我现在的梦想是有一间自己的球馆,一楼球馆,二楼网咖酒咖,你可以把我放在这样的地方一个月,我想有这样的球馆。所以现在在经历的重要也没那么重要,每天需要处理的事,周遭发生的事,重点是知道终点在哪里,不是非要成为一个很好的人,但是将心比心是要做到的,别人亏欠与问心无愧,显然后者更重要,忠于自己,想想自己往何处去,我不知道何时能实现自己的梦想,但现在我希望在我老去的时候能有一间小球馆,不管在哪,那里是归处。
最近,威士忌圈有一件不小的事儿,台湾又双叒叕出现了一间全新的威士忌酒厂。
这间酒厂名叫猫尾崎(乍一听还以为是日威),坐落在台湾桃园市芦竹区,上个月刚宣布开工就已经受到了大量关注。
至于我为什么要说“又”呢?
其实,就在这个占地面积也就比北京稍稍大一点的宝岛台湾,算上猫尾崎,已经有4家威士忌酒厂扎根进这片土地中。
虽说台湾威士忌的历史比不上苏格兰、爱尔兰、美国这些动辄成百上千年底蕴的世界经典威士忌产区,甚至连后来居上的日威,酿造史也比台湾早将近百年,但可以负责任的说,台湾威士忌确实丝毫不逊色于这些前辈。
日威花费百年时间,跻身进世界5大威士忌产区,而台湾威士忌却仅仅花了几年的工夫,就在2010年版的《威士忌年鉴》(Malt Whisky Year Book)中成功被纳入“世界威士忌产区”。
其中最著名的噶玛兰经典独奏葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌(Kavalan Soloist Vinho Barrique),在2015年拿下过WWA世界最佳单一麦芽的至高荣誉。 同时,台湾还是世界上苏格兰威士忌的第三大出口地区,按人口基数来说,相当可观。
既是成熟的威士忌生产地区,也是重要的威士忌消费地区,可以说海峡对岸的台湾朋友对待威士忌的认真程度不输任何人。
但台湾威士忌究竟是怎么“发家”的?又有哪些经验是大陆威士忌值得借鉴的?好像还真没有好好研究过。 https://t.cn/zRchqhp
这间酒厂名叫猫尾崎(乍一听还以为是日威),坐落在台湾桃园市芦竹区,上个月刚宣布开工就已经受到了大量关注。
至于我为什么要说“又”呢?
其实,就在这个占地面积也就比北京稍稍大一点的宝岛台湾,算上猫尾崎,已经有4家威士忌酒厂扎根进这片土地中。
虽说台湾威士忌的历史比不上苏格兰、爱尔兰、美国这些动辄成百上千年底蕴的世界经典威士忌产区,甚至连后来居上的日威,酿造史也比台湾早将近百年,但可以负责任的说,台湾威士忌确实丝毫不逊色于这些前辈。
日威花费百年时间,跻身进世界5大威士忌产区,而台湾威士忌却仅仅花了几年的工夫,就在2010年版的《威士忌年鉴》(Malt Whisky Year Book)中成功被纳入“世界威士忌产区”。
其中最著名的噶玛兰经典独奏葡萄酒桶原酒单一麦芽威士忌(Kavalan Soloist Vinho Barrique),在2015年拿下过WWA世界最佳单一麦芽的至高荣誉。 同时,台湾还是世界上苏格兰威士忌的第三大出口地区,按人口基数来说,相当可观。
既是成熟的威士忌生产地区,也是重要的威士忌消费地区,可以说海峡对岸的台湾朋友对待威士忌的认真程度不输任何人。
但台湾威士忌究竟是怎么“发家”的?又有哪些经验是大陆威士忌值得借鉴的?好像还真没有好好研究过。 https://t.cn/zRchqhp
广州河涌野狗……
猎德涌黄埔大道以南段
终于看到猎德涌入江的涌口
有一间类似水闸的建筑
除此之外并无特别的地方
比较意外的是,
在江边返回大路的小路上
没有路灯,我靠手机照明
然后一路听到有东西跟着的奇怪声音
出到路边转头看回去
还被自己的影子吓了一跳
原来是那半瓶东方树叶在包里晃动
以后走隐秘的路线
还是把耳机拿开比较稳妥[笑cry]
#广州河涌野狗#
猎德涌黄埔大道以南段
终于看到猎德涌入江的涌口
有一间类似水闸的建筑
除此之外并无特别的地方
比较意外的是,
在江边返回大路的小路上
没有路灯,我靠手机照明
然后一路听到有东西跟着的奇怪声音
出到路边转头看回去
还被自己的影子吓了一跳
原来是那半瓶东方树叶在包里晃动
以后走隐秘的路线
还是把耳机拿开比较稳妥[笑cry]
#广州河涌野狗#
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