【#市场监管总局公开6起食品违法案查处情况#：#杨国福华莱士蜜雪冰城等被罚款#】市场监管总局23日召开新闻通气会，公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。4月份以来，“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题，引起社会广泛关注。市场监管总局高度重视，迅速指导、协调地方市场监管部门依法开展核查处置；各地市场监管部门以“零容忍”的决心，从严从快从重查处违法违规问题，举一反三开展全面排查，坚决消除食品安全风险隐患。
一、山东省、四川省市场监管部门查处小龙坎火锅店情况
山东省市场监管部门获知济南市小龙坎火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”的线索后，立即联合公安机关对涉事门店开展突击检查，当场控制“黑窝点”负责人和从业人员，查封加工假冒“鲜鸭血”的黑窝点，同时对山东省食用畜禽血制品生产企业进行排查，对血制品进行抽检，对火锅店开展全面排查。目前，已责令改正317家次，立案查处36件，对“黑窝点”的2名犯罪嫌疑人和餐饮服务单位的15名从业人员依法追究法律责任；对20家违法餐饮服务单位实行顶格处罚，拟罚款250.6万元。
4月26日，四川省、成都市、锦江区三级市场监管部门联合对涉事门店总部——成都小龙坎餐饮管理有限公司进行约谈，要求该企业落实食品安全主体责任，深刻吸取教训，举一反三，及时排查整改。
二、河南省市场监管部门查处蜜雪冰城奶茶店情况
5月14日，河南省市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行了现场检查，没收过期食品原料和违法所得、罚款9万元。5月15日至16日，河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查，已责令5家门店停业整改，给予9家门店行政处罚。
三、北京市、上海市市场监管部门查处华莱士快餐店情况
7月17日，北京市市场监管部门获知北京市华莱士快餐店炸鸡掉地继续使用等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行现场检查，针对其存在的违法违规行为，进行立案查处，依法吊销涉事门店食品经营许可证，对门店主要负责人罚款19.57万元，对直接负责人罚款3.68万元。
7月18日，北京市、上海市市场监管部门对辖区内华莱士门店及其原料配送中心进行了全面排查，责令现场整改17家，立案查处11件。
四、广东省等11个省（区、市）市场监管部门查处杨国福麻辣烫店情况
7月24日，广东省市场监管部门获知深圳市杨国福麻辣烫店存在汤料污秽不洁等食品安全问题的线索后，立即对该门店进行现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，并查封了涉事门店，没收违法所得，罚款5万元。
7月26日，在市场监管总局的统筹指导下，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。
五、北京市市场监管部门、广东省市场监管部门查处奈雪的茶奶茶店情况
8月2日，北京市市场监管部门获知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店开展现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。
8月3日，北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店1811家，责令整改50家，警告2家，立案查处23件。
六、山东省市场监管部门查处大润发超市情况
8月16日，山东省市场监管部门获知媒体暗访发现的济南市大润发超市“发臭隔夜肉洗了再卖”的线索后，立即责令涉事门店对猪肉全部下架、停止销售，现场查扣库存冷鲜猪肉产品860公斤；对涉事门店开展全面检查，进行立案查处，目前调查工作正在进一步进行中；对现场查扣的冷鲜猪肉等12批次样品全部抽样检验。山东省市场监管部门组织约谈涉事门店华北区负责人和门店负责人，要求山东省内41家门店全部停止销售自营肉品、开展自查。各门店自查整改完成后，需属地市场监管部门检查符合要求后方可重新销售。
上述通报的案件查处结果中，因行政执法程序和时间原因，部分案件尚未形成最终处罚决定。市场监管总局将进一步督促指导相关市场监管部门尽快依法查处到位。
下一步，市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患，综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。 对暴露出的问题冒头就打，对违法者实行最严厉的处罚，并坚决“处罚到人”，让违法者付出代价。（央视新闻客户端）
一、山东省、四川省市场监管部门查处小龙坎火锅店情况
山东省市场监管部门获知济南市小龙坎火锅店使用黑作坊加工假冒“鲜鸭血”的线索后，立即联合公安机关对涉事门店开展突击检查，当场控制“黑窝点”负责人和从业人员，查封加工假冒“鲜鸭血”的黑窝点，同时对山东省食用畜禽血制品生产企业进行排查，对血制品进行抽检，对火锅店开展全面排查。目前，已责令改正317家次，立案查处36件，对“黑窝点”的2名犯罪嫌疑人和餐饮服务单位的15名从业人员依法追究法律责任；对20家违法餐饮服务单位实行顶格处罚，拟罚款250.6万元。
