当年，冯小刚去东北拍片，赵本山专门给他送了一车苹果，冯小刚很感谢，可是，后来，在一次颁奖晚会上，冯小刚说了一句话，让赵本山下不了台，赵本山给了冯小刚“两巴掌”，到底是怎么回事呢？
冯小刚去东北拍摄电影《集结号》，赵本山知道后，打电话给冯小刚：“老弟，来咱东北这拍片，有空来我家里玩玩”。
冯小刚说：“拍片时间很紧张，不好意思打搅你，有空一定去拜访”。
那时，赵本山和冯小刚也不是很熟，只是认识而已，赵本山很热情，问长问短，冯小纲说要制造一些雪景，没有雪，需要化肥代替，赵本山说愿意帮忙，冯小刚说已经解决了。
赵本山追问：“老弟，那你还需要什么帮助呢？别客气，能做到的，一定帮忙”，当时，有一句话：“过了山海关，有事找本山”，赵本山在东北本事还是挺大的。
冯小刚说不需要了，后来，随口说了一句，演职员太辛苦了，如果能吃到苹果就好了，说者无意，听者有心。
第二天一大早，赵本山就叫人把一大车苹果送过去了，冯小刚很感动，没想到随口一句话，赵本山当真了，对赵本山多了一丝好感，他们也成为朋友。当时，冯小刚准备拍摄《集结号》，是战争片，有不少特技镜头，很烧钱的。才投资了8000多万，很多人认为这部片子要赔。
冯小刚一定要拍，利用他的关系，请来不少大牌明星，片酬给的不高，王宝强、胡军、李晨等等都来了，片酬最高的主角张涵予也只能给20万，其它演员加起来总的不超过100万片酬。
尽管条件很艰苦，演员还是很敬业的，表演也是很认真的，当时在野外拍片，拍摄一个雪景镜头，一直等着下雪，可是，那年，东北干旱，一直没有下雪。
资金很紧张，等不来雪，每天都烧钱，让冯小刚心急如焚，无奈之下，他只好弄来十几吨化肥，人工造雪，虽然很逼真，演员可受苦了。
我们知道，化肥有刺激性味道，如果呼吸进去人很难受，不少演员又吐又泻，不得不停止拍摄，冯小刚心里特别着急。
正在这时，赵本山打电话，问需要什么帮忙的？
冯小刚说要造雪景，需要十几吨化肥，不过已经解决了。
又聊到其他方面，冯小刚随口说了一句：如果能吃到苹果就好了，演员太辛苦了，他只是随口说说而已。
赵本山当成一件大事，第二天就把一车苹果送过去了，冯小刚感到很意外，一再说有机会一定感谢赵本山。
集结号上映后好评如潮，有好几亿的票房，不仅没有亏本，而且还小赚了。
之后，冯小刚非常忙，他一直想登门拜访，好好感谢赵本山，可能是因为太忙了，一直没有时间，再见到对方时已经是在颁奖晚会典礼上了。
冯小刚作为颁奖嘉宾，看到赵本山的名字念了出来，没想到不知哪根筋搭错了，说赵本山是：“中国的卓别林，hei社会上的一朵奇葩”。
下面观众是哄堂大笑，赵本山的脸马上就黑了，冯小刚发现不对，赶紧改过来hei土地，可惜已经晚了，赵本山已经上台了，他没有和冯小刚握手，也没有和他拥抱，反而伸出手在冯小刚的脸上拍了两下，冯小刚非常尴尬地笑着，一动都不敢动。
赵本山最后说：“我能获得这个奖项，非常开心，唯一不足的就是颁奖嘉宾太漂亮了，让人看了不是很舒服”。
也许冯小刚是想开个玩笑，但是在公开场合让赵本山下不了台，把赵本山惹恼了，实在是不应该的。
赵本山也是很热情很好客的，当年林志玲、马云、易中天、陈惠敏、张柏芝到东北，不管熟不熟，是不是第一次见面，只要到了东北，就是他的客人，他热情招待，不让客人失望，他们对赵本山印象也非常好。
冯小刚不愧是小钢炮，敢怼人，嘴巴也是很毒的，当年在一次访谈节目对话中，冯小刚隔空怒怼首富王健林：你就是做的再大，再有钱，跟我有什么关系？”
敢怼女演员，有一次他说：“经纪公司能不能给这些女演员照一些素颜的照片，个个浓妆艳抹的，你妈又不是开窑子的”。
在真人秀中怒怼成龙：“不守规则，需要给你个教训”。
当时有一期节目，由于理念不同，几个人发生争执，当时，成龙看好了一个选手，差两张票，但冯小刚不给通过，成龙直接按了冯小刚的灯。
冯小刚不高兴了，让他别碰他的东西：“今天不给过？给他一个教训，成龙当时脸都红了”，张国立赶快出来劝解，敢当面让成龙下不来台的，除了冯小刚，其他人还没见过。
