#茶之道#巴蜀茶馆：一碗茶里的市井与欢愉

开敞，是成都人喝茶的心理和生理双重需求。竹椅大多能让人舒服地打个盹儿。很多人研究竹椅的角度，如何符合人体工学，殊不知这都是经年累月茶客们最舒服姿势的杰作。

以最讲究的薛涛井水冲泡顶级蒙山茶，价格却极便宜，是长卷风情画《老成都》里所描绘的公园里绿天茶社的实景。画中的成都人除了穿衣打扮，那花树之下的安闲恣意，和今日的成都完全一样。

除非需要打麻将，大部分茶馆的营业场所，看上去都是室外可以占用的空间“坝坝”，在成都这个阴冷时间长的地区，“喝坝坝茶”在冬季出“烘烘太阳”的时候简直是蔚为大观。

这盛况延续至今仍让外地人震撼。进入人民公园，穿花拂柳经过的一座桥也是由鹤鸣茶社修建的。正是因为占道经营，1938 年，老板熊卓云挽救了几近倒闭的鹤鸣，名声大噪。后来熊卓云将座位增加到了 500 个。今天在人民公园内，想在鹤鸣找人还是一件困难事。

虽然茶是国饮，大江南北的城市乡村都有茶馆，但没有一个城市像成都一样，茶馆变成了每一个成都人的日常生活程序。20 世纪 30 年代知识分子们的记述中，“平民化”是他们对成都茶馆最大的感慨。作为读书人，何满子在其他城市没有勇气光顾太高级或太底层的茶馆，在成都却无忧无虑地把茶馆当成了自己的办公室。

“警察与挑夫同座，隔壁是西装革履的朋友。大学生做自修室，生意人做交易所。”黄裳在 1931 年路过广元，因为客车中转，在江边茶馆里喝茶一碗。“一个人泡了一碗茶坐在路边茶座上，对面是一片远山，真是相看两不厌，令人有些悠然意远。后来入川越深，到成都，可以说是登峰造极了。”

以上内容摘自《茶之道：自由自在中国茶》，李鸿谷编著，选作此文时有删减。 https://t.cn/A6xbYxaQ

#SIAL食饮周刊#
伊利推出旗下首个茶饮品牌「茶与茶寻」

伊利进军无糖茶市场，即将推出旗下首个国潮茶饮品牌「茶与茶寻」，作为伊利旗下全新子品牌，该品牌定位为“新派国潮茶饮茗家”，产品主打“添加了益生菌的0糖果茶”，目前有桃香乌龙和青柑普洱两个口味。同时该品牌还推出原创IP形象—茶叶宗门传人茶雨和茶宠阿寻。

信息来源：钛媒体APP，图片来源：界面新闻
如涉侵权请联系删除

#营销快讯# 【伊利进军无糖茶市场，国潮 IP 再度吸睛】在推出无糖茶饮品牌@茶与茶寻 时，伊利为品牌打造了茶叶宗门传人“茶雨”和茶宠“阿寻”两大 IP 和 IP 故事，并在微博发布了动画宣传片。伊利为新品无糖茶做的这次国潮 IP 营销，增添了趣味性，有助于进一步圈粉 Z 世代年轻用户。

日前农夫山泉推出「汽茶」，将碳酸饮料和茶饮结合；康师傅推出「无标签」茶饮；可口可乐、华润怡宝、娃哈哈、三得利等国内外众多品牌近年来都入局无糖茶饮市场，这个市场实火。3 月 8 日，伊利推出旗下首个国潮茶饮品牌「茶与茶寻」，将益生菌与茶饮结合，定位迈出进军无糖茶市场的第一步。
#宇宙品牌中心# #超新星品牌#