4月26日，四川省、成都市、锦江区三级市场监管部门联合对涉事门店总部——成都小龙坎餐饮管理有限公司进行约谈，要求该企业落实食品安全主体责任，深刻吸取教训，举一反三，及时排查整改。
二、河南省市场监管部门查处蜜雪冰城奶茶店情况
5月14日，河南省市场监管部门获知郑州市蜜雪冰城奶茶店使用过期食品原料等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行了现场检查，没收过期食品原料和违法所得、罚款9万元。5月15日至16日，河南省市场监管部门对河南1791家蜜雪冰城门店开展全面排查，已责令5家门店停业整改，给予9家门店行政处罚。
三、北京市、上海市市场监管部门查处华莱士快餐店情况
7月17日，北京市市场监管部门获知北京市华莱士快餐店炸鸡掉地继续使用等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店进行现场检查，针对其存在的违法违规行为，进行立案查处，依法吊销涉事门店食品经营许可证，对门店主要负责人罚款19.57万元，对直接负责人罚款3.68万元。
7月18日，北京市、上海市市场监管部门对辖区内华莱士门店及其原料配送中心进行了全面排查，责令现场整改17家，立案查处11件。
四、广东省等11个省（区、市）市场监管部门查处杨国福麻辣烫店情况
7月24日，广东省市场监管部门获知深圳市杨国福麻辣烫店存在汤料污秽不洁等食品安全问题的线索后，立即对该门店进行现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，并查封了涉事门店，没收违法所得，罚款5万元。
7月26日，在市场监管总局的统筹指导下，广东、上海、河北、内蒙古、黑龙江、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南等11个省（自治区、直辖市）市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。
五、北京市市场监管部门、广东省市场监管部门查处奈雪的茶奶茶店情况
8月2日，北京市市场监管部门获知北京市“奈雪的茶”奶茶店加工使用腐烂水果等食品安全问题的线索后，立即对涉事门店开展现场检查，针对其违法违规行为，进行立案查处，拟对2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。
8月3日，北京市市场监管部门、广东省市场监管部门全面排查了辖区内奈雪的茶及类似门店1811家，责令整改50家，警告2家，立案查处23件。
六、山东省市场监管部门查处大润发超市情况
8月16日，山东省市场监管部门获知媒体暗访发现的济南市大润发超市“发臭隔夜肉洗了再卖”的线索后，立即责令涉事门店对猪肉全部下架、停止销售，现场查扣库存冷鲜猪肉产品860公斤；对涉事门店开展全面检查，进行立案查处，目前调查工作正在进一步进行中；对现场查扣的冷鲜猪肉等12批次样品全部抽样检验。山东省市场监管部门组织约谈涉事门店华北区负责人和门店负责人，要求山东省内41家门店全部停止销售自营肉品、开展自查。各门店自查整改完成后，需属地市场监管部门检查符合要求后方可重新销售。
上述通报的案件查处结果中，因行政执法程序和时间原因，部分案件尚未形成最终处罚决定。市场监管总局将进一步督促指导相关市场监管部门尽快依法查处到位。
下一步，市场监管部门将继续充分利用监督检查、抽检监测、媒体监督、投诉举报等途径发现食品安全风险隐患，综合运用信用联合惩戒等手段对违法者及上下游相关生产经营者实行最严格的监管。 对暴露出的问题冒头就打，对违法者实行最严厉的处罚，并坚决“处罚到人”，让违法者付出代价。（央视新闻客户端）
#喜茶起诉熹茶侵权获赔10万# 天眼查App 显示，近日，喜茶关联公司深圳美西西餐饮管理有限公司与上海市浦东新区塘桥街道果唯伊水果店侵害商标权纠纷一审民事判决书公开。
判决书显示，原告美西西公司诉称，原告发现被告在美团外卖平台上经营一家名为“熹茶（浦东店）”的店铺，在“饿了么”外卖平台上经营一家名为“HEEYTAE熹茶（八佰伴店）”的店铺，经营页面上均有“熹茶”字样及小人喝茶图案，饮品杯具上有小人喝茶图案，与原告第X号等注册商标近似，容易让消费者产生混淆，侵犯了原告的商标专用权，故诉至法院。
法院查明，被告饿了么、美团外卖平台销售饮品的店铺名称“熹茶”“HEEYTAE熹茶”与原告“喜茶”商标相比，读音相同、文字结构及整体造型高度近似，其行为构成对前述注册商标专用权的侵犯。
本案裁判结果为，判决被告上海市浦东新区塘桥街道果唯伊水果店于本判决生效之日起十日内赔偿原告深圳美西西餐饮管理有限公司经济损失88,400元及合理费用11,600元。https://t.cn/A6Izy4l8
判决书显示，原告美西西公司诉称，原告发现被告在美团外卖平台上经营一家名为“熹茶（浦东店）”的店铺，在“饿了么”外卖平台上经营一家名为“HEEYTAE熹茶（八佰伴店）”的店铺，经营页面上均有“熹茶”字样及小人喝茶图案，饮品杯具上有小人喝茶图案，与原告第X号等注册商标近似，容易让消费者产生混淆，侵犯了原告的商标专用权，故诉至法院。
