回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

季节轮回变幻,牧草渐渐风干,太阳下,金色的草原一片连着一片。这是冬天的甘肃省金昌市永昌县,草原就像大自然的调色板,成群的牛羊在金色的草原上悠闲地散步;牧场旁边搭建的拼多多直播间里,主播说得起劲,用户买得火热;溪源肉联厂的车间里,工人们正在流水线上忙碌地各司其职,宰杀、切割、包装、发运;电子商务公共服务中心,回乡的年轻人在电脑前轻点鼠标,与全国各地的消费者零距离沟通……电子商务,连起了“小农户”与“大市场”,让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊走出大山,“跑”进全国消费者的春节“菜篮子”。

一碗羊肉汤,温暖中国年。

你的羊,我来帮你卖

诗仙李白的“烟花三月下扬州”脍炙人口,但有一个年轻人却选择了逆向奔袭,从扬州来到了大西北。他叫周峰。

回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

▲牧场旁边搭建的直播间里,主播说得起劲,用户买得火热。小龙|摄

2013年,周峰随同岳父来到金昌市永昌县,开启了“创二代”的生活。

2018年夏天,周峰和朋友去山里旅游,遭遇倾盆大雨,山间道路泥泞,车辆无法行驶。雨雾中,他看到前面不远处有一户农家,只好弃车步行去避雨。刚一进门,就闻到满屋子的羊肉香味。朴实的牧民不但接纳了陌生人避雨,还端上了刚煮好的羊肉。

“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说,在南方吃羊肉,大多会红烧,要放很多大料;但在永昌,不放任何大料,就是清水煮熟,撒一把盐,肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。

他问农民,这么好吃的羊肉是不是卖得很贵?农民说不贵,因为山区的信息闭塞、运输困难,自己拉出去又没有销售渠道,只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子,大多数农民还有贷款,一旦家里有人生病、孩子要上学,只能四处找人收购,价格商贩说了算,农民的利润更低。

周峰当即就跟牧民说,“以后你的羊,我来帮你卖。”从此,周峰踏入电商领域,开始通过拼多多等电商平台销售永昌的牛羊肉。2021年,销售额达1.5亿元。

电商连起“小农户”与“大市场”

永昌县地处河西走廊东部、祁连山北麓、阿拉善台地南缘。地势高寒、气候冷凉、光照充足、天然草场富饶,生产的高原牦牛肉、羊肉产品品质好、产量高、无公害。

永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏,正是周峰旅游时遇到的牧民。目前,张宏家里养着700多只羊,20几头牛。每天早上,他把羊群赶到距离家2公里多的东山去放养,下午4点多,头羊领着羊群回到羊圈。“冬天草原上太冷,所以要归圈。夏天,我们连家都会搬到东山花草滩。”这位出生于1982年的牧民说,永昌是古罗马军队归顺汉朝后的牧羝之处,有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴。毛卜喇,蒙语意为“苦涩的泉水”,这样的水配以自然生长的碱草,产出了味道鲜美、不膻不腻的独特羊肉。

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▲甘肃永昌县红山窑镇毛卜喇村张宏家的羊群回家。小龙|摄

毛卜喇村位于永昌县城西20公里,几年前还是自然条件较差、贫困程度较深的15个省级建档立卡的贫困村之一。2016年,该村被确定为省级美丽乡村建设示范村和全国乡村旅游扶贫重点村,各级政府以“功能配套、业兴民富、生态优良、乡风文明”为建设目标,以基础设施建设为重点,以培育富民产业为支撑,以环境卫生整治为突破口,着力打造环境美、产业美、生活美、人文美的新农村。

“永昌是甘肃省十二个半农半牧县之一,畜牧业发展历史悠久。”永昌县畜牧兽医站站长梁尚海介绍,近年来,永昌全力打造金昌市菜草畜高品质特色优势产业集群,实现传统畜牧业向现代畜牧业的转型升级和高质量发展,以羊产业为主的畜牧业综合生产能力稳步提升,2020年全县畜禽饲养量达到193.23万头只,其中羊130万只、牛7.15万头。2015年“永昌羊肉”认证为国家地理标志性产品,2019年,永昌县溪源肉联加工有限公司“祁连天宝”牌羊肉获得由农业农村部主办的中国名优农产品暨农业产业化交易会金奖。

