五香鲳鱼
主厨：金亮
葡萄酒：Pino Lieto IGP Emilia Grechetto Gentile
酒庄：Cantine Zuffa
Pino Lieto IGP Emilia Grechetto Gentile与金亮厨师的五香鲳鱼
金亮厨师出品的五香鲳鱼与Cantine Zuffa的Pino Lieto IGP Emilia Grechetto Gentile 这套搭配精致而有趣。
这道菜的特点是新鲜的气息，如生姜和薄荷，五香粉留下了令人愉快的辛香味，而葡萄酒的草本香味，如：鼠尾草、金合欢和雏菊，则增强了这种香味。
口感上，菜肴和葡萄酒在味道和感觉上再次形成了一种平衡：葡萄酒的新鲜酸度和柑橘味，如柠檬皮和雪松，强调了食材的新鲜味道和愉快的辛辣感觉，创造了一种统一的感觉，葡萄酒和菜肴的品质融为一体，创造了一个完整的烹饪体验。
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芦笋沙拉佐澳带
主厨：姚斌
葡萄酒：PINO LIETO IGP EMILIA GRECHETTO GENTILE
酒庄： CANTINE ZUFFA
Cantine Zuffa的Pino Lieto与主厨姚斌的这道芦笋沙拉佐澳带搭配的相得 益彰。
鼠尾草和黄椒等葡萄酒特有的香气融 合在一起，芦笋、花生碎等配料使这 道菜香味丰富。
在口中，煎扇贝的质地和黄油般的整 体感觉与令人愉悦的葡萄酒酸度和悠 长的矿物余味相平衡，与芦笋的清新 味相匹配，悠长优雅，平衡良好。
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✎210125 蓝色小鸟更新相关
一些签名❤️

P1:To全州家
比传闻的更好吃 特别惊喜～ㅎㅎ

P2:Lieto Pirneche
-致美丽的我们-^^
披萨好好吃
好好的拍摄结束啦
2020.10.14

P3:Yuki Katsu(店名)真的好好吃 ㅎㅎ

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