法院查明，被告饿了么、美团外卖平台销售饮品的店铺名称“熹茶”“HEEYTAE熹茶”与原告“喜茶”商标相比，读音相同、文字结构及整体造型高度近似，其行为构成对前述注册商标专用权的侵犯。
本案裁判结果为，判决被告上海市浦东新区塘桥街道果唯伊水果店于本判决生效之日起十日内赔偿原告深圳美西西餐饮管理有限公司经济损失88,400元及合理费用11,600元。https://t.cn/A6Izy4l8
【“三品王”的3.0时代开始！不仅仅是“把汤喝光”】广西三品王餐饮管理有限公司（以下简称三品王），第一家餐厅桃源餐厅成立于1999年7月21日，迄今已有22个年头。截止2021年7月21日，三品王在广西的南宁、柳州、桂林、百色等14个地级市、多个县城，广东的深圳、广州等地，拥有208+家餐厅。三品王已成为拥有5家子公司的餐饮投资管理的集团公司。三品王给3000多人提供了就业岗位，累计为国家缴税超过1亿，连续四年荣获纳税信用等级4个A。
7月21日，“三品王”在广西南宁召开了隆重的22周年庆暨3.0时代新闻发布会。包括各大餐饮协会、三品王合伙人、供应商、加盟商、员工及各大知名媒体等300多人齐聚一堂，共同见证三品王这一盛事。
会上，首先由“三品王”创始人杜晗先生与大家回顾了过去，并展望了“三品王”的3.0时代。1.0时代从1999年—2009年，个体户时代，创新发展，开创多个业界先河第一；
2.0时代从2010年—2019年，经理人时代，合资共赢，规范管理，开启单店特许经营业务；
3.0时代从2020—2024年，合伙人时代，迎来品牌升级，开疆拓土，大规模连锁发展时代。
在所有餐饮品牌都在重视打造私域流量的当下，“三品王”在会上骄傲宣布，截止发布会当天，会员数量达到202万。以广西人口5000万来算，每100个广西人中有4人是三品王的会员；在南宁市每10个人中至少有3个人是三品王的会员。
现场还进行了新品官宣——经典红烧牛腩粉。将以匠心精神，深耕细作，全力将其打造成“三品王”全新明星产品。
当天发布会上，颇受关注的是“三品王”与“番茄资本”现场达成战略投资签约，标志着资本市场对“三品王”未来发展的认可。而番茄资本的投资也会让“三品王”赋能，获得更多的支持和发展动力。
会议最后，“三品王”也向大众宣布了已经在启动的新动作。位于东盟经济开发区，投资1个亿，占地面积40亩的三品王新工厂——广西三品王三牛哥食品有限公司预计今年11月动工， 15个月左右启用。投产后，可满足700家餐厅的生产配送需求。
在打造好供应链的同时，三品王的发展目标也越来越清晰，布局南宁、立足广西、迈向全国。深圳将是“三品王”第一个往外走的城市。将联合全国知名品牌策划团队“合众合”，推出深圳新模式店：更俏皮的三牛哥、更上瘾的solgan、更有消费动力的小吃，争取“三品王”深圳新店一战成名。
“今日绿城三品王，明日全球三品王”，这是“三品王”创始人、现任总裁杜晗在2002年就发下的宏愿，让我们满怀信心期待它在“三品王”3.0时代实现。（东博社记者/张蕾柳南）
7月21日，“三品王”在广西南宁召开了隆重的22周年庆暨3.0时代新闻发布会。包括各大餐饮协会、三品王合伙人、供应商、加盟商、员工及各大知名媒体等300多人齐聚一堂，共同见证三品王这一盛事。
会上，首先由“三品王”创始人杜晗先生与大家回顾了过去，并展望了“三品王”的3.0时代。1.0时代从1999年—2009年，个体户时代，创新发展，开创多个业界先河第一；
2.0时代从2010年—2019年，经理人时代，合资共赢，规范管理，开启单店特许经营业务；
3.0时代从2020—2024年，合伙人时代，迎来品牌升级，开疆拓土，大规模连锁发展时代。
在所有餐饮品牌都在重视打造私域流量的当下，“三品王”在会上骄傲宣布，截止发布会当天，会员数量达到202万。以广西人口5000万来算，每100个广西人中有4人是三品王的会员；在南宁市每10个人中至少有3个人是三品王的会员。
现场还进行了新品官宣——经典红烧牛腩粉。将以匠心精神，深耕细作，全力将其打造成“三品王”全新明星产品。
当天发布会上，颇受关注的是“三品王”与“番茄资本”现场达成战略投资签约，标志着资本市场对“三品王”未来发展的认可。而番茄资本的投资也会让“三品王”赋能，获得更多的支持和发展动力。
会议最后，“三品王”也向大众宣布了已经在启动的新动作。位于东盟经济开发区，投资1个亿，占地面积40亩的三品王新工厂——广西三品王三牛哥食品有限公司预计今年11月动工， 15个月左右启用。投产后，可满足700家餐厅的生产配送需求。
在打造好供应链的同时，三品王的发展目标也越来越清晰，布局南宁、立足广西、迈向全国。深圳将是“三品王”第一个往外走的城市。将联合全国知名品牌策划团队“合众合”，推出深圳新模式店：更俏皮的三牛哥、更上瘾的solgan、更有消费动力的小吃，争取“三品王”深圳新店一战成名。
“今日绿城三品王，明日全球三品王”，这是“三品王”创始人、现任总裁杜晗在2002年就发下的宏愿，让我们满怀信心期待它在“三品王”3.0时代实现。（东博社记者/张蕾柳南）
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