#三联美食# #蚕豆# 春至浓处，蚕豆也碧碧绿绿地上市了。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
被春捂暖的天地丰润朗畅，回荡出湿泥与青草延绵不绝的香气，叫人怡悦。小时候，蚕豆收获的时节，常常折了一捆捆的蚕豆杆回家。有时肚饿难耐，撅一根竹签串上嫩豆子扔进火塘里烤了吃，又香又酥，很是美妙。那蚕豆花也明媚迷离，白紫花瓣边两团醒目的墨点，摇曳着簌簌的花枝，遥遥看去，仿佛一群随风翩跹的蝴蝶。
新蚕豆嫩得像掐得出水，从毛茸茸的豆荚中剥离开，滚出粒粒玉石，豆衣里的豆瓣含翠生青，腰身微曲。细巧的蚕豆俨然一副楚楚可人的小家碧玉模样，可带皮与幼嫩的蒜叶清炒，亦可去了皮与红苋菜炒食，鲜气夺人。袁枚在《随园食单》里写：“新蚕豆之嫩者，以腔芥菜炒之。”吃后还赞说：“甚妙”。
或用一把青亮的葱花煎了，壳破肉绽，口感酥糯软嫩，气味清新烂漫。这蚕豆又是个羞赧娇气的女子，紧紧慢慢食之，绿油油风光一番，吃不了多少时日便迟暮了。所以一到蚕豆隆盛的季节，家家户户都赶着这趟儿鲜灵，就说我自己，天天吃也是不惧腻烦的。
最简单的烹法莫过于白灼，即为白水煮，挑那种不老不嫩的蚕豆，舌头裹得着粉糯的质感，豆壳又不耐咀嚼，颇有田野的清新原味。一吃起来真是不能停箸，跟嗑瓜子似的，必得一气为之，方觉馋意得解。此时清水出芙蓉的蚕豆，未有任何侵染，味清而隽，低浅的回味，在舌头根部弥散开，宕远了……
油盐煎蚕豆的味道亦是丰饶。油热煸几片蒜瓣，投焯水过的蚕豆，必得最后入盐，不然豆子便要发黑，水一次没足，焖得豆子形体微皱，酥鲜香浓，末了析出些许沙沙的豆汁。菜色油灿新嫩，如春枝缀绿，煞是好看。若嫌寡淡，可切些碎肉末伴炒，肉香飘逸，豆香正浓，临出锅撒一圈漂亮的葱花提味儿。这一丝春味，能够治愈困顿一冬的味蕾。
春天能吃到的多是云南蚕豆，至春末初夏本地蚕豆呼之欲出。到了蚕豆大量上市，街边总有三两妇人在角落悉悉索索剥蚕豆卖，每一年面孔不同。你站在边上买蚕豆，若稍稍久等，随耳便能听闻几个啼笑的故事。那些故事听着欣喜又惆怅。人活得混混沌沌，有时感到那生活的真谛啊，真不如一粒蚕豆来得青翠通透。
蚕豆的春天短暂，且费人力。是以，一般饭店嫌麻烦是没有这道菜的，有奢雅的素食餐厅应时而造，取蚕豆捣泥营造春光旖旎的意象，绿意殷殷，生趣盎然。年华稍老的蚕豆，豆嘴泛黑，豆肉愈发白黄紧实，此时拿来烧酸菜豆瓣汤，是一道生津飨胃的好菜。
川渝人家的秘密酸菜，每家风味不一，刚从土坛子里启出，鲜酸惹人垂涎。细细地切段儿，以油炒香，待醇厚的酸味儿熬得汹涌，再入豆瓣共煮，味美宜人。第一次在好友家喝到这个豆瓣儿汤，新陈风味交融，真是一种奇妙的结合，酸里透着鲜，鲜味又勾着酸，并未沾荤带肉，竟凛然成为了记忆中一种活脱脱的至味。
垂垂老矣的蚕豆风韵不减。老蚕豆被风日晒得硬硬朗朗的，密封贮藏好，随时嘴馋了，沸水泡开，高压锅炖熟，绵密沙口，用极嫩的青椒佐炒，就一碗绿豆清粥，畅爽无比。稍旧老一点的菜市仍可买到这种熟制的耙蚕豆，装在竹簸箕里，一般与豆干豆腐串着卖，足有大拇指那么肥硕。可惜会做耙蚕豆的人少之又少了，偶然得之，如获至宝。因为它是那么地温煦柔顺，随意炒一炒，滋味都不会错。
一提及蚕豆，我总是不自觉想起鲁迅笔下的茴香豆，和那遥远且凛冽的回响：“读书人的事，能算偷么？”
鲁迅先生一生都在以笔为刀，以文字作战。被命运扼住咽喉艰难度日的孔乙己，是站着喝酒而穿长衫的唯一的人。每每他潦倒地歪进咸亨酒店，只站着索酒，吃那盘五味杂陈的茴香豆。