如今，赵本山冯小刚都比较少露面了，也低调了很多，不管什么人还是要低调一点，和别人相处中懂得尊重别人，尤其是公众人物，在公众场合说话一定要小心，说话不合适，小的让人产生反感，引起群众误解，大的友谊的小船，说翻就翻，无意之中得罪了朋友，想后悔就晚了，你说是不是？
冯小刚去东北拍摄电影《集结号》，赵本山知道后，打电话给冯小刚：“老弟，来咱东北这拍片，有空来我家里玩玩”。
冯小刚说：“拍片时间很紧张，不好意思打搅你，有空一定去拜访”。
那时，赵本山和冯小刚也不是很熟，只是认识而已，赵本山很热情，问长问短，冯小纲说要制造一些雪景，没有雪，需要化肥代替，赵本山说愿意帮忙，冯小刚说已经解决了。
赵本山追问：“老弟，那你还需要什么帮助呢？别客气，能做到的，一定帮忙”，当时，有一句话：“过了山海关，有事找本山”，赵本山在东北本事还是挺大的。
冯小刚说不需要了，后来，随口说了一句，演职员太辛苦了，如果能吃到苹果就好了，说者无意，听者有心。
第二天一大早，赵本山就叫人把一大车苹果送过去了，冯小刚很感动，没想到随口一句话，赵本山当真了，对赵本山多了一丝好感，他们也成为朋友。当时，冯小刚准备拍摄《集结号》，是战争片，有不少特技镜头，很烧钱的。才投资了8000多万，很多人认为这部片子要赔。
冯小刚一定要拍，利用他的关系，请来不少大牌明星，片酬给的不高，王宝强、胡军、李晨等等都来了，片酬最高的主角张涵予也只能给20万，其它演员加起来总的不超过100万片酬。
尽管条件很艰苦，演员还是很敬业的，表演也是很认真的，当时在野外拍片，拍摄一个雪景镜头，一直等着下雪，可是，那年，东北干旱，一直没有下雪。
资金很紧张，等不来雪，每天都烧钱，让冯小刚心急如焚，无奈之下，他只好弄来十几吨化肥，人工造雪，虽然很逼真，演员可受苦了。
我们知道，化肥有刺激性味道，如果呼吸进去人很难受，不少演员又吐又泻，不得不停止拍摄，冯小刚心里特别着急。
正在这时，赵本山打电话，问需要什么帮忙的？
冯小刚说要造雪景，需要十几吨化肥，不过已经解决了。
又聊到其他方面，冯小刚随口说了一句：如果能吃到苹果就好了，演员太辛苦了，他只是随口说说而已。
赵本山当成一件大事，第二天就把一车苹果送过去了，冯小刚感到很意外，一再说有机会一定感谢赵本山。
集结号上映后好评如潮，有好几亿的票房，不仅没有亏本，而且还小赚了。
之后，冯小刚非常忙，他一直想登门拜访，好好感谢赵本山，可能是因为太忙了，一直没有时间，再见到对方时已经是在颁奖晚会典礼上了。
冯小刚作为颁奖嘉宾，看到赵本山的名字念了出来，没想到不知哪根筋搭错了，说赵本山是：“中国的卓别林，hei社会上的一朵奇葩”。
下面观众是哄堂大笑，赵本山的脸马上就黑了，冯小刚发现不对，赶紧改过来hei土地，可惜已经晚了，赵本山已经上台了，他没有和冯小刚握手，也没有和他拥抱，反而伸出手在冯小刚的脸上拍了两下，冯小刚非常尴尬地笑着，一动都不敢动。
赵本山最后说：“我能获得这个奖项，非常开心，唯一不足的就是颁奖嘉宾太漂亮了，让人看了不是很舒服”。
也许冯小刚是想开个玩笑，但是在公开场合让赵本山下不了台，把赵本山惹恼了，实在是不应该的。
赵本山也是很热情很好客的，当年林志玲、马云、易中天、陈惠敏、张柏芝到东北，不管熟不熟，是不是第一次见面，只要到了东北，就是他的客人，他热情招待，不让客人失望，他们对赵本山印象也非常好。
冯小刚不愧是小钢炮，敢怼人，嘴巴也是很毒的，当年在一次访谈节目对话中，冯小刚隔空怒怼首富王健林：你就是做的再大，再有钱，跟我有什么关系？”
敢怼女演员，有一次他说：“经纪公司能不能给这些女演员照一些素颜的照片，个个浓妆艳抹的，你妈又不是开窑子的”。
在真人秀中怒怼成龙：“不守规则，需要给你个教训”。
当时有一期节目，由于理念不同，几个人发生争执，当时，成龙看好了一个选手，差两张票，但冯小刚不给通过，成龙直接按了冯小刚的灯。
