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二月初六』

红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，是台湾乌龙茶的极品之一，主产区在南投县鹿谷乡周边冻顶茶区一带。即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品。

何为红水乌龙呢？并非顾名思义，茶汤很红的乌龙茶，在工艺上采用传统冻顶乌龙作法，重度发酵，形成了“青蒂、绿腹、红镶边”特征。上等红水乌龙，茶汤色泽金黄明亮，水厚重，爽滑且甘醇，喉韵十足，叶底鲜活柔软，杯底熟果香气明显。

红水乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉（包揉）、复烘、焙火而制成。

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不同体质喝茶建议
平和质：不同茶类皆可喝
阳虚质：红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶
气虚质：红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶
痰湿质：黄茶、岩茶、黑茶
阴虚质：绿茶、黄茶、白茶
血瘀质：红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶
湿热质：绿茶、黄茶、白茶、轻度发酵乌龙茶
特禀质：易敏体质、遵医嘱饮茶
气郁质：绿茶、红茶、中度发酵乌龙茶 https://t.cn/RJq0nK3

不同体质喝茶建议
平和质：不同茶类皆可喝
阳虚质：红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶
气虚质：红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶
痰湿质：黄茶、岩茶、黑茶
阴虚质：绿茶、黄茶、白茶
血瘀质：红茶、黑茶、重度发酵乌龙茶
湿热质：绿茶、黄茶、白茶、轻度发酵乌龙茶
特禀质：易敏体质、遵医嘱饮茶
气郁质：绿茶、红茶、中度发酵乌龙茶