#月子餐#
臻月月子餐的研发,历经了很久,从前期的立项,到最后的推向市场,整整三年的时间。这三年时间,臻月领导团队,到全国调研考察,实验测试,产品研发,最终由北京中医药大学的蔡向红教授,带领20多位科研团队,研发出了适合中国人体质,可以私人订制的专业月子餐。2012年年底,臻月创始人投资北京中医药大学进行“孕晚期及月子期妇女结合祖国中医学的科学饮食指导项目”的研究,历经三年的时间,科研团队结合中医养生学、营养学、妇科学,生育学、西医学,针对妈妈在孕中晚期及月子期不同阶段的特殊生理特点、体质变化,宝宝在各阶段成长发育的营养所需,制定的“臻月孕期月子期科学调理饮食计划”。臻月月子餐包含五百多道菜品,三百六十多种组合;近百种汤品,二十八类组合;几十种粥品及主食;多款调理饮品。每个产品的功效全部源于中医养生学,每天的搭配组合基于科学的营养及热量摄入控制。臻月的技术团队反复试验,调制,最终完成了把新鲜食材从中央厨房配送到家,客户只需简单的操作就可以食用,实现了即做即食的目标。从而避免了传统熟食送餐的弊病——细菌滋生,亚硝酸盐的生成,再次加热造成的营养成分的流失等。后期臻月经过继续科研,开发了计划生育术后恢复、停孕停育体质调理、月经调理等产品,通过药物治疗和食物调养的双重功效来帮助更多的女性获得健康的身体和生育结果。
臻月月子餐的研发,历经了很久,从前期的立项,到最后的推向市场,整整三年的时间。这三年时间,臻月领导团队,到全国调研考察,实验测试,产品研发,最终由北京中医药大学的蔡向红教授,带领20多位科研团队,研发出了适合中国人体质,可以私人订制的专业月子餐。2012年年底,臻月创始人投资北京中医药大学进行“孕晚期及月子期妇女结合祖国中医学的科学饮食指导项目”的研究,历经三年的时间,科研团队结合中医养生学、营养学、妇科学,生育学、西医学,针对妈妈在孕中晚期及月子期不同阶段的特殊生理特点、体质变化,宝宝在各阶段成长发育的营养所需,制定的“臻月孕期月子期科学调理饮食计划”。臻月月子餐包含五百多道菜品,三百六十多种组合;近百种汤品,二十八类组合;几十种粥品及主食;多款调理饮品。每个产品的功效全部源于中医养生学,每天的搭配组合基于科学的营养及热量摄入控制。臻月的技术团队反复试验,调制,最终完成了把新鲜食材从中央厨房配送到家,客户只需简单的操作就可以食用,实现了即做即食的目标。从而避免了传统熟食送餐的弊病——细菌滋生,亚硝酸盐的生成,再次加热造成的营养成分的流失等。后期臻月经过继续科研,开发了计划生育术后恢复、停孕停育体质调理、月经调理等产品,通过药物治疗和食物调养的双重功效来帮助更多的女性获得健康的身体和生育结果。
梁红每天坚持读半小时的书Day 422《失传的营养学远离疾病》
我们身体的血糖调节系统非常高效,可以把血糖调到近乎是一个死数。也就是说,假如您去年测血糖是4.5mmol/L,如果血糖调节系统没出毛病,今年测血糖还会是4.5mmol/L,明年测还会是4.5mmol/L,可以几十年不变,就跟这个4.5mmol/L是一个死数一样,其实是血糖调节系统时时调控的结果。不单是血糖,我们的所有调控系统几乎都可以做到这样高效和精准。再比如血压,很多人每次测都是120/ 80mmHg,也是血压调节系统时时调控的结果。把一个变数调控在一个定值上,这是非常了不起的,对系统的要求非常高。您想想看,您做米饭几十年还经常水多了水少了,煮鸡蛋煮了几十年也免不了时间长一会短一会呢,可我们身体的调控系统,如果不出问题,就是这么精准高效。了解了调节系统的高效精准,您就清楚了,调节系统不到万不得已它是不会放弃这个理想值的。也就是说,调节系统“病”了以后才保不住这个值了,“病”得越重越保不住,离这个值就越远。因此我以为在我们的身体里血糖没有一个所谓的正常区间,血压也没有,医学上列出了很多指标的正常区间,如血压的高压是90~120mmHg,低压是60~90mmHg,血脂的正常参考值是0.28~2.2mmol/L,胆固醇的是3~6mmol/L,还有很多。
