【普洱开展宣传活动倡导“三减三健”】2019年9月1日是第13个“全民健康生活方式日”,今年宣传主题为“‘三减三健’,助力健康中国行动”。所谓“三减三健”,即减少盐类摄入、减少糖类摄入、减少油脂摄入和倡导健康口腔、倡导健康体重、倡导健康骨骼。9月4日上午,普洱市卫生健康委员会、思茅区卫生健康局等多部在思茅区世纪广场开展了以“三减三健 迈向健康”为主题的2019年健康中国走近进普洱——助力脱贫攻坚宣传活动。详见:https://t.cn/AiRBud82
#青岛微关注[超话]# 【对10种常见保健误区,给您科学权威的分析!】
误区3:多吃植物油没关系
有的人认为植物油主要含不饱和脂肪酸,不会造成动脉硬化,多吃点没关系,这是误区。造成肥胖的主要原因之一是营养过剩,摄入热量过多。许多人知道不能多吃肉,却忽略了过多食用植物油造成的问题。其实,相同重量的植物油所提供的热能比猪肉高1倍多,是圆白菜的40倍。中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类在最顶层,每天每人不应超过25克(半两)。
有位糖尿病患者,家属为其准备夜宵,为了让他少吃半个馒头,给他煎了两个荷包蛋。这两个油煎荷包蛋比那半个馒头要多出500千卡的热能,相当于一天应进食量的1/3~1/4。采用这种食谱,就无法控制糖尿病。出现这种情况,一是对植物油认识的误区;二是对粮食进食的误区。
误区3:多吃植物油没关系
有的人认为植物油主要含不饱和脂肪酸,不会造成动脉硬化,多吃点没关系,这是误区。造成肥胖的主要原因之一是营养过剩,摄入热量过多。许多人知道不能多吃肉,却忽略了过多食用植物油造成的问题。其实,相同重量的植物油所提供的热能比猪肉高1倍多,是圆白菜的40倍。中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中油脂类在最顶层,每天每人不应超过25克(半两)。
有位糖尿病患者,家属为其准备夜宵,为了让他少吃半个馒头,给他煎了两个荷包蛋。这两个油煎荷包蛋比那半个馒头要多出500千卡的热能,相当于一天应进食量的1/3~1/4。采用这种食谱,就无法控制糖尿病。出现这种情况,一是对植物油认识的误区;二是对粮食进食的误区。
谣言:吃素能减肥,更健康
为了健康,很多人吃素,他们觉得吃素不容易血脂高,不容易长胖。事实上,素食并不意味着热量低,以油条为例,它是典型的素食了,但它却比更解馋的炸鸡还会让你长胖:一根市面上的油条,含油量可以达到30克,而按照《中国居民膳食指南》的推荐,国人每天摄入的油脂量,应该限定在30克以下,你早上吃一根油条,这一天的油基本就全占了。
油条、油饼都属于脂肪含量相对较高的油炸食品,因为面粉比鸡腿更吸油,一般油条的含油率在10%-37%不等,100克的油条热量是386千卡,100克的炸鸡腿热量是280千卡。
有人会说,炸油条用的是植物油, 植物油总比动物油健康吧?的确,植物油大多含有不饱和脂肪酸,这是它们优于动物油之处,但即便如此,它们毕竟是油,在人类必须的三大营养物质蛋白质、淀粉、脂肪中,脂肪,也就是油的热量是最高的, 不管是植物油还是动物油,在热量上相差无几,甚至植物油比动物油的热量还要高,如果做精细换算:100克黄油的热量是888千克,而100克花生油的热量是899千克。
让人发胖,得糖尿病、高血脂、冠心病的关键,不是因为某种单一的元素,而是总热量,只要每天吃的热量超标,不管这个热量来自哪里,人都会发胖,就会罹患各种慢性病。所以,包括糖尿病患者在内,他们真要忌口的不是糖,而是总的热量,而在对热量的贡献中,各类脂肪,不管植物油还是动物油,都是首屈一指,比鸡腿更吸油的油条,自然更容易让你发胖。
为了健康,很多人吃素,他们觉得吃素不容易血脂高,不容易长胖。事实上,素食并不意味着热量低,以油条为例,它是典型的素食了,但它却比更解馋的炸鸡还会让你长胖:一根市面上的油条,含油量可以达到30克,而按照《中国居民膳食指南》的推荐,国人每天摄入的油脂量,应该限定在30克以下,你早上吃一根油条,这一天的油基本就全占了。
油条、油饼都属于脂肪含量相对较高的油炸食品,因为面粉比鸡腿更吸油,一般油条的含油率在10%-37%不等,100克的油条热量是386千卡,100克的炸鸡腿热量是280千卡。
有人会说,炸油条用的是植物油, 植物油总比动物油健康吧?的确,植物油大多含有不饱和脂肪酸,这是它们优于动物油之处,但即便如此,它们毕竟是油,在人类必须的三大营养物质蛋白质、淀粉、脂肪中,脂肪,也就是油的热量是最高的, 不管是植物油还是动物油,在热量上相差无几,甚至植物油比动物油的热量还要高,如果做精细换算:100克黄油的热量是888千克,而100克花生油的热量是899千克。
让人发胖,得糖尿病、高血脂、冠心病的关键,不是因为某种单一的元素,而是总热量,只要每天吃的热量超标,不管这个热量来自哪里,人都会发胖,就会罹患各种慢性病。所以,包括糖尿病患者在内,他们真要忌口的不是糖,而是总的热量,而在对热量的贡献中,各类脂肪,不管植物油还是动物油,都是首屈一指,比鸡腿更吸油的油条,自然更容易让你发胖。
✋热门推荐