明代茶文化有什么特点?最近电视剧《尚食》在开播后热度不减,其以明朝为历史背景的美食和“服道化”被人们所称道。其实,除了美食、服装、道具(明式家具),更吸引我的是,明朝的茶文化。
中国的饮茶文化到了明代发生了重大变革,朱元璋颁布诏令:“废团茶,兴叶茶。”“罢造龙团,惟采芽茶以进”。明朝开始以芽茶冲泡而饮,化繁为简。
明人认为“冰芽先以水浸,已失真味,又和以名香,益夺其气”,即是说前人的饮茶方法失却自然之理,如今应崇尚自然,直接用沸水冲泡而饮用叶茶,如此看来发展到永乐年间的宫廷饮茶文化可谓相当讲究了。
饼茶为散形叶茶所代替,碾末而饮的唐煮宋点饮法,变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化。泡茶饮茶方式变化引起茶具变化,白瓷、青花瓷成主流。
#茶[超话]##茶文化##明朝[超话]#
中国的饮茶文化到了明代发生了重大变革,朱元璋颁布诏令:“废团茶,兴叶茶。”“罢造龙团,惟采芽茶以进”。明朝开始以芽茶冲泡而饮,化繁为简。
明人认为“冰芽先以水浸,已失真味,又和以名香,益夺其气”,即是说前人的饮茶方法失却自然之理,如今应崇尚自然,直接用沸水冲泡而饮用叶茶,如此看来发展到永乐年间的宫廷饮茶文化可谓相当讲究了。
饼茶为散形叶茶所代替,碾末而饮的唐煮宋点饮法,变成了以沸水冲泡叶茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化。泡茶饮茶方式变化引起茶具变化,白瓷、青花瓷成主流。
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#文博热展# “园韵文心——苏州园林文化特展”展品之家具陈设。
家具陈设俗称园林建筑的“屋肚肠”,具有生活起居和游憩品赏的功能,更是苏州园林文化内涵和意境情趣的载体。
苏州是明式家具的发源地,园林家具以明清家具为主,种类多样,有桌椅、几案、床榻等,用料考究,做工精巧,款式典雅。
摆件、挂件种类繁多,有屏风、化石、瓷器、铜器、玉器、供石、书画等。#约会博物馆#
家具陈设俗称园林建筑的“屋肚肠”,具有生活起居和游憩品赏的功能,更是苏州园林文化内涵和意境情趣的载体。
苏州是明式家具的发源地,园林家具以明清家具为主,种类多样,有桌椅、几案、床榻等,用料考究,做工精巧,款式典雅。
摆件、挂件种类繁多,有屏风、化石、瓷器、铜器、玉器、供石、书画等。#约会博物馆#
八仙桌可以说是家具中应用最为广泛的,无论显贵还是百姓,几乎家家都可以寻到八仙桌的身影,甚至是很多家庭中唯一的大型家具。
关于八仙桌的由来,著名的传说有两个。一个是八仙结伴云游天下,听人说杭州有个画圣吴道子,就一齐来拜访。
吴道子正在家中作画,忽见这么多客人来访,连忙上前招呼,不知不觉天色已暗了下来,吴道子想:难得八仙光临,要招待他们吃饭。
可是这么多人没有一张大桌,吴道子灵机一动,大笔一挥,画出一张四角方方的“桌子”,正好够坐八个人。
吕洞宾问吴道子:“吴先生这张桌子叫什么名字?”吴道子想了想说:“我是为你们而作,就干脆叫八仙桌吧!”八仙桌的名字便由此而来。
此为清代早期老红木八仙桌,此桌做工极简、霸王枨、拦水线、方腿马蹄,整体光素简练,充分体现了明式家具的风格,线条流畅自然,尺寸比例协调,从视觉上给人以朴实之感。尺寸:直径90,高81厘米。#文化##明清家具#
关于八仙桌的由来,著名的传说有两个。一个是八仙结伴云游天下,听人说杭州有个画圣吴道子,就一齐来拜访。
吴道子正在家中作画,忽见这么多客人来访,连忙上前招呼,不知不觉天色已暗了下来,吴道子想:难得八仙光临,要招待他们吃饭。
可是这么多人没有一张大桌,吴道子灵机一动,大笔一挥,画出一张四角方方的“桌子”,正好够坐八个人。
吕洞宾问吴道子:“吴先生这张桌子叫什么名字?”吴道子想了想说:“我是为你们而作,就干脆叫八仙桌吧!”八仙桌的名字便由此而来。
此为清代早期老红木八仙桌,此桌做工极简、霸王枨、拦水线、方腿马蹄,整体光素简练,充分体现了明式家具的风格,线条流畅自然,尺寸比例协调,从视觉上给人以朴实之感。尺寸:直径90,高81厘米。#文化##明清家具#
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