听着外面滴滴答答的声音，知道是下雨了。好在，多肉已经被我搬到屋檐下了，淋不着雨。虽然春雨贵如油，但，我不想种菜。

今天休晚班，挺喜欢这样的班次，不用早早起来，感觉一整天的时间都是自己的。起来，洗刷，吃了点水果，想画画的，可转个身都躺回了床。

突然就好想退休了，有钱有闲，如果再来一场黄昏恋，应该就很完美了！

我一直都想，开一间小店，花店，书店，或者卖点乱七八糟的东西的店，反正只是开来有个事情干，又是自己喜欢的。最好有一面大大的落地窗，坐在躺椅上，阳光晒进来，空气里弥漫着花的清香，小鸟叽叽喳喳的……

只是，我才35岁呢，闲是挺多的钱还没有，慢慢吧，都会有的。 https://t.cn/RyhNiEC

伙食 ｜ 北海田螺店
#开海一年#

一个城市的味道往往在街头巷尾的老号小店里面，未必有多么华丽的包装或者可歌可泣的剧情，但一家人三十多年开一间店，本身已经是故事会了吧。

北海田螺店开在四川路，是一间卖粉的小店，北海当地老饕盆友拔着指头一数，也有大约33年了 ……

33年，开业的时候还是上个世纪八十年代，改革开放的春风刚起，九十年代初的那场戏卷北海的金融泡沫还没有来 … 一切都是北海最本真的样子吧 ……

今天走进小店，虽然有了很多新式样的招贴和装饰，但档口的位置和桌椅摆档的秩序，盆友说有没有太大的变化呢 ……

而我很难相信三十年前的北海也有吃那么辣食物的地方，北海人是没有吃辣的DNA的吧 ……

小店的招牌就是叉烧田螺粉，和这几年突然爆红的柳州螺蛳粉是一个垂类，但口味却是天差地别了 ……

老板用螺丝熬汤，所以汤底的味道不同于北海城里的任何一碗粉，到北海田螺店嗦粉，很有点独步的意思呢 ……

一碗粉端上来，第一个印象是料很足，小葱和香菜自不在话下，还有辣椒和红油，炸腐皮和花生粒，轻轻搅动汤汁，看着米粉翻卷从汤底露出，精气神立刻竖起来了 ……

喝一口汤，的确是鲜、香和辣，翻开粉立刻看到剥开在汤底里的螺蛳一颗颗 … 实在的。

和北海老城里嗦粉的大多数门店一样，嗦粉可以随意加料，店家的招牌是牛巴，就是烧干到一根根牛肉棒类似，甜甜的牛肉是北海田螺店三十年的味道担当 ……

我选了只猪脚，猪皮油炸后下锅卤煮，外脆里糯，把热量的阙值瞬间拉高到爆炸 ……

点了一斤螺蛳，吃了一颗，左吸右吸不得要领 … 作罢。

出门的时候接到上海同事的电话，说了一会儿工作，然后问我在干嘛 … “北海的螺蛳粉有柳州的螺蛳粉那么完美吗” …显然她是个柳州螺蛳粉的粉丝，这提问的角度，多么刁钻呢 ……

而我却真的不知道该怎么回答 … 味道是多么私人的一种判断啊，而“完美”两个字又何曾遇见过 ……

北海田螺店的这碗叉烧田螺粉当然有很多和柳州螺蛳粉同步的元素，但却完全不是柳州螺蛳粉那种被酸笋臭臭辣紧紧抱住的无可奈何，北海的这碗田螺粉煮了三十多年，把丰富的料煮在螺蛳汤底里，而味觉的状态却可以一直保持自由，仿佛可以按照自己的意志，前往任何一个方向 ……

日复一日的碳水纠缠 。

“人有时候真是奇怪，选择了会后悔，放弃了的会遗憾，但完美只能是一种理想，而不可能是一种存在。” ……

这是山本文绪，我在北海 … 准备为你写一个嗦粉地图，为你的北海美食旅行指路。

探索，发现。 https://t.cn/RJ2IpuH

四个故事，带你了解流动中的非洲！

[星星]《囚笼》：囚笼，无处不在。
一间小店，将他禁锢在百无聊赖的孤独中。困顿的昏暗中，她像一束光，照进了他的世界。她会是那把钥匙吗？他穿过夜色，试图探索城市黑暗的边缘，直到灯光熄灭。

[星星]《神鸟》：当一只鸟成为你的信仰。
没有什么比河流更像朝圣者，不知疲倦，没有终点。猎人可以看到猎物，而他看不到河里的鱼。他得相信某些他无法看到的事情。他望向天空，一只从天而降的鸟成了他的信仰。他被河水温柔地带往下游，一路上是他在梦中才见过的风景。

[星星]《博西》：人生的残忍总是来得无常
一封友人的来信，勾起哈吉对故人的回忆。过去他们亲密无间，一起莽撞自私又快乐过。那时的他春风得意，曾让哈吉甘愿惟命是从。如今一切仿佛烟消云散，曾经珍视的成了注脚。那是十二月的一个早晨。

[星星]《片刻荣耀》：一次没有暴力的甜蜜抢劫
她从乡村来到城市，带着希望在现实中碰壁。在被欺骗和凌辱的地方，她留了下来。即使备受蹂躏，她还是想要爱，想要生活。然后，她发现了他。她以为他们同病相怜，可他却像所有人一样践踏了她。不，她不甘心，她充满愤怒，她要享受哪怕片刻的荣耀。
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