螃蟹,一提到螃蟹,大家就会想到大海和阳澄湖,那些可以制作成为美食的野生螃蟹和大闸蟹等,当然也知道吃螃蟹的禁忌,比如死螃蟹不能吃啊,等等。但是在大江大河中,螃蟹和虾也是很常见的一种水生动物,不仅营养丰富,而且价格便宜。特别是在每年的夏天,都会因连续不断的下雨,造成江河池塘涨水的现象,往往这时候就会发现很多螃蟹三五成群的爬上岸来,即所谓涨水的螃蟹、退水的虾,这也是内地江河池塘边,一道美丽优雅的生态风景啊!
#螃蟹#一提到螃蟹,大家就会想到大海和阳澄湖,那些可以制作成为美食的野生螃蟹和大闸蟹等,当然也知道吃螃蟹的禁忌,比如死螃蟹不能吃啊,等等。但是在大江大河中,螃蟹和虾也是很常见的一种水生动物,不仅营养丰富,而且价格便宜。特别是在每年的夏天,都会因连续不断的下雨,造成江河池塘涨水的现象,往往这时候就会发现很多螃蟹三五成群的爬上岸来,即所谓涨水的螃蟹、退水的虾,这也是内地江河池塘边,一道美丽优雅的生态风景啊!
每年大闸蟹季节,都会来这家来吃蟹!
去年10月5日来的,今年10月4日来尝鲜。
实话实说,今年有点不满意。
「阳澄湖大闸蟹」两个大闸蟹都有点嫩,其中一个很瘦[撇嘴]
「阳澄湖青壳螺蛳」螺蛳没有处理好,一股泥土腥味,没有提前清水浸泡,爆炒酱汁还是挺鲜美的,拌饭吃!
「茭白毛豆」茭白很干涩,不水灵。
「阳澄湖野生湖虾」最好吃,虾肉Q弹,鲜美!
当天一楼的女厕所下水堵住了,满了一厕所的水[撇嘴]
希望店家不忘初心哦!
去年10月5日来的,今年10月4日来尝鲜。
实话实说,今年有点不满意。
「阳澄湖大闸蟹」两个大闸蟹都有点嫩,其中一个很瘦[撇嘴]
「阳澄湖青壳螺蛳」螺蛳没有处理好,一股泥土腥味,没有提前清水浸泡,爆炒酱汁还是挺鲜美的,拌饭吃!
「茭白毛豆」茭白很干涩,不水灵。
「阳澄湖野生湖虾」最好吃,虾肉Q弹,鲜美!
当天一楼的女厕所下水堵住了,满了一厕所的水[撇嘴]
希望店家不忘初心哦!
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