
11、最后盖上盖子中小火煮20分钟，让酸菜的味道和排骨融合，香喷喷的酸菜炖排骨就最做好了。
汤头鲜美，白菜酸爽，排骨喷香酥烂，这样做出来不仅融合了酸菜的酸美，还解了排骨的油腻。这个汤也超级的好喝，酸爽不油腻，特别的开胃，感觉有了这道菜，都能多吃两碗饭。
┄【腌韭菜】┄
韭菜经过腌制后，放冰箱半年或者是一年都完全没有问题，腌韭菜尽量要选择稍微偏老的，用来做腌菜是正好。腌制好后的韭菜色泽翠绿，口感脆爽，非常的好吃！
〖 食材清单 〗韭菜2斤、胡萝卜1根、辣椒1把、盐100克
〖 制作步骤 〗
1、我这里一共是两斤韭菜，一定要多清洗几遍，把烂叶子都挑出来；
2、清洗干净后铺到盘子上面晾干水分，韭菜本来就容易出水，不晾干的话水分太多了；
3、再准备一根胡萝卜，一把辣椒，我是比较爱吃辣的，基本什么菜都会放辣椒，不能吃辣的可以少放点或者是不放，洗干净以后也晾干水分；
4、晾干以后我们先来剪辣椒，剪成小圈圈，胡萝卜先切片，再切丁，都装进这个大盒子里面来；
5、最后来切韭菜，这个韭菜已经完全晾干了，切成小段，别看这个梗子有点老，腌出来最好吃了；
6、切完了也装进大盒子里面，然后加50克盐给它抓匀，盖上腌制2个小时杀出韭菜里面的水分。2个小时过去了韭菜也腌好了，腌好的韭菜先搓一搓，这样颜色会更翠绿好看哦，然后用手把韭菜里面的水分都挤出来；
8、挤干的韭菜装到无水无油干净的大碗里面，然后再加50克盐，抓拌拌匀后就可以了，这个韭菜闻着就好香啊，而且这个颜色真的超级有食欲；
最近做的腌菜超级多，罐子都用完了，今天就用这个大盒子装起来吧！吃面条的时候或者是拌饭来上一点都非常香，装好后盖上盖子放冰箱冷藏保存就可以了，而且也不用担心会坏掉，放一年都是没有问题的哦！
┄【腌西红柿】┄
腌过的西红柿可以让西红柿保存一年之久都不坏哦，而且还不用放冰箱，而且西红柿的味道还特别浓郁，冬天取出来做碗西红柿酱汤面，那味道实在是太香了。
〖 食材清单 〗西红柿、盐1勺、玉米2根
〖 制作步骤 〗
1、先来洗西红柿，水中加一勺盐，先把西红柿加进去泡十分钟；
2、十分钟以后再来清洗，我们把每一个西红柿的表面都搓一搓，这样洗的更干净，然后放到晾架上晾干表面的水份；
3、玉米两根，洗一洗，把玉米粒剥下来，我的方法比较简单粗暴，直接用刀削下来，我这个方法是菜市场的阿姨教我的，就是千万要小心别削到手了，玉米粒同样的也要完全晾干水份；
4、这个时候我们把罐子、盖子都煮一煮，水开后煮15分钟，高温杀菌，无菌的容器才能保证让西红柿存放的更久，不会变质，煮好后捞出来沥干水份备用；
5、西红柿表面的水份完全晾干以后我们就可以开始操作了，刨子和擦丝器都行，把每一个西红柿擦碎，用刀切的话就还要先去皮，然后切小块儿后剁碎，这个方法呢就更简单一些；
6、擦到最后一点点的时候就只剩西红柿皮和西红柿蒂了，这里要注意的就是装西红柿汁的这个容器一定要是干净且无水无油的，擦丝器也是一样的，都要保证是绝对的干净，一会儿功夫西红柿就全部弄好了，把晾干水份的玉米粒也加进去，混在一起搅拌均匀；
7、拌匀后就可以装进罐子里了，这些小罐子都是平常吃罐头留下来的，今天刚好能用上，这些西红柿我总共装了10罐儿，盖盖子的时候先不要拧紧，轻轻的盖上就行，避免蒸的时候温度过高产生气体，瓶顶爆裂；
8、蒸锅中的水要加到玻璃罐的一半，然后把装有西红柿的罐子都放进来，全程中小火，锅里的水开以后继续蒸40分钟；
9、时间到了立马取出来，然后趁热把所有的瓶盖都拧紧，这样做出来的西红柿就可以保存一年也不坏。