“孔乙己一到店，所有喝酒的人便都看着他笑，有的叫道：‘孔乙己，你脸上又添上新伤疤了！’他不回答，对柜里说，‘温两碗酒，要一碟茴香豆。’便排出九文大钱。”被人挖苦嘲弄的他，一肚子的苦愁，一杯薄酒维系着他读书人的体面，大概配了温热的黄酒，这茴香豆的滋味方才没有那么悲凉。
在绍兴，随处可见茴香豆与黄酒，现煮的蚕豆软糯可口，风干的则回味深长。干蚕豆以热水泡软，可用指甲试一试韧度，放入砂锅，添少许香辛料，生抽糖盐调味。煮软煮透，水分收得干干的，或再以香油翻炒入味，是佐酒佐茶的尤物。
老蚕豆用沙炒食，家乡称“泡胡豆”，北方人又称“铁蚕豆”。性子刚强，肉质略蓬松，些许费牙但有趣。我们一家老少没事都爱磨这口消闲吃食，那豆子在嘴里“突突突”地蹦跶，清脆而悦耳，时不时奏出能消解日子乏味的声音。尤其默然独处时，突然心血来潮，抓一把悠悠干嚼，堵着心里不着边际的杂绪。一阵“轰鸣”的快乐，余下一堆深褐色的残躯败壳，才满意地咂咂嘴。
我从小爱吃的还有一种蚕豆作的零食——兰花豆。蚕豆濡清水稍浸泡，入油锅猛炸，豆壳霹雳爆开，豆肉俏皮地向外翻开，形似灿然的兰花，故名。兰花豆格外的酥脆，油润的香味中跳出一丝咸鲜，吃完一粒再咂摸一下手指头，味儿十分富足。从前父亲慢酌小酒，喜配一小碟这个兰花豆，豆香下肚，酒意酣畅。
家乡的怪味胡豆，风格怪诞奇诡，集麻辣香甜咸脆于一身，各种味道相辅相成，搭配完美，乃各处特产店拿得出手的巴渝味道。
远近闻名的郫县豆瓣酱少不了蚕豆这味灵魂。
豆瓣酱又是维系一家厨房烟火风光不可或缺的秘诀。每个四川人一上饭桌都能充当美食侦探。我一热爱厨艺的同学在我家吃饭，她灵敏的舌头一尝，露出惊喜的神色：“呀，你这回锅肉是自制豆瓣酱炒的吧！”
没错。自制的豆瓣酱香气扑鼻，且辣味突出，而买来的酱往往味道凝滞，质感疏离，油色不透亮。四川人又好捯饬美食，连各种调味料也不会放过。对于他们来说，豆瓣酱即是故乡滋味的根，不论世事如何飘摇变幻，人在酱在。要说川菜风靡世界的秘密，豆瓣酱是最大的功臣。
幼时见家里长辈制过豆瓣酱，将霉化好的蚕豆瓣儿，配上剁成茸的艳丽的二荆条，揉进雪花花的粗盐，金黄明亮的熟菜籽油，白酒袪豆腥杀菌，佐以香麻的花椒，装坛发酵数月。日盼夜想，豆瓣酱一呼一吸，几经考验终于成熟。
舀一勺细嗅：“这酱味醇，巴适”。
酱成馋来，对食物的期待与想象便由着这勺红亮妖娆的豆瓣酱愈发高涨。这红彤彤的豆瓣酱也似待嫁的姑娘，心神早已扑向那热腾腾而深情的煎炒蒸炸里头去了。当它与热油激情碰撞，辣椒与蚕豆浓郁相融，每一家从洞开的窗子飘出来那缕缕酱香，瞬间跃进新鲜的阳光里，闻之着迷。
你们猜这个ct多久会被封？
话术我都想好了
（该黑ct涉及造/谣诽/谤类，只能由经纪公司出具公函才能解决。目前已向公司严肃反映，暂时得到按流程处理的回复，后援将持续跟进ct解决情况。
黑粉此次有备而来，故fh再次呼吁大家保持理性、维护清/朗空间。盐汽水发言需注意保护好自己，不让他人有机可乘。）
[吐][吐][吐]
话术我都想好了
（该黑ct涉及造/谣诽/谤类，只能由经纪公司出具公函才能解决。目前已向公司严肃反映，暂时得到按流程处理的回复，后援将持续跟进ct解决情况。
黑粉此次有备而来，故fh再次呼吁大家保持理性、维护清/朗空间。盐汽水发言需注意保护好自己，不让他人有机可乘。）
[吐][吐][吐]
#装修在春季还是夏季更好#
其实不管是哪一个季节装修，都有好处和弊处，这要根据个人情况来认为哪个季节好，以下分析一下各个季节装修的详细情况。
一、 春季装修
春天是一年之中家庭装修的比较好的时节，材料含水率适中，空气湿度小，不像七八月份，多雨潮湿，所以选择在春季装修是比较好的。
选择在2月-4月装修的话施工注意事项主要有：
