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水果和蔬菜在健康上等同吗】在水果和蔬菜之间，无论从营养成分上看，还是根据流行病学资料，蔬菜都要好于水果。这并不是说今后只吃蔬菜不吃水果，而是说要多吃蔬菜。水果只是植物的果实，蔬菜则包括植物的其他各个部位，从多样化角度就可以理解为什么蔬菜好于水果 一女士在宾馆开房，过了会电话响了，她接起电话。一个男人声音:美女需要服务吗？女士准备挂电话。男人忙说:不满一小时倒退你200元。女士心想，我还就不信了，来吧。男的来了十几分钟完事，给了200元走了。女士瞪直了眼睛想了许久。,一女士在宾馆开房，过了会电话响了，她接起电话。一个男人声音:美女需要服务吗？女士准备挂电话。男人忙说:不满一小时倒退你200元。女士心想，我还就不信了，来吧。男的来了十几分钟完事，给了200元走了。女士瞪直了眼睛想了许久。

养生堂的益脾饼

白术：60g，鸡内金：60g
干姜：60g，红枣：500g

白术：健脾和胃，燥湿利水
鸡内金：健胃消食，补而不起腻，
干姜：温中祛寒回阳
大枣：补中益气，养血安神

用法：
白术，鸡内金，干姜烘干磨成细粉，大枣上屉蒸熟成泥，四者混合成小块饼状，烘干，每天三五个。

或者
所有药材都烘干打粉
每天6g一10g，
空腹开水冲服或入粥都可

此方出处：
近代·张锡纯《医学衷中参西录》。
【原方配料】白术30克，大枣250克，干姜6克，鸡内金15克，面粉、食盐各适量。

【做法】①先将白术、干姜用纱布包裹，扎紧，放入锅内，下大枣，加水适量，用旺火煮沸，后用小火煮1小时左右，除去药包和大枣的核，把药汁与枣肉搅拌成泥待用。②然后将鸡内金粉碎成细粉，与面粉混合均匀，再将枣泥倒入，加食盐、水适量，合成面团。③将面团分成若干小团，做成薄饼，把铁锅烧热，倒入麻油适量，小火烙熟即成。
【服法】细嚼慢咽，经常作主食或点心服用

【作用与功效】温中健脾，消食止泻。
【适用范围】
①小儿厌食，症见食欲不佳，厌食，多食则呕吐、腹泻。
②脾胃寒湿，中阳不振所致的饮食减少，泄泻不止，完谷不化。

【注意事项与禁忌】
本品性质偏温，中焦有热者不宜服食。

注：
鸡内金，小儿不可长时间过度使用。
鸡内金确实是有健脾、消食益气的功效，而且常用于小儿积食的治疗中，但切不可给孩子乱用。
鸡内金有着较强的消食导滞效果，长时间使用、使用过量就会过度消积，不光一点作用都没有，反而还会损害孩子的体质。而且鸡内金常常搭配其他食药材一起使用，才能更好的发挥好效果。
过度使用鸡内金，慢慢导致孩子脾胃受损，从而让营养难以吸收进来，才形成了发育迟缓的表现。
孩子的脾胃比作是土地的表面，而用来清扫垃圾的鸡内金就相当于扫帚，天天就在这片土地表层扫啊扫，地面是干净了，但表层却也凹陷进去了，也就是脾胃受损了。

老中医总结的糖尿病中医食疗药膳方，再也不愁每天吃什么！
糖尿病在中医学中属“消渴”病范畴。其发病与素体阴虚、饮食失节、情志失调、劳欲过度等因素有关，其病机主要在于阴津亏损，燥热偏胜，而以阴虚为本，燥热为标。以下为您推荐常见的中医食疗药膳方，请各位糖友在辨体质、辨病、辨证的基础上合理选用。

壹、主食类

煮怀山药：怀山药120g，煮熟，作为早餐主食。可每晨服用。
山药饭：怀山药10g，鸡蛋1只，粳米饭100g，葱花、精盐、油各适量。山药煮熟切成小颗粒，放入碗内，打入鸡蛋，加入葱花、盐，搅拌均匀；将炒锅烧热，加适量油，倒入山药鸡蛋和粳米饭炒香即可。
葛根饭：葛根30g，粳米100g，共煮成饭。
生地黄饭：鲜生地黄汁50mL（或干地黄60g煎取汁），粳米100g，酸枣仁10g，加适量水煮饭食用。

山药萸肉饭：山药60g、山茱萸12g、粳米100g。山药、山茱萸入锅加水煎取汁，与粳米共煮饭食用。
山药莲子饭：山药60g、莲子30g、粳米100g，加适量水共煮饭食用。
杞子南瓜饭：枸杞12g、南瓜100g、粳米100g。枸杞洗净去杂质；南瓜洗净去皮，切成1cm见方小块；粳米淘洗干净。三者同放电饭煲内加水煮饭，可每天1次。
燕麦粥：燕麦50g，放入锅内，加清水煮至熟软成粥。
山药粥：怀山药60g，粳米或糯米100～150g，同煮粥，用食盐调味食用。
杞蓣粥：山药、枸杞各适量，加粳米煮粥食。
山药薏米粥：山药50g、薏苡仁50g、粳米100g，煮粥食。
山药南瓜粥：山药30g、南瓜30g、粳米100g，煮粥食。
葛粉粥：葛根粉30g、粳米60g，煮粥食。
参杞粥：西洋参、山药、枸杞各适量，加粳米煮粥食。
苁蓉山药苡仁粥：肉苁蓉、山药、薏苡仁各适量，煮粥食，每日2次。
芹菜粥：新鲜芹菜60g，切碎，与粳米50g同煮为菜粥，温热食。
山药葛根糊：山药500g，葛根500g，打粉混匀，每次50～100g，冲服，每天1次。

