#寻一杯春天的好茶#【普洱茶的山头风格——豪放派——先锋】之二
先锋是云南茶区中一个特殊的存在,将它纳入“豪放派”也是勉强为之。我认为它应该自成一派。它是云南“苦茶界”的特殊代表。我们喝到的任何的苦茶,比如老曼峨、布朗山的苦茶,比起先锋来说都是小巫见大巫,它苦得令人发指,苦到丧心病狂,苦到足以独孤求败。论苦的程度,那是茶界神一样的存在。
先锋的苦茶,在2014年、2015年以前,是没有回甘的,但这几年随着人们改良了管理和采摘方式,苦茶开始有点回甘了,但依然改变不了它“茶中至苦”的点。先锋的茶叶即使发酵成熟茶,还是苦的。这样的苦茶,直接做成产品自然是不行的,但是如果使用少量用作拼配,却常常有画龙点睛之妙。
——摘自《普洱茶经验之谈》
编辑 | 皮皮卡
先锋是云南茶区中一个特殊的存在,将它纳入“豪放派”也是勉强为之。我认为它应该自成一派。它是云南“苦茶界”的特殊代表。我们喝到的任何的苦茶,比如老曼峨、布朗山的苦茶,比起先锋来说都是小巫见大巫,它苦得令人发指,苦到丧心病狂,苦到足以独孤求败。论苦的程度,那是茶界神一样的存在。
先锋的苦茶,在2014年、2015年以前,是没有回甘的,但这几年随着人们改良了管理和采摘方式,苦茶开始有点回甘了,但依然改变不了它“茶中至苦”的点。先锋的茶叶即使发酵成熟茶,还是苦的。这样的苦茶,直接做成产品自然是不行的,但是如果使用少量用作拼配,却常常有画龙点睛之妙。
——摘自《普洱茶经验之谈》
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【杭州天目里商业|柴米多体验店】柴米多杭州天目里体验店,是一个有着云南精气神的体验场。柴米多是一个以有机食材的生产和销售为基础,探索、创造、激发可持续生活方式的品牌。天目里店提供的不只是农场食材供销和餐饮体验,它被视为云南生活方式的一种复合形态的展示和延伸,试图让来访者在精致的城市空间里,适度地体会到云南生活的野、趣、美。nota建筑设计工作室,
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湖https://t.cn/AiFlZLL5 附近则有一片樱花林,种植的皆是晚樱,此时开的正好。樱花林的正中间是一座亭子,苏暖很喜欢那里。一路从樱花林中走来只零星在外围看见几个游人,苏暖本以为亭中应该不会有人,只是绕过樱花林,走到亭子前时却很遗憾的发现亭中的石桌旁已坐了一个女孩子。圆圆的石桌上有着三杯残茶,而那女孩子,正提起精致的白瓷茶壶往自己面前的杯中添茶。一手握住壶把,一手压住壶盖,十指纤纤,动作看起来十分有味道。那女孩子大概早早便发现了苏暖,只是发觉苏暖看向她的视线,动作十分优雅的放下茶壶后#大理婚纱照##云南大理丽江旅拍#
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