如何让“小农户”和“大市场”有效衔接,促进农业增效、农民增收?2016年6月,永昌县积极申报,被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。2020年5月,永昌县政府通过招投标,与企业合作运营电子商务公共服务中心,目前已入驻20多家企业,为企业搭建发展和交流平台的同时,为电商企业赋能,提供培训指导、拓宽销路、店铺引流、创业孵化等一系列服务。

据永昌县电商发展中心主任曹学军介绍,目前,永昌县运营良好的电商企业共有44家,县域内网销农特产品共13类183款,主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主,主要通过拼多多、京东等电商平台销售。2021年网上销售额1.62亿元,同比增长168%;网上交易额4.3亿元,电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右(2021年第三产业地区生产总值预计46.4亿元)。

返乡青年在永昌拿到一线城市的工资

两年前,李彩霞是一名北漂,2013年从陕西科技大学毕业后,她和同学们一样,优先选择了北上广,从事电商行业。“月工资10000元,租房2000元、吃饭2000元、交通费2000元,装到口袋里的钱也就三四千。”2020年8月,她看到周峰的甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司的招聘信息后,果断返乡。现在,她是公司美工组的组长,负责产品上架、页面设计、新店铺装修等工作。

回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

▲溪源肉联厂的车间里,工人们在流水线上忙碌,周峰(右一)正在现场检查。干得好的工人,拿到了一线城市的待遇。小龙|摄

该公司旗下有祁连天宝、西牛优选两个品牌,2019年进军电商平台,在拼多多、京东等网站开设旗舰店,致力于带给消费者健康绿色的牛羊肉,整合资源全力打造全国牛羊肉知名品牌。但刚开始由于缺乏专业人才,委托北京一家公司代运营,第一年亏损300多万元。

2020年,公司调整思路,打造自己的团队,新组建美工、运营、客服、新媒体、直播等多个部门,线上运营团队吸纳从事电商5-7年的专业人才。一大批年轻人和李彩霞一样,回乡加入到这个年轻的团队。

今年26岁的张致敬曾在专业剧组拍摄剧照,现在是公司视频组的组长,他拍的一张产品主图,周峰说50万都不卖。因为拍摄这张图先后花了半个多月,用了不计其数的新鲜羊肉摆放造型,终于在上万张照片中找到了最为满意的一张。

“我们要让当地的年轻人在五六线城市拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上,周峰放出豪言。

“我们管吃管住拿七八千工资,有的甚至过万元,确实享受到了一线城市的待遇。”几个年轻人说。据公开数据,2020年,永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。

“复购20次”:百亿补贴助推“草原羊肉共享”

1月6日,拼多多联手逾百万品质商家及上千个农副产品品牌,共同启动“年货节”。期间,拼多多全平台将以最高60%的“百亿补贴”力度,助力全国消费者一站式购齐品质、品牌年货,并开启“好年货不用多等”的24小时急速发货通道。

祁连天宝、西牛优选两个品牌都入选了百亿补贴优质年货,每天订单应接不暇。5斤装羊蝎子,百亿补贴优惠38元,消费者实际支付121元,每斤全国包邮售价仅24.2元。

近年来,北上广深等一线城市和广大乡村的年货消费,都已从零散的线下采购向集中的线上网购转变,电商平台的“年货节”越办越红火,覆盖的年货范围也越来越广。年货供应不再只是为各家各户寻找“妈妈的味道”“故乡的味道”,也要为忙碌了一年的人们找寻“各地乃至全球的好味道”。

回流农村:年货节背后的甘肃永昌年轻人

▲色香味俱全的永昌烤羊羔子,成为一道妥妥的硬菜。小龙|摄

曹学军说,永昌肉羊产业曾长期面临数量大但规模小,品质好却没品牌、卖不出好价钱的尴尬。近几年,肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”、直播成为“新农活”,当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间,玻璃幕墙外,羊儿漫山奔跑;幕墙内,主播说得起劲,用户买得火热。

