【刺灸法】治法：寒则补而留之，热则泻气摇孔出针，或凉药水针。因此穴在拇短展肌，拇指对

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#辽阳吃货#
南京盐水鸭
盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”桂花鸭“清而旨，久食不厌”，是下酒佳品。逢年过节或平日家中来客，上街去买一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。

#中医#鱼际穴：清肺泻火，清宣肺气

鱼际穴，属手太阴肺经，位于第1掌骨中点桡侧，赤白肉际处。鱼际：际，边际。因此穴在拇短展肌，拇指对掌肌之边缘，又此处肌肉丰隆，形如鱼腹，又当赤白肉际相会之处，故名。

【取穴位置】

在手拇指本节（第1掌指关节）后凹陷处，约当第1掌骨中点桡侧，赤白肉际处。或取侧掌，微握掌，腕关节稍向下屈，于第1掌骨中点赤白肉际处即是。

【穴位解剖】

当拇短展肌和拇指对掌肌处；血管当拇指静脉回流支；布有前臂外侧皮神经和桡神经浅支混合支。

【功能主治】

此穴为肺经荥穴，五行属性属火。"荥主身热"，故此穴具有清肺泻火，清宣肺气的作用，可治疗风热犯肺，或痰热壅肺，肺失肃降所致的咳嗽气喘、胸闷胸痛；肺热灼络之咯血；热郁咽喉之肿痛；热邪壅滞，肺金不呜之失音等。

因此穴位于手掌部，有循经远治的作用，可疏经通络，治肘臂挛痛；亦有近治作用，可治手指挛痛，指麻瘫痪。

【穴位配伍】

咳嗽：鱼际、大椎、合谷、外关、列缺（《针灸学简编》）。

咯血：鱼际、尺泽、太渊、肺俞、膈俞、三阴交（《针灸医案集要》）。

寒热：鱼际、风池、少海、少冲、合谷、复溜、临泣、太白（《神应经》）。

头痛：鱼际、风池、腋门、中渚、通里（《针灸资生经》）。

咽喉肿痛：鱼际、太溪、照海（《针灸学讲义》）。

失音：鱼际、合谷、间使、神门、然谷、肺俞、肾俞（《针灸集成》）。

厥心痛：鱼际、太渊（《灵枢·厥病》）。

肘臂挛痛：鱼际、尺泽、肩髃、小海、间使、大陵、后溪（《扁鹊神应针灸玉龙经》）。

狂易：鱼际、合谷、腕骨、支正、少海、昆仑（《针灸甲乙经》）。

霍乱逆气：鱼际、太白（《针灸甲乙经》）。

【临床应用】

咳嗽、气喘、咯血、胸痛、发热、咽喉肿痛、失音等肺系热性病症；肘臂手指挛痛，指麻瘫痪；小儿疳积等病症。

【刺灸法】

治法：寒则补而留之，热则泻气摇孔出针，或凉药水针。

针刺法

直刺0.3～0.5寸，局部胀痛；或用三棱针点刺出血或挑刺。

艾灸法
艾炷灸1～3壮；或艾条灸3～5分钟。

注意：不宜瘢痕灸。