【养生厨房 20220330 播出】菜名:黄精玉带青精饭;
食材:乌米、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、青豆
特点:《山家清供》是来自南宋人的一本绿色养生宝典,收集山林之味,以“清”养生。书中首推的就是各大名家最爱的青精饭,杜甫在赠好友李白的诗中写道:“岂无青精饭,令我颜色好”,也指明了青精饭能够补肾乌发,令人颜色好,是中老年人的养生佳品!青精饭究竟是什么宝贝,又应该怎么制作?到今天的《养生厨房》了解一下吧!
嘉宾:张晋 西苑医院治未病中心主任;顾玉亮 中国烹饪大师;
【制作方法】步骤1:乌米饭蒸熟备用,用竹筒或荷叶蒸制更清香;步骤2: 虾仁、胡萝卜、青豆等下锅煸炒成熟,加酱油、蚝油、盐、糖调味,炒好的配料放入乌米饭中,包制成团;步骤3: 蛋液中加入水淀粉,过滤后在锅中,低温摊制成蛋皮;步骤4: 蛋皮包裹上饭团,接口处用淀粉粘紧,下锅煎至上色即可。
青精饭:由南烛叶染制而成。可以乌发、补肾、强筋健骨
食材:乌米、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、青豆
特点:《山家清供》是来自南宋人的一本绿色养生宝典,收集山林之味,以“清”养生。书中首推的就是各大名家最爱的青精饭,杜甫在赠好友李白的诗中写道:“岂无青精饭,令我颜色好”,也指明了青精饭能够补肾乌发,令人颜色好,是中老年人的养生佳品!青精饭究竟是什么宝贝,又应该怎么制作?到今天的《养生厨房》了解一下吧!
嘉宾:张晋 西苑医院治未病中心主任;顾玉亮 中国烹饪大师;
【制作方法】步骤1:乌米饭蒸熟备用,用竹筒或荷叶蒸制更清香;步骤2: 虾仁、胡萝卜、青豆等下锅煸炒成熟,加酱油、蚝油、盐、糖调味,炒好的配料放入乌米饭中,包制成团;步骤3: 蛋液中加入水淀粉,过滤后在锅中,低温摊制成蛋皮;步骤4: 蛋皮包裹上饭团,接口处用淀粉粘紧,下锅煎至上色即可。
青精饭:由南烛叶染制而成。可以乌发、补肾、强筋健骨
想当年娃小的时候,当妈的可是很有热情给他装扮的,各种萌萌哒帅帅哒造型都凹过,越大越嫌弃[二哈]
各式样的衬衫都穿过,蓝的白的绿的花的,粉色只穿过这一件,相当惊艳。后来的后来,他说粉色是女孩子的颜色,再也不肯穿了……
人到中年最爱粉,轮到老妈继续了。又甜又酷,艳而不俗的粉色调,爱了!
#ootd##今日穿搭(ootd)#
各式样的衬衫都穿过,蓝的白的绿的花的,粉色只穿过这一件,相当惊艳。后来的后来,他说粉色是女孩子的颜色,再也不肯穿了……
人到中年最爱粉,轮到老妈继续了。又甜又酷,艳而不俗的粉色调,爱了!
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齿物鲜肉肠
1⃣️鲜嫩,所用猪肉很新鲜,解冻以后真的好软啊,吃起来是有汁的,一点都不会柴。
2⃣️颜色很正,不会很红,看我拍的截面,都是肉熟了以后那种自然的颜色,让人放心。
3⃣️味道好,每个口味都好吃,个人最爱原味、孜然、蒜香、黑胡椒,辣味也很好吃,有一点辣,小朋友最喜欢芝士味。
4⃣️口感好,一点也不硬、不柴,简直鲜嫩多汁!
吃了两年的肠,懂的都懂。
❤️无公害排酸猪后腿肉
不用冷冻肉、不用碎肉、不用鸡肉当填充物,100%的纯鲜肉肠。
❤️无添加
不添加防腐剂、不添加香精色素。孕妇孩子都可以放心吃!(检测报告在齿wu号上可以查阅)
❤️低钠盐
不用味精,采用天然香辛料调味,还原食物本来的好味道。 升级低钠盐配方, 钠含量降低10%,减轻身体负担。
1⃣️鲜嫩,所用猪肉很新鲜,解冻以后真的好软啊,吃起来是有汁的,一点都不会柴。
2⃣️颜色很正,不会很红,看我拍的截面,都是肉熟了以后那种自然的颜色,让人放心。
3⃣️味道好,每个口味都好吃,个人最爱原味、孜然、蒜香、黑胡椒,辣味也很好吃,有一点辣,小朋友最喜欢芝士味。
4⃣️口感好,一点也不硬、不柴,简直鲜嫩多汁!
吃了两年的肠,懂的都懂。
❤️无公害排酸猪后腿肉
不用冷冻肉、不用碎肉、不用鸡肉当填充物,100%的纯鲜肉肠。
❤️无添加
不添加防腐剂、不添加香精色素。孕妇孩子都可以放心吃!(检测报告在齿wu号上可以查阅)
❤️低钠盐
不用味精,采用天然香辛料调味,还原食物本来的好味道。 升级低钠盐配方, 钠含量降低10%,减轻身体负担。
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