冯小刚不高兴了，让他别碰他的东西：“今天不给过？给他一个教训，成龙当时脸都红了”，张国立赶快出来劝解，敢当面让成龙下不来台的，除了冯小刚，其他人还没见过。
如今，赵本山冯小刚都比较少露面了，也低调了很多，不管什么人还是要低调一点，和别人相处中懂得尊重别人，尤其是公众人物，在公众场合说话一定要小心，说话不合适，小的让人产生反感，引起群众误解，大的友谊的小船，说翻就翻，无意之中得罪了朋友，想后悔就晚了，你说是不是？
耕而陶聊茶：二十五．三红七绿为青茶 （1、青茶溯源谈虎丘）
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
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六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
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最有爱心的人就是“自我中心”的人：
关于关系，你没有什么可学的。你只要展现你已经知道的东西。
可是的确有一个方法能让人在关系中得到快乐，那就是，以它们本该有的目的去运用关系，而非你设计好的目的。
关系是经常具挑战性的；经常召唤你去创造、表现，并且经验你自己之更高又更高的面向，你自己之更弘伟又更宏伟的视野，你自己之越来越崇高的版本。没有什么比在关系里你更能即刻地、具冲击力地，并且纯净地做到此点。事实上，没有关系，你根本完全无法做到。
唯有透过你与其他人、地及事件的关系，你才能存在于宇宙里（作为一个可知的“量”，作为一个可被认明的某物）！记住，每样东西都不在时，你也不在。只有在相对于非你的东西时，你才是你是的东西。那就是相对世界的准则，与绝对世界——我所居之处——相反。
一旦你清楚地了解了这点，一旦你深切地理解了它，那时你便会直觉地祝福每一个经验、所有人类的接触，尤其是个人性的人际关系，因为以最高的讲法而言，你视它们为建设性的。你明白它们可以被用、必须被用，正在被用来构筑你真正是谁。
那个构筑可以是你自己有意设计的一个宏伟创作，或完全是个偶发的形状。你可以选择做一个人，他只是由所发生的事产生的一个结果，或，他是由你对所发生的事，选择做怎样的人及做怎样的事的一个结果。自体（self）的创造是在后者的形式才变得有意识起来。自体在第二种经验里才得以实践。
所以，祝福每个关系，将每个都视为特殊，并且都形成了你是谁——并且现在选择做谁。
且说，你的询问是与浪漫类的个人人际关系有关，我了解那一点。所以让我明确的，并且详细的谈论人类的情爱关系——这些不断给你如此多麻烦的事！
当人类的爱情关系失败（除了完全就人类的说法而言，关系永远不会真正失败的，它们只不过没产生你所想要的东西），是因为人们为了错误的理由进入关系。
当然，“错误”是个相对的说法，意指以“正确的”——不论那是什么——当作衡量的标准！以你们的语言来说，比较精确的说法是：“关系失败——改变——最常发生在，当人们为了不全然有益或有助于关系的存活的理由，进入了关系的时候”。
大多数人进入关系时，着眼在他们能从中得到什么，而非他们能放进去什么。
关系的目的是，决定你喜欢看到你自己的哪个部分“显出来”，而非你可以捕获且保留别人的哪个部分。
就关系——并且就整个人生——而言，只能有一个目的：去做，并且去决定你真正是谁。
你说，你本来“一无是处”，直到有位特殊的人物到来，这虽是很浪漫的事，但却不是事实。更糟糕的是，这是将不可置信的压力加诸别人身上，令他做所有各种他本不是的东西。
为了不想要“令你失望”，他们非常努力的试图做些什么，直到他们再也做不下去了。他们不再能完成你对他们的描绘。他们不再能扮演好你派给他们的角色。于是憎恨累积起来，愤怒随之而至。
