好的白毫银针必须要满足三个点 一篇说透!|||真正好的白茶一定有三个条件的,就是产区,工艺,储存。 福鼎白茶首先得满足福鼎纯正茶青原料。工艺可以被模仿,茶树品种可以被移植,但是福鼎的气候,环境,土壤是无法被模仿的。
一方水土养一方人,福鼎多样化的气候特点造就了“福鼎白茶”。
福鼎白茶的工艺虽然简单,但往往简单的东西要做好就更难。
刚刚采摘下来的鲜叶要立刻薄薄摊匀在竹匾上晾晒,让茶芽处于一个均匀走水的过程,太快太慢都会影响白毫银针的品质。
为了让白毫银针可以达到长期保存的目的,还得进行干燥工艺。炭焙就是就是在炭笼内用40°——60°的温火慢焙至足干,使得白茶达到一定的含水率来长期保存。
存储白毫银针分为两个用途,如果是长期收藏的话,就还是用到三层包装法,在之前的笔记有详细的图文记录,避光,防潮,防异味是重中之重。 如果日常需要品饮,准备牛皮纸密封袋或者自封袋将一段时间需要的银针存放,也是需要防潮防异味避光。剩下的大份量银针还是按收藏保存法保存。
#爱茶爱生活 ##福鼎白茶[超话]#
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福鼎白茶的工艺虽然简单,但往往简单的东西要做好就更难。
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为了让白毫银针可以达到长期保存的目的,还得进行干燥工艺。炭焙就是就是在炭笼内用40°——60°的温火慢焙至足干,使得白茶达到一定的含水率来长期保存。
存储白毫银针分为两个用途,如果是长期收藏的话,就还是用到三层包装法,在之前的笔记有详细的图文记录,避光,防潮,防异味是重中之重。 如果日常需要品饮,准备牛皮纸密封袋或者自封袋将一段时间需要的银针存放,也是需要防潮防异味避光。剩下的大份量银针还是按收藏保存法保存。
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#暴走荒野,行攝天涯#
這個院兒,每次來了都不想走,但又不得不走。和老闆兩口子三年沒見了,但很有共鳴。幫看店的白族姐姐從未曾離開過,漂亮可親有氣質。
我依舊每次造訪都提前電話預約,永遠是一句:“就像到家一樣,您隨意。”可惜在這附近沒有項目,真想常住多一些日子。
對了,兩口子愛茶愛酒愛生活,小日子閒適安逸,他們在時我都是賴在茶桌上不走,還有旁邊放著的木吉他,弦絲斷了鬆了落灰了,下次我一定來給它換好,香茗美酒小民謠,整起來。
今兒帶著兩位爹半公半私出行,酒足飯飽,二手煙和雲南老茶吃了聊了半宿,躺下卻空虛了,差點什麼,可又一無所有。
#香巴拉地理探險學會# & #南營探險旅行# 宣
這個院兒,每次來了都不想走,但又不得不走。和老闆兩口子三年沒見了,但很有共鳴。幫看店的白族姐姐從未曾離開過,漂亮可親有氣質。
我依舊每次造訪都提前電話預約,永遠是一句:“就像到家一樣,您隨意。”可惜在這附近沒有項目,真想常住多一些日子。
對了,兩口子愛茶愛酒愛生活,小日子閒適安逸,他們在時我都是賴在茶桌上不走,還有旁邊放著的木吉他,弦絲斷了鬆了落灰了,下次我一定來給它換好,香茗美酒小民謠,整起來。
今兒帶著兩位爹半公半私出行,酒足飯飽,二手煙和雲南老茶吃了聊了半宿,躺下卻空虛了,差點什麼,可又一無所有。
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春茶和雪片哪个好,
如果你喜欢花香,就喝雪片
喜欢韵味的,就喝春茶!
春品韵雪品香
单丛春茶与雪片茶,在制法上,雪片更注重茶叶的香气体现,鲜香扑鼻。春茶则注重韵味、内在感,饱满厚重。雪片香气高,回甘强烈,春茶则山韵更强烈。
#茶器##乌龙茶##茶[超话]##生活小常识##爱茶人##爱茶爱生活##茶馆##茶舍##茶时光##茶空间[超话]##茶叶##茶知识##雪片##我的故事,你的茶##茶知识# https://t.cn/RyhotFL
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