王树山书法 名联趣话 (8-9)
8、靠对联赢美人

因荷而得藕;
有杏不须梅。

程敏政是明代神童,年纪虽小已名扬四海。于是,程敏政从安徽老家来到北京,经过皇帝亲自测试,安排在翰林院就职。当时,大学士李贤非常欣赏程敏政的才华,有心把自己的女儿许配给程敏政。但是在做决定之前,李贤还是想考一考程敏政。于是,李贤找了个机会,邀请程敏政到他家做客。在宴席上,程敏政发现李贤的女儿躲在帘子后面偷偷看他,心里明白了李贤的用意。这时候,李贤指着桌上盘子里的莲藕,出了一个上联:“因荷而得藕。贤侄,你能对下联吗?”程敏政一听就知道内含玄机。表面上这个对联是说,因为有了荷花,才有了藕根。其实这个对联是谐音对联,荷通“何”,“藕”通“偶”,真正的意思是说:“怎样才能得到好配偶呢?”显然,李贤是用姻缘的事来考程敏政。此时程敏政灵机一动,指着桌上的果盘说:“有杏不须梅。”程敏政的下联也是一语双关。表面是说有了杏,就不需要梅子了。而实际上,“杏”通“幸”,“梅”通“媒”,意思是说如果有缘的话,根本不需要媒人。李贤一听,十分喜爱,当场决定把女儿嫁给程敏政。

9、秦观和苏小妹

(1、)试才睹貌

宋朝的秦观,腹饱万言,才调高绝,眼空一世。他平生只敬服苏家父子,其余全不为意。苏家是书香门第。苏洵、苏轼、苏辙合称三苏,才名赫赫,誉满朝野。
他听说苏小妹正在择婿,便从扬州来到京城。他不信一个闺中女子真有传说中的那么高才华,想找个机会亲自试一试。恰好探知苏小妹要到庙里敬香,就装扮成一个游方道人,等候苏小妹到来。苏小妹一下轿子,秦观就跟了上去,装作向她化缘,说出一联:小姐有福有寿,愿发慈悲;苏小妹见这个年轻道士向他化缘,停步想给他一点施舍。
但细听此言,觉得有点行迹可疑,于是改变了主意,便向大殿走去,边走边应道:道人何德何能,敢求布施?秦观一听,对得不错,果真名不虚传。但他毫不放松,又追在后面再出一联:愿小姐身如药树,百病不生,“随道人口吐莲花,半文不舍;”
苏小妹不屑回顾这个尾随而来的道人,毫不迟疑地回答。这是秦观第一次见到苏小妹,他见她长得秀丽清雅,举止潇洒大方,刚才两幅对联对得又非常工整,心中顿生爱慕之意。当苏小妹上香完毕,准备上轿回家时,秦观急忙上前说道:小娘子一天欢喜,如何撒手宝山?
苏小妹越来越觉得这个道人有意刁难,心中有些厌烦,一面进轿子,一面应道:疯道人恁地贪痴,那得随身金穴!经过再次接触,秦观决意向苏小妹求婚。向苏家求婚的人很多,苏洵为了让女儿选中真正的才郎,要求前来求婚者,都写一篇文章来,转给苏小妹批阅。从批阅过的文章中,苏洵发现女儿对秦观的文章特别满意,评价很高,批道:“不与三苏同时,当是横行一世。”于是应允了秦观的求婚。因秦观在京应試,苏洵决定把婚事办在苏家。

(2、)难婿成婚

新婚之日,小妹才知道,秦观就是那天在庙里向他化缘的道人,心中决定给他一个小小的报复。洞房之夜,小妹命丫鬟将秦观关在门外,给他出了三道试题,不做出来,不准新郎进入洞房。其中第三道题是对联。苏小妹出的上联是:“
闭门推出窗前月”,前两道试题,秦观很轻易地过了关,唯独被对联难住了,从初夜到午夜搜肠挂肚,对不出来。苏东坡见秦观独自一人在院中。团团打转,口中不断吟着“闭门推出窗前月”的句子,猜测是妹妹给他出了难题。苏东坡想为妹夫帮忙,又怕他难为情。因此,等秦观转到一口贮满清水的花缸前,
正准备倚缸看水時,苏东坡暗中捡起一块小小的石头,投到缸里。缸中水映着天光,月影顿时散乱,秦观一见受到启发,创作灵感油然而生。他急忙转身进门,写出下联:“投石冲开水底天”。三道试题完成,苏小妹开了房门,迎接新郎官入洞房,向他献上美酒一杯,
又吟联半副:“微笑吹灯双得意”,秦观听出,马上接上去:“含羞解带二痴情”。小两口一宿尽欢。