事实上,这些所谓的正常值是不存在的,我们可以引入一个新的概念或称呼,叫“理想值”。你想直就是您的调节系统努力保持的那个值,也就是说保持在这个值时,您的健康状况最好最理想。它几乎是一个固定的数值,而不是一个正常值范围。现在还没有人去测这个值,其实这个值也容易测。如果有一天我想去测血糖的理想值,我就到军营去测,那里大多数人的血糖应该在差不多相同的数值上。
那么,糖尿病的发生是怎样的一个过程呢?假如血糖的理想值是4.5㎜ol/L,在您您二十岁的时候,您的血糖是4.5 mmol/L,二十五岁测还是4.5mmol/L ,三十岁测可能就到4.8mmol/L,四十岁测5.5 mmol/L,五十岁测6.0mmol/L,五十五岁测就到了7.2mmol/L。到五十五岁医院才诊断您有糖尿病,可是医学忽略了糖尿病的发生是一个过程,不是一个点。所以理想值的概念非常重要,它告诉我们,就血糖来说,只要离开理想值,数值上升就是走在血糖糖尿病的路上,数值下降就是走在低血糖的路上。它还告诉我们,尽管您五十五岁才被判断为糖尿病,但您的糖尿病已经有三十多年的历史了。理想值还告诉我们另外一件事,虽然你五十五岁才表现出糖尿病,您的孩子在三十几岁就可以表现出糖尿病,因为您在二十八岁怀他的时候您就已经走在了糖尿病的路上,已经影响到他的肝脏的发育和糖的代谢。所以我认为这种所谓的遗传应该说不是基因上的遗传,而是营养缺乏的遗传。也说明在怀孕前和怀孕过程中正确使用营养素有多么重要。
四、高胆固醇与胆道系统疾病
提到胆固醇,很多朋友很反感它,甚至谈胆固醇色变。因为大家很明白胆固醇的危害性——胆固醇升高会导致血管硬化,出现严重的心脑血管疾病。殊不知,胆固醇对您重要到一个程度,那就是您根本离不开它。离开胆固醇,您会变得不男不女,因为胆固醇是生产性激素的原料。没有胆固醇,肾上腺皮质激素(就是我们平时说的激素)也无法生成,因为胆固醇也是合成它的原料。您全身每一个细胞的细胞膜上都有大量的胆固醇,没有胆固醇,您的细胞膜的完整性和流动性都会出问题。胆固醇也是合成胆汁酸的原料,胆汁酸是胆汁里的主要成分,胆汁乳化脂肪的功能其实是胆汁中的胆汁酸的作用,是胆汁酸将我们吃进肠道中的脂肪变成极小的脂肪粒,促进脂肪消化。胆固醇有这么重要的功能,为什么大家会讨厌它、害怕它呢?因为胆固醇升高会导致血管硬化,进一步导致心脑血管疾病、高血压的发生。
医生很明白血中胆固醇升高对人体的危害,所以一看到胆固醇高的患者,就会告诉他们不要吃胆固醇高的食物,如鸡蛋、动物内脏和大多数海产品等,高胆固醇食品全部被封杀。我们一定要懂一个道理,错误的观点和正确的知识点都会传播出去,但一个错误的观点传播出去会害人不浅,而一个正确的知识点传播出去会救人无数。比如,您的胆固醇高跟人家鸡蛋有什么关系?鸡蛋在中华人民族的种族延续中曾扮演着极其重要的决赛,因为中国以前是一个农业国家,畜牧业不发达,绝大多数地方的人以鸡蛋作为蛋白质的主要来源。以前哪个人怀孕要生孩子了,看到的最多的景象就是亲戚朋友拎着一篮子一篮子的鸡蛋送给她吃;生完孩子也是吃鸡蛋增加营养,孩子加辅食也是先从给鸡蛋黄开始。您说鸡蛋是不是承担起了帮助中华民族种族延续的重任?以前吃鸡蛋胆固醇不高,现在吃鸡蛋胆固醇就高了?鸡还是那个鸡,蛋还是那个蛋,您胆固醇高是您自己的事,跟人家鸡蛋有什么关系? https://t.cn/z85F5Tm
我们身体的血糖调节系统非常高效,可以把血糖调到近乎是一个死数。也就是说,假如您去年测血糖是4.5mmol/L,如果血糖调节系统没出毛病,今年测血糖还会是4.5mmol/L,明年测还会是4.5mmol/L,可以几十年不变,就跟这个4.5mmol/L是一个死数一样,其实是血糖调节系统时时调控的结果。不单是血糖,我们的所有调控系统几乎都可以做到这样高效和精准。再比如血压,很多人每次测都是120/ 80mmHg,也是血压调节系统时时调控的结果。把一个变数调控在一个定值上,这是非常了不起的,对系统的要求非常高。您想想看,您做米饭几十年还经常水多了水少了,煮鸡蛋煮了几十年也免不了时间长一会短一会呢,可我们身体的调控系统,如果不出问题,就是这么精准高效。了解了调节系统的高效精准,您就清楚了,调节系统不到万不得已它是不会放弃这个理想值的。也就是说,调节系统“病”了以后才保不住这个值了,“病”得越重越保不住,离这个值就越远。因此我以为在我们的身体里血糖没有一个所谓的正常区间,血压也没有,医学上列出了很多指标的正常区间,如血压的高压是90~120mmHg,低压是60~90mmHg,血脂的正常参考值是0.28~2.2mmol/L,胆固醇的是3~6mmol/L,还有很多。
