Day6-5
现在已经是6⃣️号了 不过我的任务还没有完成
隔壁姨妈家说我上次做的[糖包子]很特别 明天她们家来客人 希望我帮忙给做一些 奶奶说我明天肯定起不来 还是晚上做完算了
所以八点钟我和奶奶开始炒制花生芝麻糯米粉熬糖浆 …
最后一锅上了 蒸完我必须要赶紧睡了 因为好累。
没有做任何运动 今天更废
罪恶感来自中午的蛋炒饭和傍晚的白米饭
现在已经是6⃣️号了 不过我的任务还没有完成
隔壁姨妈家说我上次做的[糖包子]很特别 明天她们家来客人 希望我帮忙给做一些 奶奶说我明天肯定起不来 还是晚上做完算了
所以八点钟我和奶奶开始炒制花生芝麻糯米粉熬糖浆 …
最后一锅上了 蒸完我必须要赶紧睡了 因为好累。
没有做任何运动 今天更废
罪恶感来自中午的蛋炒饭和傍晚的白米饭
跟里门说 [嘘]
我晚上跑去超市买了我最近一直很想吃的午餐肉罐头 开心~[太开心] (我也不知道我怎么突然想吃这个东西 我记得我上一次吃梅林午餐肉是很久很久很久之前的事情了 大概有七八年了……[笑cry])
我还在一家店里买了一盒海苔花生 有椒盐/蜂蜜/海苔三种口味 我选择了海苔 [阴险] 外面裹海苔碎➕白芝麻➕糖浆 越吃越香 我拿着盒子在路上边走边吃的 停不下来 [嘻嘻]
我晚上跑去超市买了我最近一直很想吃的午餐肉罐头 开心~[太开心] (我也不知道我怎么突然想吃这个东西 我记得我上一次吃梅林午餐肉是很久很久很久之前的事情了 大概有七八年了……[笑cry])
我还在一家店里买了一盒海苔花生 有椒盐/蜂蜜/海苔三种口味 我选择了海苔 [阴险] 外面裹海苔碎➕白芝麻➕糖浆 越吃越香 我拿着盒子在路上边走边吃的 停不下来 [嘻嘻]
历时九个小时,诺邓千年白族古村的传统美食“盐肝”烹制完成。
图一:最后一个工序,撒上辣椒面、芝麻。之后自然冷藏。
图二:将各种佐料搅拌均匀;
图三、图四:加入茴香面、草果面、糖浆、食盐。不加任何味精鸡精酱油之类的东西;
图五:熬制了六个小时的高汤;
图六:糖浆,很好看噶;
图七:肉切薄片;
图八:八成熟的肘子猪头剃肉。骨头继续熬制。盐肝味道好坏 ,骨头汤至为关键;
图九:新鲜的茴香籽,微火慢炒,微黄,出锅,石臼舂成面。草果同样。
明天来诺邓一窝羊品尝! https://t.cn/RCVziGw
图一:最后一个工序,撒上辣椒面、芝麻。之后自然冷藏。
图二:将各种佐料搅拌均匀;
图三、图四:加入茴香面、草果面、糖浆、食盐。不加任何味精鸡精酱油之类的东西;
图五:熬制了六个小时的高汤;
图六:糖浆,很好看噶;
图七:肉切薄片;
图八:八成熟的肘子猪头剃肉。骨头继续熬制。盐肝味道好坏 ,骨头汤至为关键;
图九:新鲜的茴香籽,微火慢炒,微黄,出锅,石臼舂成面。草果同样。
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