借助“直播+拼购+产地直发”的高速通路,客单价稳定在10斤300多元的永昌羊肉成为拼多多平台最受欢迎的爆款羊肉。春节,炖一锅羊汤、煎几块羊排备受江浙沪消费者欢迎。网店后台数据显示,店铺的客户群体年龄在31-50岁之间,主要购买人群地域为浙江、广东、江苏、山东、上海。最铁的客户是广东的一位男性,一年重复购买20次以上。

“以前,牧民们养羊,大部分都卖给了羊贩子,由他们再卖给更大的经销商。利润层层摊薄后,牧民收入微乎其微。这两年,通过拼多多等电商平台直连生产与消费后,牧民不必再贱卖羊只,与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说,没有产业链的延伸,不足以吸引年轻人返乡,今年公司将加大研发,推出丝路之光牛肉干等深加工产品,同时建设一个千亩肉羊养殖厂,形成养殖、加工、销售的完整产业链,吸引更多年轻人返乡,助推乡村振兴。2022年,通过增加店铺、增加品类,预期实现销售额4亿元。

来源:燕赵都市报

艾维故事·2021明姐农场生活随记(39)

我和田宇完成了在天水的种植任务,原计划前天踏上返程,却因郑州水灾的影响,被迫取消高铁票而改乘飞机。等昨晚回到农场,已是凌晨三点。大睡到今早日上三竿方醒。看到早起的田宇发来的视频,得知又有一群小精灵诞生在农场里。

出发去天水之前,田宇即发现又有老母鸡逃离鸡舍躲在充电桩下的草丛里抱窝孵蛋,随即交代大家务必不要去惊动它们……结果,此番回来就见到了一只老母鸡带着10只小鸡仔在院子里到处溜达觅食的熟悉场景。去年夏天也是这样,一只老母鸡自行孵出了三只鸡仔。于是这回艾维农夫就提议:以后只要看到母鸡抱窝,就不要把鸡蛋捡回来,随它们自行繁衍。看来今后林下养鸡养羊的牧场会很热闹了。

从上海来农场看我的好友敏夫妇知道我每天必喝咖啡,回去后就寄来了一台精致的品牌咖啡机,说嫌我此前的摩卡壶操作过于麻烦。这不我一回来就马上安装好试了一下,果然操作超简单。

回到农场,看到大棚里的植物生长茂盛,果实累累,尤其看到留守的小伙伴雅佳和沛沛把农场之家打理得妥妥滴,心里别提有多舒畅了,真正回家的感觉啊!