贰、菜肴类

苦瓜炒肉片：鲜苦瓜100g，猪瘦肉50g，按常法调味炒熟。
苦瓜煎蛋：苦瓜300g，鸡蛋2只，葱花少许。将苦瓜去两头，剖开去瓤，洗净后在沸水锅中氽一下，捞出切成丁；鸡蛋打入碗中，加入葱花及少许精盐，搅拌均匀，再加入苦瓜丁搅匀，倒入热油锅内，摊薄煎至半熟，再翻转煎另一面，至两面黄后，用锅铲切成菱形，起锅装盘。
洋葱炒肉丝：洋葱一个切成丝，瘦肉50g切成丝，按常法调味炒熟。
归芪鸡：黄芪30g，当归15g，母鸡250g。母鸡剁大块，与黄芪、当归一起放入沙锅内，加水适量，文火炖至肉熟，加适量油、盐、味精调味食用。
山药杞子煲苦瓜：苦瓜150g，山药20g，枸杞20g，猪瘦肉50g，煲汤佐食。
山药酿苦瓜：山药200g，苦瓜500g，枸杞适量。将山药煮熟捣成泥，放少量盐；苦瓜切成段，去芯，纳山药泥于其中，枸杞点缀于山药表面，上锅蒸至苦瓜变色即可食用。

玉粉杞子蛋：天花粉、枸杞、玉竹煎水，沥出，打入鸡蛋，蒸熟食。
黄瓜拌木耳：黄瓜、木耳、香菜（切碎）适量。黄瓜切条，撒盐略腌，加入蒜蓉；木耳洗净摘小朵，泡发后焯水。混合黄瓜、木耳，加生抽、醋、盐、芝麻油调味，撒上香菜即可。
山药南瓜汤：山药50g，洗净切片；南瓜200g，洗净切成条。将山药、南瓜放入锅内，加清水1000mL，煮沸后改文水炖煮30min左右，加适量油、盐调味，佐餐食用或作主食。
海带冬瓜苡米汤：海带30g，冬瓜100g，苡米10g，同煮汤。
山药玉竹黄瓜汤：黄瓜100g，洗净去瓤，切成3cm长块；玉竹12g，切成4cm长段；山药15g，切薄片；将黄瓜、玉竹、山药放入炖锅内，加清水600mL，武火烧沸后改文火煮30min左右，加适量油、盐调味，佐餐或单独食用，可每天1次。
黄豆海带排骨汤：排骨500g，黄豆150g，海带150g。排骨飞水去浮沫；黄豆洗净；海带洗净剪成条打结；三者一同放入锅内，加入清水煲汤食用。
枸杞兔肉汤：枸杞20g，兔肉250g，炖汤服用。
玉米须蚌肉汤：活蚌取肉150～250g，玉米须100g，同煮汤，喝汤食蚌肉。
玉米须龟：玉米须100g，乌龟1只，姜、葱、精盐、黄酒各适量。将乌龟放温热水中排尽尿液，再放入沸水中烫死，去头、爪和内脏，放入沙锅内；玉米须洗净，装入纱布袋，与生姜、葱、盐、黄酒和适量清水同放入锅内，武水煮沸，小火炖熟，去除玉米须和龟甲，喝汤吃龟肉。

花粉冬瓜汤：天花粉、冬瓜各适量，置瓦罐中炖汤食用，每日1剂。
蕹菜玉米汤：蕹菜、玉米各适量，同煮汤食用。
菠菜银耳汤：鲜菠菜根200g，银耳20g。将菠菜根、银耳洗净，同放入锅内，加适量水煎汤，喝汤食银耳。

叁、其它类

怀山药15g，黄连6g（或用天花粉15g），水煎服用。
番石榴干果50g，苦瓜1条，水煎服，每日1～2次。
番石榴鲜果250g，榨汁，分3次饭前服用。
鲜蕹菜梗60g，玉米须30g，水煎服。
枇杷根煎水：枇杷根60g，水煎服。
芹菜500g，绞汁煮沸服或水煎服。
青豌豆煮熟淡食，或用嫩豌豆苗捣烂绞汁，每次服半杯，一日2次。
鲜菠菜根250g，干鸡内金10g，水煎服，一日3次。

鲜番薯叶、鲜冬瓜各适量，水煎服，每日1剂，日期不限。
猪胰子1具，玉米须30～50g，水煎服，每日1剂，10天1个疗程。
杞子麦冬菊花茶：枸杞15g，麦冬10g，菊花9g，用开水冲泡当茶用，每天1剂。
三豆饮：绿豆、黑豆、赤小豆，煎汤服用。
玉米须饮：玉米须100g，茯苓30g，水煎服，每日1剂。
乌梅生津茶：乌梅、麦冬，泡水当茶饮。
石斛芩叶茶：石斛（干、鲜均可）、黄芩叶，开水沏泡，代茶饮。
五汁饮：雪梨（去皮）、鲜芦根、荸荠（去皮）、鲜藕各500g，鲜麦冬100g。分别榨汁混匀，冷饮或温服均可，每次50～100mL，每日3～4次。
益气生津茶：西洋参、石斛。开水沏泡，代茶饮。
枸杞明目茶：枸杞、桑叶、菊花。开水沏泡代茶饮，用于2型糖尿病肝肾阴虚证之头晕眼花、双目干涩者。
银耳玉竹麦冬茶：银耳15g，玉竹、麦冬各25g。将银耳用清水泡发，洗净，与玉竹、麦冬共放沙锅内加水煎煮，取汤作茶饮。