事实上,这些所谓的正常值是不存在的,我们可以引入一个新的概念或称呼,叫“理想值”。你想直就是您的调节系统努力保持的那个值,也就是说保持在这个值时,您的健康状况最好最理想。它几乎是一个固定的数值,而不是一个正常值范围。现在还没有人去测这个值,其实这个值也容易测。如果有一天我想去测血糖的理想值,我就到军营去测,那里大多数人的血糖应该在差不多相同的数值上。
那么,糖尿病的发生是怎样的一个过程呢?假如血糖的理想值是4.5㎜ol/L,在您您二十岁的时候,您的血糖是4.5 mmol/L,二十五岁测还是4.5mmol/L ,三十岁测可能就到4.8mmol/L,四十岁测5.5 mmol/L,五十岁测6.0mmol/L,五十五岁测就到了7.2mmol/L。到五十五岁医院才诊断您有糖尿病,可是医学忽略了糖尿病的发生是一个过程,不是一个点。所以理想值的概念非常重要,它告诉我们,就血糖来说,只要离开理想值,数值上升就是走在血糖糖尿病的路上,数值下降就是走在低血糖的路上。它还告诉我们,尽管您五十五岁才被判断为糖尿病,但您的糖尿病已经有三十多年的历史了。理想值还告诉我们另外一件事,虽然你五十五岁才表现出糖尿病,您的孩子在三十几岁就可以表现出糖尿病,因为您在二十八岁怀他的时候您就已经走在了糖尿病的路上,已经影响到他的肝脏的发育和糖的代谢。所以我认为这种所谓的遗传应该说不是基因上的遗传,而是营养缺乏的遗传。也说明在怀孕前和怀孕过程中正确使用营养素有多么重要。
四、高胆固醇与胆道系统疾病
提到胆固醇,很多朋友很反感它,甚至谈胆固醇色变。因为大家很明白胆固醇的危害性——胆固醇升高会导致血管硬化,出现严重的心脑血管疾病。殊不知,胆固醇对您重要到一个程度,那就是您根本离不开它。离开胆固醇,您会变得不男不女,因为胆固醇是生产性激素的原料。没有胆固醇,肾上腺皮质激素(就是我们平时说的激素)也无法生成,因为胆固醇也是合成它的原料。您全身每一个细胞的细胞膜上都有大量的胆固醇,没有胆固醇,您的细胞膜的完整性和流动性都会出问题。胆固醇也是合成胆汁酸的原料,胆汁酸是胆汁里的主要成分,胆汁乳化脂肪的功能其实是胆汁中的胆汁酸的作用,是胆汁酸将我们吃进肠道中的脂肪变成极小的脂肪粒,促进脂肪消化。胆固醇有这么重要的功能,为什么大家会讨厌它、害怕它呢?因为胆固醇升高会导致血管硬化,进一步导致心脑血管疾病、高血压的发生。
医生很明白血中胆固醇升高对人体的危害,所以一看到胆固醇高的患者,就会告诉他们不要吃胆固醇高的食物,如鸡蛋、动物内脏和大多数海产品等,高胆固醇食品全部被封杀。我们一定要懂一个道理,错误的观点和正确的知识点都会传播出去,但一个错误的观点传播出去会害人不浅,而一个正确的知识点传播出去会救人无数。比如,您的胆固醇高跟人家鸡蛋有什么关系?鸡蛋在中华人民族的种族延续中曾扮演着极其重要的决赛,因为中国以前是一个农业国家,畜牧业不发达,绝大多数地方的人以鸡蛋作为蛋白质的主要来源。以前哪个人怀孕要生孩子了,看到的最多的景象就是亲戚朋友拎着一篮子一篮子的鸡蛋送给她吃;生完孩子也是吃鸡蛋增加营养,孩子加辅食也是先从给鸡蛋黄开始。您说鸡蛋是不是承担起了帮助中华民族种族延续的重任?以前吃鸡蛋胆固醇不高,现在吃鸡蛋胆固醇就高了?鸡还是那个鸡,蛋还是那个蛋,您胆固醇高是您自己的事,跟人家鸡蛋有什么关系? https://t.cn/z85F5Tm
西医、西方体育与西方营养学,对咱们中国人造成的伤害怎么形容都不为过。但大多数中国人都蒙在鼓里,前赴后继、成群结队地往坑里跳,就算活生生的例子摆在眼前,如最近甘肃马拉松21人遇难,仍然挡不住他们前进的步伐。传统文化的断层,我们每一个中国人都是受害者,因为这种伤害就算没有发生在我们自己身上,也有可能发生在我们的亲人、朋友或子孙后代的身上。愚蠢的人没有意识到这件事的可怕后果,被人家害得家破人亡还在替别人喝彩叫好呢。
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