㊙️好吃又下饭的杏鲍菇牛肉粒，分分钟光盘～

今天西蘭给大家分享一道巨好吃的杏鲍菇牛肉粒，牛肉滑嫩入味，杏鲍菇鲜美多汁，搭配在一起真的巨好吃巨下饭！真的分分钟光盘！做法超简单，你一定要试试！

食材：牛肉1块、杏鲍菇2根、红青椒、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒。

做法:
1.杏鲍菇和牛里脊切粒，青红椒切段备用。
2.牛肉加1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量黑胡椒、再加少许油抓匀腌制10分钟。
3.热锅冷油下入牛肉粒，小火翻炒至每面上色即可，捞出放置一边静置。
4.再将杏鲍菇煎至金黄，加入牛肉、青红椒。加1勺生抽、适量黑胡椒碎炒匀即可。

牛肉一热锅冷油翻炒，炒牛肉粒全程小火，这样炒出来更鲜嫩。#美食新势力大赛##厨艺新星赛#

⭐️石家庄｜雅清街的灵魂级“和牛寿喜烧”⚡️富淞

富淞·和牛寿喜烧

❤️不用自己动手，美食入餐盘✔️
专门的店员负责“煎肉与涮菜”
足以确保把肉的品质散发到了极致
油脂润锅，加洋葱翻炒增添了丝香气

澳洲M9和牛板腱
清晰的纹理，漂亮的大理石花纹，油脂分布均匀
牛腿肉的部位肉质紧致，味道浓香，肉汁满满
蘸着无菌蛋液更加的嫩滑

澳洲M8和牛上脑
和牛的油脂与肥瘦相间搭配的恰到好处✅
色泽鲜艳，肉质细嫩入口即化般的鲜美
搭配上甜甜的寿喜烧汁吃不够的感觉

澳洲M7和牛小排
吃寿喜烧怎么能少的了牛小排
涮过汤汁后和其精华交融肉质结实鲜美
记得裹上满满蛋液，瞬间被锁死，太美味了吧

前菜三拼：
圣女果+牛蒡丝（好吃）+芥末章鱼

唐扬炸鸡
皮酥而肉嫩，鲜美又多汁蘸着酱料吃，好棒
咬开外皮里面保留着鸡肉的汁水
饱满的鸡肉块保留着鸡肉的柔软度

蔬菜拼盘+乌冬面
（茼蒿｜娃娃菜｜魔芋丝）
（豆腐｜白玉菇｜金针菇）
乌冬面是灵魂超惊艳❗️
在锅中饱足吸取汤底之精华，灵魂出锅
配上蔬菜爱极了的味道

多肉葡萄
布丁奶茶

地址：西美五洲天地雅清街西美5号
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庆哥来了
每日一盐758，盐，是一个神奇的元素，在我们的生活中无处不在，烹饪时当湖盐遇到羊肉和沙葱，制作出沙葱羊肉，影响中国菜及亚洲地区，市场这几年流行，沙葱羊肉鲜嫩多汁，无膻味，色泽鲜美；肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高；肌间脂肪分布均匀，富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸，是高档羊肉产品等，我一直有几个小问题无解，1/沙葱被长时间低温冷藏后和羊肉涮完后从口味口感很一般。2/沙葱是植物纤维和羊肉动物纤维合在一起，必须加大量N种剂，因为紧紧粘在一起。3/沙葱的气味不足有一定的影响出品。