最后，为了要救他们自己（以及那关系），这些“特殊的他人”（special others）开始重新要回他们真正的自己，较为按照他们真正是谁去行动。差不多就在这时，你说他们“真的变了”。
而现在你说你的“特殊的他人”已进入了你的人生，你觉得完整了，这是非常浪漫。然而，关系的目的并不是有一个能令你完整的人；而是有一个你可以与他分享你的完整的人。
这儿就是所有人际关系的矛盾所在：你并不需要一个特定的他人，来使你完全地体验你是谁，但是……没有另一个人，你却什么也不是。
这既是人类经验之神秘与神奇，又是挫折感和喜悦之处。要想以一种有意义的方法住在这矛盾内，需要很深的了解和完全的甘愿。我观察到很少人能做得到。
你们大半的人都是带着满怀期待、充满性能量、一颗大为开放的心，及一个喜悦、热忱的灵魂进入你们“关系形成”的岁月的。
在大约四十岁到六十岁之间（大部分的人是更早而非更晚），你放弃了你最大的梦想，搁置了你最高的希望，而安于你最低的期望上——或根本一无所有。
这问题是如此基本，如此简单，然而又如此悲剧性地被误解：你最大的梦想，你最高的想法，及你最喜爱的希望，都是与你挚爱的别人，而非你挚爱的自己有关。你关系的试金石在于，别人多能附合你的想法，以及你觉得自己多能附合他人的想法。然而，唯一真正的试金石却是与你能附合你自己的想法多少有关。
由于关系提供了人生最大的机会——的确，其唯一的机会——去创造及制作你对自己之最高观念的经验，所以关系是神圣的。因此当你将关系看作是去创造和制作你对他人之最高观念的经验时，关系便会失败。
让在关系里的每个人都只担心他自己——自己在做谁、做什么和有什么；自己在要什么、要求什么、给与什么；自己在寻求、创造和经验什么，那么，所有的关系都会绰绰有余地满足其目的——及它们的参与者！
让在关系里的人别去担心别人，却只、只、只担心自己。
这似乎是个奇怪的说法，因为人家曾告诉你，在最高层次的关系里，一个人是只担心别人。然而我告诉你的是：你的集中焦点在别人身上——你的执迷别人——才是造成关系失败的原因。
别人是谁？别人在做什么？别人有什么？别人在说什么？想要什么？要求什么？别人在想什么？期待什么？计划什么？
大师了解，别人是谁，在做什么、有什么、说什么、需要什么、要求什么，根本与你无关。别人在想、期待、计划什么根本与你无关。唯一有关的是，在你与那些的关系里，你是谁。
最有爱心的人就是“自我中心”的人。
*尼尔.唐纳德《与神对话》
关于关系，你没有什么可学的。你只要展现你已经知道的东西。
可是的确有一个方法能让人在关系中得到快乐，那就是，以它们本该有的目的去运用关系，而非你设计好的目的。
关系是经常具挑战性的；经常召唤你去创造、表现，并且经验你自己之更高又更高的面向，你自己之更弘伟又更宏伟的视野，你自己之越来越崇高的版本。没有什么比在关系里你更能即刻地、具冲击力地，并且纯净地做到此点。事实上，没有关系，你根本完全无法做到。
唯有透过你与其他人、地及事件的关系，你才能存在于宇宙里（作为一个可知的“量”，作为一个可被认明的某物）！记住，每样东西都不在时，你也不在。只有在相对于非你的东西时，你才是你是的东西。那就是相对世界的准则，与绝对世界——我所居之处——相反。
一旦你清楚地了解了这点，一旦你深切地理解了它，那时你便会直觉地祝福每一个经验、所有人类的接触，尤其是个人性的人际关系，因为以最高的讲法而言，你视它们为建设性的。你明白它们可以被用、必须被用，正在被用来构筑你真正是谁。
那个构筑可以是你自己有意设计的一个宏伟创作，或完全是个偶发的形状。你可以选择做一个人，他只是由所发生的事产生的一个结果，或，他是由你对所发生的事，选择做怎样的人及做怎样的事的一个结果。自体（self）的创造是在后者的形式才变得有意识起来。自体在第二种经验里才得以实践。
所以，祝福每个关系，将每个都视为特殊，并且都形成了你是谁——并且现在选择做谁。
