MOCACA蛋糕面包咖啡(禅城店)
佛山禅城区同华路17号之六MOCACA
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今天来同华小区寻找童年记忆。
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熟悉的道路，陌生的路人。在居民区楼下偶遇这间店，外表严肃_内里可爱，拥有两层，主营低油低糖蛋糕面包。
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店名MOCACA，是老板娘两个BB名字谐音，沐和乔。由深木色门面，到浅色木桌椅，白墙和玻璃墙，原木和混凝土刚好是深浅过渡，循步渐进引人代入。
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现阶段做甜品和咖啡，适合休闲下午茶，后面会开始做简餐。
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1⃣️ 提拉米苏
近期佛山吃过zui好，奶油轻盈顺滑，吃起身无负担。自制手指饼，浸湿酒味，味道混合咖啡酒味。
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2⃣️ 浮云卷 3⃣️ 肉松芋泥泡芙
松软绵密的蛋糕体，奶油奶乎，糕体口感弹性。五个泡芙小球，味道咸咸，适合配茶。
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#⃣️ 咖啡
美式和生椰拿铁，虽然甜品不偏甜，但咖啡一配更宜人。
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4⃣️ 功夫茶（水仙）
来自潮汕凤凰山的茶叶，口味清澈，自有花香。茶叶有两款，单枞鸭香（茶味）和水仙（花香）。
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5⃣️ 梅子酒_建议夜间
有幸试到老板精选的潮州山梅子酒，酸甜回甘，加冰好喝，女生喜欢。
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6⃣️七月
灵感来自《莫奈的花园》，两圈白巧克力诉说花园，蛋糕奶白清甜，像一个收集爱和阳光场景。
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午后的惬意时光，我愿意在这里打发。 https://t.cn/A6xW2BPB

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近日食
食愈制菓
⭐一家主营低糖低油马芬的手作店，古风名字别具一格
⭐9款无踩雷，个人喜爱程度:剪残虹＞茶半酣=沽美酒=醉花间＞丹桂引=灼灼锦=墨上花＞不夜侯＞墨凝子
⭐食愈家的马芬是蛋糕体和乳酪比较均衡的类型，几乎每款都有果干或果仁丰富口感，很有创意，不是随便的搭配
⭐比较惊艳的是酒味马芬，酒的含量不多，不会突兀，和其他风味融合很好
⭐在低油低糖手作里算是相当不错的，还有包邮活动，是很推荐的一家店