超级爱的酸豆角炒鸡胗！酸辣开胃劲过瘾#自制酸豆角原来这么简单#

1.鸡胗切成稍微厚一点的，冷水入锅加入一勺料酒煮开温水冲净浮沫；
2.锅里上油鸡胗入锅，一大勺料酒翻炒三十秒出锅，这个汤汁儿不要哦有腥味儿；
3.小火爆香大蒜生姜沫小米辣泡椒碎，还放了点大蒜白段；
4.酸豆角赶紧丢进去很容易炒熟的大火翻炒就行；
5.鸡胗丢进去，一勺生抽，一勺蚝油，重点是还放了点泡椒水，少许糖盐鸡粉调味；
6.出锅前撒蒜苗段快速翻炒十几秒赶紧熄火，不然容易老

配稀饭米饭都很绝配！（来自小书@ 美姐姐的小资生活）

#减脂餐系列29#
早餐，全麦面包片，煎三文鱼，蔬菜沙拉，柠檬不知火
午餐，糙米饭，番茄黑鱼片，炒鸡毛菜
晚餐，豆角肉末糙米饭，酸笋

今天吃的太美了，都是我爱吃的[馋嘴]
别的不介绍了，我分享一下减脂餐的豆角肉末做法，因为不是酸豆角，也怕炒菜炒不熟，就提前用水煮熟，然后切小丁，鸡胸肉也切丁。锅中放少许的油，煸炒一下鸡胸肉丁，然后放入豆角，加少许的盐和老抽上色，别的调料我都没加。喜欢辣的放点小米辣，这道菜不要太香哦！还有喜欢酸的可以加点醋，我因为配的自己腌的酸笋，就没再放醋。
你们可以试试看哦！

今天偶然再次喝起“欧亚”纯牛奶，想起2016年临近毕业的时候和美女彤一起去云南玩了半个月（原本还有琪，计划好的三人游，临时有事而让琪仔无法参加）那是我第一次坐飞机，很期待也很紧张。[哈哈]那些难忘的经历历历在目。网上定酒店半夜老板到机场接…火车站好多人怕遇到坏人……定了私人导游，可惜帮我们定的酒店连热水都没，第二天搬去隔壁那间住，被私人导游说了几句（不爽）….在逛街被尾随吓得躲进店里…认识了移民尼泊尔老板娘（老家在广州）终于在云南遇到有说粤语的….去吃麻辣烫叫老板娘不要放油，老板娘惊呆，因为那是辣椒油好辣！我还在云南买了件大衣好冷，后来放咸鱼出手了哈哈哈哈。虽然不知道下次见面是什么时候，但是我很珍惜每一段友谊[兔子]期待下一次见面像大学时一样，开心，舒坦。如果还有下一趟旅行，好想进藏，期待疫情逐渐明朗、山河无恙[加油]