春天这种野菜,堪比深海鱼!很快就能吃到,别错过!
不久前看到一篇介绍有关“马齿苋”的药效的文章,就想起了这个马齿苋这种野菜在以前的养生、保健作用。
这个野菜遍布我国南北各地,耐旱又耐涝,生命力极强。如下图:
全国各地对它的叫法不同,江苏称地马菜,福建叫猪母草,贵州称酸味菜,山东叫马踏菜,广东则叫瓜子菜......它的学名叫马齿苋。
五行俱全的“长寿菜”
《本草纲目》记载:处处有之,田野自生,柔茎布地,细叶对生,六七月开细花,结小尖实,实中细子如葶苈子,人多采苗煮晒为蔬。
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。
1熬夜眼发红
有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。
2少年白
有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如吃马齿苋来得直接。
3保肝
马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量高,可以与海鱼相媲美。
欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。
4马齿苋可治皮肤病
马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。
《黄帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。
5肠道的清洁剂
马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。
它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
哪些肠道病属于热证呢?像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说,大部分的肠道病都属于这个范畴,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显著,尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾的效果非常好。
这里,告诉大家一个 简易的食疗排毒方:
做法:锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。
要注意:
1、只能放白糖,不要放红糖。
在这个食疗方中,马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重,不用担心。
2、如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
白糖也有清热解毒的作用,同时中医讲究“酸甘化阴”,酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用,可以缓解拉肚子造成的脱水症状。
为什么不用红糖?因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。
6预防肠道传染病
用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后,凉拌吃,也可以炒着吃,嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲,春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃,是很有好处的。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,是餐桌上的常客。
提醒朋友们一下:马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。
不同地方的花样吃法
广东阿叔这么吃|马齿苋鸡蛋汤
主料:马齿苋60克,鸡蛋250克
调料:盐
做法:将马齿苋洗净,捣烂取汁;鸡蛋打散,放锅中,加水适量煮熟后,再加入马齿苋汁煮开3分钟即可。
重庆辣妹子这么吃 |凉拌马齿苋
主料:马齿苋500克,蒜3~5瓣
调料:盐、糖、酱油、香醋、香油
做法:将马齿苋洗净,大蒜捣碎备用;用开水加少量盐烫熟马齿苋,在凉水中过一遍,沥干水分;加入盐腌制片刻,然后加入大蒜碎、糖、酱油、香醋、香油,均匀拌好。
西北阿婆这么吃|马齿苋炒鸡蛋
主料:马齿苋30克,鸡蛋250克
调料:盐、料酒、花生油、味精、酱油
做法:马齿苋洗净后用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段;把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精少许,调味;炒锅中下花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟即可。
有三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人;
二、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。#中医养生##陈易玄#
不久前看到一篇介绍有关“马齿苋”的药效的文章,就想起了这个马齿苋这种野菜在以前的养生、保健作用。
这个野菜遍布我国南北各地,耐旱又耐涝,生命力极强。如下图:
全国各地对它的叫法不同,江苏称地马菜,福建叫猪母草,贵州称酸味菜,山东叫马踏菜,广东则叫瓜子菜......它的学名叫马齿苋。
五行俱全的“长寿菜”
《本草纲目》记载:处处有之,田野自生,柔茎布地,细叶对生,六七月开细花,结小尖实,实中细子如葶苈子,人多采苗煮晒为蔬。