应选用含水率低的材料，运送材料时；要尽量选在天气晴朗的时候；
如下雨确实需要；应用塑料膜保护好，千万不能淋湿；工地使用板材时，要用木方踮起，不能直接放在地上，更不能放在易潮的地方；如材料已经上潮；不能再使用；切忌晒干后再用；胶粘材料白垆液也要用含水低的。
工序要求先做有水施工：如砌砖、抹灰；线条收口后，刷油漆前不要刨平、饰面板应厚刷一次底漆后再施工，线条要双面刷漆等。
不过呢南方有雨季，春天雨比较多，并不适合施工。但是呢，这段时间搞装修的话是最忙的，有时甚至施工人员手不够，导致工艺不细致、延误工期等；若避开这个时间段，则设计师、施工监理、施工队时间都比较充裕；做装修的话肯定工期上和质量上会更有优势。
二、 夏季装修
夏季气温较高，天气干燥，有很多问题需要我们去注意。
比如夏季高温、干燥，附着力降低，墙砖极易脱落；油漆干燥过快，易开裂；木材含水率过低，一旦受潮即膨胀，尤其是地板，极易起拱等都是夏季装修容易出的问题。
夏季装修具体的预防措施有： 贴墙砖、地砖前，一定要使墙体湿润；
墙砖、地砖的浸泡时间要长，铺贴后要洒水保养；
对太阳光能直射到的墙体须遮阳；油漆后须遮阳，防止干燥过快而开裂；
油漆中挥发剂的量不宜过多，乳胶漆中的掺水量也要适中，以免降低遮盖力和黏结度；
木材不宜放在太阳下暴晒；避免胶水、黏结剂等在太阳下直晒而挥发。
如果不急于入住最好还是避开盛夏多雨季节，避免夏季装修带来的“副作用”导致一些不必要的问题。
不过还是有一些业主也会选择夏天施工。夏天不但施工快，而且可以开窗通风，排散屋内的有害气体花费的时间也很短，入冬后就可以基本入住了。这方面也确实不错的哦！所以如果说对上面说的预防措施做好了那就没问题了哈。
三、 秋季装修
秋季温度适宜，是最好的装修季节，但在秋季装修过程中，也会遇到一些问题，如建材脱水，安全防火等。
阴雨连绵，空气湿度高，木制品膨胀，油漆层中的水分挥发不掉，极易导致质量事故。
秋天装修具体预防措施如下：
在油漆中增加防湿剂；
处理墙面和木制品用的腻子尽可能干些，如有条件，可行抽湿；或关闭门窗，防止湿空气侵入；
由于空气相对湿度大，所需凝固时间长，墙砖可分片贴，以便做好养护工作；
黄梅季节最突出的问题是如何防止实木地板受潮。
一、地板在铺设前24小时拆封，尔后摆放在室内，关上门窗，不使空气流动；
二、与24小时后将地板的正反两面都涂上二度底漆；
三、铺设后即磨平、涂漆。
此外，在铺设时如遇下雨，应关闭门窗，油漆时，注意天气预报，趁无雨时磨地板与涂底漆一气呵成。
气候寒冷，油漆、涂料不宜干燥，墙砖、地板的黏结度下降，木材含水率一般高于12度，变形、脱胶现象时有发生，稍有不慎，就要返工。
四、 冬季装修
绝大多数人都认为冬季不宜施工。
因此每到冬季大多数急盼早日住新家的朋友酒急切的盼望着冬天早点过去，来年好做装修，这样就加大了装修的成本，房子空那么久还是有点不划算了哦，当然土豪请随意哦。
特别是北方天更冷了就更不好了。
太冷和太潮湿确实是不适合装修，气温是装修材料，如腻子、漆的干燥和成膜的重要条件，过低的气温影响漆的质量，特别是北方上冻时节，连水泥沙浆都无法施工。
但如果确实要选择在这个季节装修就要找经验丰富工艺精湛的工长了。
冬季具体预防措施有：
根据气温高低，在浸泡墙砖、地砖的水中加入适量的盐；
基层处理后干燥过慢，可采用“烘干”的方法；
墙砖要逐面铺贴，水泥沙浆的黏度适当高些；
在油漆中加入适量的催干剂；
乳胶漆可适当加温后使用；
室内温度低于0度时，应停止铺贴墙砖、地砖等工作。
肯定大家看到这些专业的技术就蒙了是不是哦?
