#人生苦短，认真吃饭#
20220323
终于出太阳了，中午出去溜达了一圈，晒晒太阳，吸收点光能

下午认真做了好吃的浮云☁️蛋糕卷
这是一个步骤相对比较复杂的蛋糕卷，但是口感真的很好
1. 牛奶270克（用一杯浓缩咖啡替换了相应的牛奶），黄油45克，盐1.5克，中小火加热，过程中搅拌防糊锅
2. 蛋黄46克，细砂糖20克（实际减半），搅拌均匀，然后筛入低粉45克，拌匀，最后状态有点稠
3. 在2中的蛋黄糊中加入1煮沸的牛奶，分次少量加入，每次加入都要充分拌匀
4. 把3的糊糊倒回锅中，小火加热，这个时候要不停搅拌，非常容易糊锅。煮至稍微有一点点纹路即可。
5. 离火继续搅拌，面糊很容易有颗粒，过筛，最后状态不是很稠，盖保鲜膜放着
6. 蛋白136克，细砂糖40克（实际减半），白醋2克。打发至湿性发泡状态，提起有弯钩
7. 不用等5中的面糊放凉就可以和打发的蛋白混合了
8. 165-175度烤25-30分钟。10分钟后可盖一层锡纸防止颜色过深
9. 放凉后，打发奶油，抹上卷成蛋糕卷就完成啦

做完蛋糕卷又包了90来个水饺作为库存，猪肉荠菜笋丁和韭菜鸡蛋两种馅料。这两天买菜比较困难，只买到一包水饺皮子，后面只能自己和面擀皮了。

结果被自己糟糕的口算能力坑了，算错了水的量，出来的面超级软，只能不停往里面揉面粉进去。真是大大的锻炼了臂力……

晚上9点练完手臂，临时被中二少女通知不去跑步了。于是又撸起袖子做了一个红糖发糕。糖的量也是减半。红糖发糕真是太好做了啊，真正操作的时间10分钟都不要啊，然后就交给发酵和蒸了。成品的味道不错哦。第二天的早饭搞定

已经第五周了 也不知道这五周学了些啥 反正我是知道了
①lyq做的木瓜炖牛奶很好吃蒸蛋也很好吃可以当家了
②上网课还能实现吃饭自由
③线上体育课学得比专业课还认真
④市场营销好多作业
⑤今天做核酸是靠谱的十人小队长
⑥和朋友积极缓解容貌焦虑嘻嘻
⑦今天是国际小狗日 有没有跟你的小狗发信息呢
⑧满课的星期三终于过去了
⑨今天选课选了一个叫“激动人心的核科学技术” https://t.cn/A6tEk3mM

太意外了！准备去吃饭，谢娜问陈立农：“你在长沙有出去玩过吗？”
陈立农：“没有，我到哪儿都没有出去玩过。”

谢娜：“那这是第一次出去玩吗？”
陈立农认真地纠正道：“这样叫吃饭啊，不是出去玩。”

谢娜：“这当然是出去玩，自驾不是出去玩吗？”
陈立农：“那你自驾去上班也是出去玩吗？”

谢娜：“这不是上班哎，这是出去玩。”
陈立农：“因为出去玩听起来就特别的高级，比如有人觉得逛街就是出去玩，但逛街就是逛街，看电影就是看电影，不是出去玩。”

真的没想到陈立农居然会因为“出去玩”这个词的定义和谢娜辩论了起来[允悲]

其实陈立农说的也没错，在节目里自驾出去吃饭的确不算是出去玩，因为他在整个过程中都是被摄像机和工作人员围着的，自驾去吃饭只是录节目的一环，也就是说他这是在工作。

回顾陈立农出道的这4年多里，他的确很少出去玩过，大部分时间都在赶通告，从这个节目场地赶到那个节目场地，真的没有时间特地出去玩。