历代的本草书中对马齿苋是这么描述的:“马齿苋,又名五行草,以其叶青,梗赤,花黄,根白,子黑也。”马齿苋能得造化之青眼,把五行都占全了,它的作用自然不可小看。
马齿苋性寒凉,能够清除心、肝、肺和大肠之热。
马齿苋可明目、降血脂、使白发转青。
马齿苋入肝经,可以凉血、降肝火。
1熬夜眼发红
有的人熬夜后眼睛会发红,这是肝火上炎的表现,吃点马齿苋就可以好转。
2少年白
有些年纪轻轻就长白头发的人,不要怀疑自己肾虚或是未老先衰,这种白发是血热,是由于你的肝火太盛,上冲头顶引起的。对付少白头,你吃补肾药的疗效还不如吃马齿苋来得直接。
3保肝
马齿苋又有别名叫长寿菜,这在很大程度上要归功于它的保肝作用。前些年美国人的研究也证实了这一点。他们发现,在所有的植物中,马齿苋的欧米茄3脂肪酸含量高,可以与海鱼相媲美。
欧米茄3脂肪酸是对于人体非常重要的脂肪酸,它可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。从中医角度来说,这些作用实际上就是促进肝脏的功能,使脂肪得到正常的分解代谢。
4马齿苋可治皮肤病
马齿苋入心经,可以清心火。入肺经,可以散肺热。
《黄帝内经》说:诸痛痒疮,皆属于心。而肺主皮毛。就是说各种痈肿、溃疡、湿癣,都跟心火和肺热有关。马齿苋既清心火,又散肺热,它的排毒功效既走血分,又走皮肤,内外兼治,所以对于上面所说的皮肤问题都有疗效。调理皮肤病,可以内服和外敷双管齐下,把新鲜的马齿苋捣烂敷在患处,或者用干品煮水来泡澡,都是很不错的方法。
5肠道的清洁剂
马齿苋是肠道的清洁剂,是各种肠道病的首选良药马齿苋最大的功效,是治疗大肠经的疾病。
它既能解毒,又能消炎,还能祛热,对于肠道病属于热证的基本上可以通治。
哪些肠道病属于热证呢?像痔疮出血、细菌性痢疾、肠道息肉、实热便秘这些都是。简单地说,大部分的肠道病都属于这个范畴,受寒引起的腹泻和脾虚引起的长期大便稀溏除外。马齿苋对于急性的肠道病效果更是显著,尤其是调理细菌性肠炎和细菌性痢疾的效果非常好。
这里,告诉大家一个 简易的食疗排毒方:
做法:锅中水烧开,把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟,捞出来过一下凉水,拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。
要注意:
1、只能放白糖,不要放红糖。
在这个食疗方中,马齿苋的作用是杀菌,促进肠道蠕动,把毒排出来。因此吃过后拉肚子的症状会暂时加重,不用担心。
2、如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食。
白糖也有清热解毒的作用,同时中医讲究“酸甘化阴”,酸味的马齿苋加上甜味的白糖可以起到滋生体液的作用,可以缓解拉肚子造成的脱水症状。
为什么不用红糖?因为红糖是温性的,与治疗的方向背道而驰。
6预防肠道传染病
用马齿苋当菜吃就行了。可以用上面的方法焯熟后,凉拌吃,也可以炒着吃,嫩芽还可以生拌着吃。从保健的角度讲,春天、夏天采些马齿苋回家当凉菜吃,是很有好处的。它可以清肠热,解毒,能调理便秘,驱除宿便,是餐桌上的常客。
提醒朋友们一下:马齿苋性寒凉滑利。刚开始吃一定要少量,逐渐适应了才能多吃。
不同地方的花样吃法
广东阿叔这么吃|马齿苋鸡蛋汤
主料:马齿苋60克,鸡蛋250克
调料:盐
做法:将马齿苋洗净,捣烂取汁;鸡蛋打散,放锅中,加水适量煮熟后,再加入马齿苋汁煮开3分钟即可。
重庆辣妹子这么吃 |凉拌马齿苋
主料:马齿苋500克,蒜3~5瓣
调料:盐、糖、酱油、香醋、香油
做法:将马齿苋洗净,大蒜捣碎备用;用开水加少量盐烫熟马齿苋,在凉水中过一遍,沥干水分;加入盐腌制片刻,然后加入大蒜碎、糖、酱油、香醋、香油,均匀拌好。
西北阿婆这么吃|马齿苋炒鸡蛋
主料:马齿苋30克,鸡蛋250克
调料:盐、料酒、花生油、味精、酱油
做法:马齿苋洗净后用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段;把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加精盐、料酒、酱油、味精少许,调味;炒锅中下花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟即可。
有三种人要避免吃马齿苋
一、腹部受寒引起腹泻的人;
二、孕妇。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用;
三、如果你在吃中药,药方里有鳖甲,要注意马齿苋与鳖甲相克,不要同服马齿苋食疗治血热防手足口病。#中医养生##陈易玄#
#晚安,文院##文艺# 1.
大风吹着我和山岗,我面前有一万座村庄,我身后有一万座村庄,千灯万盏,我只有一轮月亮。
2.
把一首在抽屉里锁了三十年的情诗投入火中,字被烧得吱吱大叫,灰烬一言不发,它相信,总有一天,那人将在风中读到 。
3.
你从远方来 我到远方去,遥远的路程经过这里,天空一无所有,为何给我安慰。
4.
我是你路上最后的一个过客,最后的一个春天,最后的一场雪,最后的一次求生的战争。
5.
我曾看到一个时间旅人,从身上拍落两场大雪,由心里携出一篮火焰,独自穿过整个冬天。
6.
如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了。
7.
我从没有被谁知道,所以也没有被谁忘记,在别人的回忆中生活,并不是我的目的,遇见是两个人的事,离开却是一个人的决定,遇见只是一个开始,离开却是为了遇见下一个离开,这是一个流行离开的世界,但是我们都不擅长告别。
8.
我们避雨到槐树底下,坐着看雨后的云霞,看黄昏退落,看黑夜行进,看林梢闪出第一颗星星。
9.
我不再爱她,这是确定的,但也许我爱她。 爱情太短,而遗忘太长。
10.