(转自艾维明姐的朋友圈。更多精彩在公众号《艾维故事》Aonefarm) https://t.cn/R2WxYE2

鄂尔多斯市2020年度“最美退役军人”“脱贫攻坚·兵支书”风采展示之三把“副业”干成“主业”的赵云
#最美退役军人#
赵云,杭锦旗巴拉贡镇昌汉白村人,1997年参军入伍,曾连续三年被连队评为优秀党员,1999年退伍。
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退伍后,赵云白手起家,自主创业,先后做过服务员,开过小餐馆,最终创立了商贸公司。如今的赵云拥有诸如鄂尔多斯市云瑞煤炭有限公司董事长、杭锦旗美丽乡村合作社总经理、内蒙古义方教育联合创始人等多个“头衔”,但最让他有成就感的却是“杭锦旗巴拉贡镇昌汉白村党支部名誉书记”这个职务。
昌汉白村位于杭锦旗巴拉贡镇的西北部,常住人口475户1580人,人均耕地不足3亩,以种植玉米和葵花为主,养羊和打工是村民主要收入来源。2016年全村建档立卡贫困户165户。“家国情怀、使命担当是每个军人骨血中的性格,我虽已衣食无忧,但坎坷艰辛的创业经历让我更深刻体会到父老乡亲的不易。”赵云说,于是,一个带领家乡百姓脱贫致富的想法在他心中渐渐成型。由于自己做的是煤炭生意,所以从2010年底起,他便开始每年为家乡父老发放暖心低价煤。至今已累计发放暖心煤低价煤约3000吨,累计服务住户900户左右,为村民节省开支20万元。每到过年过节,他还会为村里的贫困户送去米、面、油等日常生活物资。
2017年,杭锦旗选聘一批有能力有想法、能干事的外出优秀人才回嘎查村担任名誉书记,赵云被聘为昌汉白村党支部名誉书记。他觉得自己终于可以放开手为家乡做点事了,说干就干,同年7月,赵云出资组织村“两委”和第一书记赴天津滨海新区考察特色农业种植和大棚项目,并与天津农特超市签订了订单购销协议。为加强党支部建设和发展电商扶贫产业,又带领“两委”干部、第一书记赴陕西袁家村考察基层党建、家庭小作坊和乡村旅游项目;赴广州参加农畜产品博览会,将巴拉贡镇农产品打入广州市场。
在第一书记的指导和帮助下,赵云创立了昌汉白村党支部电商扶贫服务中心。当时建设电商中心的目的只是想帮助村民给滞销农特产品找个销路,让他始料未及的是,农特产品销售得非常好,顾客非常认可,产品很快售罄。这让爱思考、爱发现的赵云又产生了新思路,“是不是我们的农特产品可以采取规模化、专业化和品牌化种植?”于是赵云联合昌汉白村12户农户,于2018年成功注册“杭锦旗美丽乡村种植专业合作社”,并承包昌汉白村一直撂荒的集体土地,采取“村集体+合作社+电商+农户”的模式开始运营。全力打造昌汉白村开心农场和特色加工坊,注册了“昌汉白公社”农特产品品牌。
为了让农特产品快速进城,进入千家万户,赵云还联系引进了内蒙古终点物流有限公司,在昌汉白村建设终点社区综合服务站,从此在昌汉白村也可以收发快递了!老百姓过上了和城里人一样的生活。
立足农企利益联结模式,昌汉白村走出了一条以重点项目带动特色农牧业发展、以特色农牧产业发展丰富农村电子商务,助推乡村振兴和精准脱贫的新路子。年内通过招商引进涉农企业3家,成立专业合作社4个,带动贫困户24户66人。其中引进内蒙古科奇农业发展有限公司,采取村企联营的方式,村集体以土地入股、企业负责承建。建设起来的科奇农业昌汉白村秸秆加工综合利用示范基地,主要生产秸秆肥料、秸秆饲料、秸秆燃料等产品。项目建成不仅能让村集体每年实现收入5万元,还解决了农村牧区秸秆乱堆乱放问题,实现了秸秆加工综合利用,改善了人居生活环境。依托盐碱河滩地,引进了内蒙古渲源农牧业开发有限公司,公司以每亩150元的价格,集中流转61户农户3500亩盐碱地,建设起巴拉贡镇现代休闲观光农业田园综合体项目,开展“稻田+养殖、稻田+体验、稻田+研学”,种植稻田画500亩、水稻3000亩,养殖螃蟹和草鱼2万斤。该项目既推广了盐碱地水稻种植,又助力了昌汉白村发展乡村旅游。利用昌汉白村立地条件优势,引进山东蔬菜种植公司,建设300亩昌汉白公社特色有机蔬菜种植基地。其中昌汉白村一社成立杭锦旗绿油油专业合作社,以每亩800元的价格集中流转农户土地,与山东蔬菜种植公司联合开展菜花、西蓝花和甘蓝菜等特色蔬菜种植,同时动员流转土地农民就地打工就业,月收入可达3000元。除此之外,公司还联合合作社积极开展试点订单蔬菜种植100亩,以每斤0.6元保底价格收购,每亩产出蔬菜6000斤,每年种植两茬,每亩可实现纯收入5000元。作为昌汉白村党支部名誉书记,村中的发展赵云功不可没。165户贫困户终于都脱贫了,村集体经济收入也实现了倍增,由2016年的6000元增长到2020年的50万元。
2018年,赵云组织种植订单甜糯玉米100亩,带动贫困户30户;种植无籽西瓜40亩和华莱士瓜40亩,带动15户贫困户,户均增收8000元。并且与上海、广州、天津等地的20家采购方签订销售协议,签订金额达500万元。
虽然昌汉白村党支部名誉书记并不是赵云的“主业”,但他却干得顺风顺水,乐此不疲,每当看到又为贫困户解决了困难,为家乡父老干了实事,他心里就觉得特别充实,满满地成就感。赵云总是说:“信任不可辜负,要做就做得最好。带领乡亲脱贫、帮扶战友致富是我的人生情怀,这条路我会一直走下去。”


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