吃的时候用葱花一炒，配上辣椒、蒜泥、香菜，味道美极了，或者是做卤汁都非常的香。
┄【腌苦瓜】┄
〖 食材清单 〗苦瓜5斤、辣椒适量、大蒜1头、生姜3块香叶、草果适量、白胡椒适量、花椒适量、小米辣适量、白酒10克、盐30克、白糖6克
〖 制作步骤 〗
1、5斤苦瓜先对半切开，然后用勺子把里面的瓤刮下来，改刀切小块儿；
2、先不着急腌，给它放太阳底下晒两个小时，让苦瓜去一下水份，这样能更好的储存；
3、苦瓜晾晒过后再来清洗，苦瓜的营养价值非常高，不仅能清热解毒，还能养颜嫩肤，这个季节多吃苦瓜非常好，而且是应季的蔬菜，洗干净以后放到晾架上晾干水份。
4、再来清洗一些辣椒，我比较爱吃辣，青红线椒我各加了一把，洗一洗后晾干水份；
5、大蒜一头、生姜3小块儿，这些都是提味儿的，一样的要晾干水份；
6、全部晾干以后我们就可以准备大料了，香叶、草果、白胡椒、花椒，
再准备一袋小米辣；
7、先把苦瓜装到干净无水无油的罐子里，装到一半的时候加大蒜、生姜、青红辣椒，然后开始加大料，香叶、草果、花椒、胡椒，这些都可以增香提味儿的；
8、每个罐子里分别再加10克白酒，30克盐，一半的凉白开；
9、再把小米辣里面的老坛酸水倒进来，能吃辣把小米椒也加进去；
10、每个罐子里面再分别加6克白糖提鲜，然后继续加30克盐，盐一定不能少，不然很容易坏掉，保存不了那么久，最后把苦瓜全部都加进来，然后再倒入凉白开，这一罐子就刚好满了，拧紧瓶盖就可以啦。
一周以后就可以吃了，这样做的苦瓜用来炒肉末和下面条都非常的好吃，而且保存很久也不会坏掉。微微的苦味下，伴着淡淡的香甜，配合大料的入味，吃起来不要太爽，喜欢的朋友们不要错过哦！
┄【腌茄子】┄
腌茄子，做法非常的简单，就算你是厨房小白，一看便会，开胃下饭，非常好吃！
〖 食材清单 〗茄子5斤、大蒜2头、生姜1块儿、辣椒适量、盐120克、高度白酒20克
〖 制作步骤 〗
1、大蒜两头，生姜一块儿，洗一洗后放一旁晾干水份；
2、青红线椒各一把，清洗干净后先把辣椒把掰掉，辣椒主要是提味儿的，能吃辣的就多放点，同样的放一旁晾干水份备用；
3、现在来洗茄子，洗好的茄子放在晾架上沥干表面的水份；
4、晾干以后先把茄子蒂去掉，然后对半切开分成两半，每一半再继续对半切开，最后切成小块儿就行了；
5、茄子全部切好后就可以上锅蒸了，我的蒸锅比较小，5斤茄子我一共蒸了三笼；
6、水开上锅，大火5分钟，关火倒出来晾凉，蒸完以后还是满满的一大盆儿，这时候把等一下需要用的玻璃罐子放蒸锅上来，利用水蒸气给瓶子高温杀菌；
7、青红线椒的水份也晾干了，这个辣椒都是细长细长的，我们先用剪刀给它剪小一点；
8、然后倒入料理机中，大蒜和生姜也一起加进来，绞碎以后倒出来先放一旁备用，这时候就可以闻到辣椒和大蒜混合的香味儿了；
9、茄子晾凉以后我们找一块儿干净的无水无油的纱布，把茄子里面的水份挤出来，不用挤特别干，可以稍微的留一点点水份，然后把茄子装到一个大一点的干净且无水无油碗中；
10、辣椒末加进来，再加120克盐，先给它搅拌均匀，然后再加20克高度白酒，白酒主要还是消毒杀菌，让茄子可以存放的更久，继续拌一拌后就可以装起来了。
5斤茄子刚好装了两罐，盖上盖子后放在阴凉干燥处就可以了，一周以后就可以吃了
这样做的茄子可以保存一年都不会坏，比大鱼大肉都香，配馒头拌饭都是很不错的，来上一盘，开胃又下饭。
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