嘈杂的便道上突然在“瑞德里”公交站后空出一片场地,正是站牌咖啡店的入口。推开木栅栏门,一个小院、两间小屋,虽小但净透。天气好的话☀️,坐在院里品尝咖啡☕️和蛋糕也不失为一件美事。屋内布满了泡泡玛特盲盒,还有很多其他的摆件~
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咖啡分意式咖啡、创意咖啡和手冲咖啡三种。创意咖啡的名字都很文艺~
啡橙勿扰---茉莉花骨朵、迷迭香、一片干橙子片,放置在一杯拿铁上。是暖冬特饮~
有杏不须梅---因荷而得藕,有杏不须梅~ 上面用签子穿着两颗杏干,吃的时候蘸一下咖啡,好赞的口感[打call][打call][打call]!现在是冬季,可以少冰。
海盐焦糖蛋糕---八寸蛋糕的一角,焦糖味道浓郁,奶油不粘口腔,蛋糕甜而不腻~ 推荐![馋嘴][馋嘴][馋嘴]
黑森林小魔方蛋糕---这个比较一般,两块小方,味道比较淡。
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莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲,又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西赣州、福建建宁产者最佳。

莲子是一种营养价值非常丰富的食物,它是莲花的种子。莲子中含有大量的钙离子、铁离子等等微量元素。在吃莲子的时候,一般可以选择把莲子外壳剥掉以后直接服用。中医认为莲子性寒,不适宜体质寒冷的人食用,容易加重身体虚寒的情况,一般情况下莲子并没有任何的毒副作用。

将嫩莲子发涨后,在水中用刷擦去表层,抽去莲心,冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用。将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。

莲子食谱:

1、莲子粥

嫩莲子20克,粳米100克。将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用,将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。有补益脾胃的功用。

2、莲子红枣汤

莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量,莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可。可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。

3、莲肉糕

莲子肉、糯米(或大米)各200克,炒香;茯苓100克(去皮)。共研为细末,白糖适量,一同捣匀,加水使之成泥状,蒸熟,待冷后压平切块即成。具有补脾益胃之功。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。

4、莲子汤

莲子60克,生甘草10克,水一大碗。小火煮至莲子软熟,少加冰糖,吃莲子喝汤。具有利尿作用,可治疗泌尿系统感染,兼治虚烦、低热等症。

5、莲子心茶

适量,用来泡茶,可以清目;此外尚有清热、固精、安神的功效,可治高热躁烦、神志不清、梦遗滑泄等症。还有降血压的作用,可用于高血压而有烦热症状者。
注意事项:脘腹胀满及大便燥结者,忌服。

莲子的功效与作用

1、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3、强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚
者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

食用方法

一、减肥莲心茶
首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变谈为止。

二、龙眼莲子羹

龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。
龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。
此羹可健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

三、莲子银耳汤

莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。
莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。
此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。
莲子的营养价值
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,每公斤莲子中含有蛋白质81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,钙436毫克,磷1.397毫克,铁31.4毫克,还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安祥的功效。
中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。
莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

做法大全

一、冰糖湘莲
原料:莲子(湘莲)120克,鲜菠萝30克,樱桃、桂圆肉各15克,冰糖180克
做法
1.将莲子去皮、去心。
2.将桂圆肉、樱桃用温水洗净。
3.将菠萝去皮,切成小块。
4.将樱桃、桂圆肉、菠萝、莲子及冰糖一起放入锅中加水煮熟。
5.每日可连汤带食物一起服下,须连服一周。

二、莲子薏苡仁炖牡蛎肉
原料:莲子20克,薏苡仁20克,牡蛎肉100克
做法
1.将莲子20克(去芯),薏苡仁20克,牡蛎肉100克,一起放入锅内,加水适量。
2.加少许姜丝、油、盐,煮沸后转文火炖50分钟。
3.熟后直接食用。
总结:看完文中对于莲子的介绍,大家是不是觉得小小的莲子很神奇呢,平时大家接触最多的应该是莲子银耳汤了,味道很是不错啊,亲们都会做吗?不会的亲赶快看看文中的做法吧。


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