我对生活中的一切,都是在诀别时才喜爱,而不是与之相逢时;
都是在分离时才喜爱,而不是与之相融时;
都是偏爱死,而不是生。
11.
日子一天接着一天飞逝,每一分钟都带走生活的一部分,我们两个人期望的是生活,可你看,死亡却已临近。世界上没有幸福,但有自由和宁静。
12.
什么是悲哀?茫茫大海。
什么是欢乐?海底珍珠。
不待从海底取出, 或许已毁于中途。
13.
不惋惜,不呼唤,我也不啼哭
金黄的落叶堆满心间,我已不再是青春少年。
14.
我们好像在池塘的水底,从一个月亮走向另一个月亮。
15.
我们要有最朴素的生活,与最遥远的梦想,即使明日天荒地冻,路远马亡。
16.
夏天属于散文和柠檬,属于裸露和慵懒,属于关于回归的想像的永恒闲置,属于稀见的长笛和赤裸的双足,还有八月的卧室卧室中绞结的床单和周日的盐。
17.
还想再掬一捧春光泼入心房,暖遍我的一汪岁月。
18.
尽管没有风,可我觉得池中的月亮都粉碎了。
19.
见了你朝霞的颜色,便感到我落月的沉哀。
20.
阳光退出院子,退得那么慢,其间还有多次停顿,如同一种哽咽。
大风吹着我和山岗,我面前有一万座村庄,我身后有一万座村庄,千灯万盏,我只有一轮月亮。
2.
把一首在抽屉里锁了三十年的情诗投入火中,字被烧得吱吱大叫,灰烬一言不发,它相信,总有一天,那人将在风中读到 。
3.
你从远方来 我到远方去,遥远的路程经过这里,天空一无所有,为何给我安慰。
4.
我是你路上最后的一个过客,最后的一个春天,最后的一场雪,最后的一次求生的战争。
5.
我曾看到一个时间旅人,从身上拍落两场大雪,由心里携出一篮火焰,独自穿过整个冬天。
6.
如果你来访我,我不在,请和我门外的花坐一会,它们很温暖,我注视它们很多很多日子了。
7.
我从没有被谁知道,所以也没有被谁忘记,在别人的回忆中生活,并不是我的目的,遇见是两个人的事,离开却是一个人的决定,遇见只是一个开始,离开却是为了遇见下一个离开,这是一个流行离开的世界,但是我们都不擅长告别。
8.
我们避雨到槐树底下,坐着看雨后的云霞,看黄昏退落,看黑夜行进,看林梢闪出第一颗星星。
9.
我不再爱她,这是确定的,但也许我爱她。 爱情太短,而遗忘太长。
10.
我对生活中的一切,都是在诀别时才喜爱,而不是与之相逢时;
都是在分离时才喜爱,而不是与之相融时;
都是偏爱死,而不是生。
11.
日子一天接着一天飞逝,每一分钟都带走生活的一部分,我们两个人期望的是生活,可你看,死亡却已临近。世界上没有幸福,但有自由和宁静。
12.
什么是悲哀?茫茫大海。
什么是欢乐?海底珍珠。
不待从海底取出, 或许已毁于中途。
13.
不惋惜,不呼唤,我也不啼哭
金黄的落叶堆满心间,我已不再是青春少年。
14.
我们好像在池塘的水底,从一个月亮走向另一个月亮。
15.
我们要有最朴素的生活,与最遥远的梦想,即使明日天荒地冻,路远马亡。
16.
夏天属于散文和柠檬,属于裸露和慵懒,属于关于回归的想像的永恒闲置,属于稀见的长笛和赤裸的双足,还有八月的卧室卧室中绞结的床单和周日的盐。
17.
还想再掬一捧春光泼入心房,暖遍我的一汪岁月。
18.
尽管没有风,可我觉得池中的月亮都粉碎了。
19.
见了你朝霞的颜色,便感到我落月的沉哀。
20.
阳光退出院子,退得那么慢,其间还有多次停顿,如同一种哽咽。
罗马诺:#国际米兰# 专注于斯卡马卡的交易,俱乐部希望在夏天对锋线进行重组升级。
至于卢卡库,尽管有对卢卡库想要重返#国际米兰[超话]# 的传闻质疑,但是事实上比利时前锋依然专注于切尔西的比赛,他的未来将会在夏天讨论,如果蓝黑军团决定将铁憨憨带回梅阿查球场,那注定会是一笔巨大的经济投资。#MercatoInter[超话]#
至于卢卡库,尽管有对卢卡库想要重返#国际米兰[超话]# 的传闻质疑,但是事实上比利时前锋依然专注于切尔西的比赛,他的未来将会在夏天讨论,如果蓝黑军团决定将铁憨憨带回梅阿查球场,那注定会是一笔巨大的经济投资。#MercatoInter[超话]#
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