且说，你的询问是与浪漫类的个人人际关系有关，我了解那一点。所以让我明确的，并且详细的谈论人类的情爱关系——这些不断给你如此多麻烦的事！
当人类的爱情关系失败（除了完全就人类的说法而言，关系永远不会真正失败的，它们只不过没产生你所想要的东西），是因为人们为了错误的理由进入关系。
当然，“错误”是个相对的说法，意指以“正确的”——不论那是什么——当作衡量的标准！以你们的语言来说，比较精确的说法是：“关系失败——改变——最常发生在，当人们为了不全然有益或有助于关系的存活的理由，进入了关系的时候”。
大多数人进入关系时，着眼在他们能从中得到什么，而非他们能放进去什么。
关系的目的是，决定你喜欢看到你自己的哪个部分“显出来”，而非你可以捕获且保留别人的哪个部分。
就关系——并且就整个人生——而言，只能有一个目的：去做，并且去决定你真正是谁。
你说，你本来“一无是处”，直到有位特殊的人物到来，这虽是很浪漫的事，但却不是事实。更糟糕的是，这是将不可置信的压力加诸别人身上，令他做所有各种他本不是的东西。
为了不想要“令你失望”，他们非常努力的试图做些什么，直到他们再也做不下去了。他们不再能完成你对他们的描绘。他们不再能扮演好你派给他们的角色。于是憎恨累积起来，愤怒随之而至。
最后，为了要救他们自己（以及那关系），这些“特殊的他人”（special others）开始重新要回他们真正的自己，较为按照他们真正是谁去行动。差不多就在这时，你说他们“真的变了”。
而现在你说你的“特殊的他人”已进入了你的人生，你觉得完整了，这是非常浪漫。然而，关系的目的并不是有一个能令你完整的人；而是有一个你可以与他分享你的完整的人。
这儿就是所有人际关系的矛盾所在：你并不需要一个特定的他人，来使你完全地体验你是谁，但是……没有另一个人，你却什么也不是。
这既是人类经验之神秘与神奇，又是挫折感和喜悦之处。要想以一种有意义的方法住在这矛盾内，需要很深的了解和完全的甘愿。我观察到很少人能做得到。
你们大半的人都是带着满怀期待、充满性能量、一颗大为开放的心，及一个喜悦、热忱的灵魂进入你们“关系形成”的岁月的。
在大约四十岁到六十岁之间（大部分的人是更早而非更晚），你放弃了你最大的梦想，搁置了你最高的希望，而安于你最低的期望上——或根本一无所有。
这问题是如此基本，如此简单，然而又如此悲剧性地被误解：你最大的梦想，你最高的想法，及你最喜爱的希望，都是与你挚爱的别人，而非你挚爱的自己有关。你关系的试金石在于，别人多能附合你的想法，以及你觉得自己多能附合他人的想法。然而，唯一真正的试金石却是与你能附合你自己的想法多少有关。
由于关系提供了人生最大的机会——的确，其唯一的机会——去创造及制作你对自己之最高观念的经验，所以关系是神圣的。因此当你将关系看作是去创造和制作你对他人之最高观念的经验时，关系便会失败。
让在关系里的每个人都只担心他自己——自己在做谁、做什么和有什么；自己在要什么、要求什么、给与什么；自己在寻求、创造和经验什么，那么，所有的关系都会绰绰有余地满足其目的——及它们的参与者！
让在关系里的人别去担心别人，却只、只、只担心自己。
这似乎是个奇怪的说法，因为人家曾告诉你，在最高层次的关系里，一个人是只担心别人。然而我告诉你的是：你的集中焦点在别人身上——你的执迷别人——才是造成关系失败的原因。
别人是谁？别人在做什么？别人有什么？别人在说什么？想要什么？要求什么？别人在想什么？期待什么？计划什么？
大师了解，别人是谁，在做什么、有什么、说什么、需要什么、要求什么，根本与你无关。别人在想、期待、计划什么根本与你无关。唯一有关的是，在你与那些的关系里，你是谁。
最有爱心的人就是“自我中心”的人。
*尼尔.唐纳德《与神对话》
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