其实这些都是给大家了解一些，具体的措施都直接督促工长做好就可以了嘛，做到心中有数就好。
其实不管是哪一个季节装修，都有好处和弊处，这要根据个人情况来认为哪个季节好，以下分析一下各个季节装修的详细情况。
一、 春季装修
春天是一年之中家庭装修的比较好的时节，材料含水率适中，空气湿度小，不像七八月份，多雨潮湿，所以选择在春季装修是比较好的。
选择在2月-4月装修的话施工注意事项主要有：
应选用含水率低的材料，运送材料时；要尽量选在天气晴朗的时候；
如下雨确实需要；应用塑料膜保护好，千万不能淋湿；工地使用板材时，要用木方踮起，不能直接放在地上，更不能放在易潮的地方；如材料已经上潮；不能再使用；切忌晒干后再用；胶粘材料白垆液也要用含水低的。
工序要求先做有水施工：如砌砖、抹灰；线条收口后，刷油漆前不要刨平、饰面板应厚刷一次底漆后再施工，线条要双面刷漆等。
不过呢南方有雨季，春天雨比较多，并不适合施工。但是呢，这段时间搞装修的话是最忙的，有时甚至施工人员手不够，导致工艺不细致、延误工期等；若避开这个时间段，则设计师、施工监理、施工队时间都比较充裕；做装修的话肯定工期上和质量上会更有优势。
二、 夏季装修
夏季气温较高，天气干燥，有很多问题需要我们去注意。
比如夏季高温、干燥，附着力降低，墙砖极易脱落；油漆干燥过快，易开裂；木材含水率过低，一旦受潮即膨胀，尤其是地板，极易起拱等都是夏季装修容易出的问题。
夏季装修具体的预防措施有： 贴墙砖、地砖前，一定要使墙体湿润；
墙砖、地砖的浸泡时间要长，铺贴后要洒水保养；
对太阳光能直射到的墙体须遮阳；油漆后须遮阳，防止干燥过快而开裂；
油漆中挥发剂的量不宜过多，乳胶漆中的掺水量也要适中，以免降低遮盖力和黏结度；
木材不宜放在太阳下暴晒；避免胶水、黏结剂等在太阳下直晒而挥发。
如果不急于入住最好还是避开盛夏多雨季节，避免夏季装修带来的“副作用”导致一些不必要的问题。
不过还是有一些业主也会选择夏天施工。夏天不但施工快，而且可以开窗通风，排散屋内的有害气体花费的时间也很短，入冬后就可以基本入住了。这方面也确实不错的哦！所以如果说对上面说的预防措施做好了那就没问题了哈。
三、 秋季装修
秋季温度适宜，是最好的装修季节，但在秋季装修过程中，也会遇到一些问题，如建材脱水，安全防火等。
阴雨连绵，空气湿度高，木制品膨胀，油漆层中的水分挥发不掉，极易导致质量事故。
秋天装修具体预防措施如下：
在油漆中增加防湿剂；
处理墙面和木制品用的腻子尽可能干些，如有条件，可行抽湿；或关闭门窗，防止湿空气侵入；
由于空气相对湿度大，所需凝固时间长，墙砖可分片贴，以便做好养护工作；
黄梅季节最突出的问题是如何防止实木地板受潮。
一、地板在铺设前24小时拆封，尔后摆放在室内，关上门窗，不使空气流动；
二、与24小时后将地板的正反两面都涂上二度底漆；
三、铺设后即磨平、涂漆。
此外，在铺设时如遇下雨，应关闭门窗，油漆时，注意天气预报，趁无雨时磨地板与涂底漆一气呵成。
气候寒冷，油漆、涂料不宜干燥，墙砖、地板的黏结度下降，木材含水率一般高于12度，变形、脱胶现象时有发生，稍有不慎，就要返工。
四、 冬季装修
绝大多数人都认为冬季不宜施工。
因此每到冬季大多数急盼早日住新家的朋友酒急切的盼望着冬天早点过去，来年好做装修，这样就加大了装修的成本，房子空那么久还是有点不划算了哦，当然土豪请随意哦。
特别是北方天更冷了就更不好了。
太冷和太潮湿确实是不适合装修，气温是装修材料，如腻子、漆的干燥和成膜的重要条件，过低的气温影响漆的质量，特别是北方上冻时节，连水泥沙浆都无法施工。
但如果确实要选择在这个季节装修就要找经验丰富工艺精湛的工长了。
冬季具体预防措施有：
根据气温高低，在浸泡墙砖、地砖的水中加入适量的盐；
基层处理后干燥过慢，可采用“烘干”的方法；
墙砖要逐面铺贴，水泥沙浆的黏度适当高些；
在油漆中加入适量的催干剂；
乳胶漆可适当加温后使用；
室内温度低于0度时，应停止铺贴墙砖、地砖等工作。
肯定大家看到这些专业的技术就蒙了是不是哦?
其实这些都是给大家了解一些，具体的措施都直接督促工长做好就可以了嘛，做到心中有数就好。
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