- 草莓巧克力巴斯克 -
这是巧克力和芝士的双重满足,配上酸甜的草莓简直不要太好吃‼️ 做法巨简单,对于烘焙小白也很友好哦~
1 / 软化的奶油奶酪搅拌顺滑,加入糖搅拌均匀
2 / 巧克力隔水加热融化
3 / 倒入奶酪中混合均匀
4 / 分次加入蛋搅打均匀
5 / 淡奶油打至5分发(流动的酸奶状),倒入巧克力奶酪糊中混合均匀
6 / 筛入低粉和可可粉
7 / 搅拌均匀
8 / 模具中垫油纸,倒入一半的奶酪糊,摆上对半切开的草莓
9 / 再倒入剩下的奶酪糊
10 / 烤箱200度,烤30分钟左右(仅供参考) 出炉冷却后入冰箱冷藏2小时以上
11 / 草莓奶油的食材混合打发
12 / 抹面
13 / 再简单装饰一下就好了
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